En @ELDISFRUTE nos dimos un lujo muy especial para conocer todos los secretos en la elaboración y preparación del mejor sushi del mundo invitando al sushiman Gabriel Dellepiane quien desarrollo su trabajo en lugares de primera linea como Gran Bar Danzon, Bar Uriarte, Moshi Moshi Restaurant Japones, Seis 50, Espacio Dolly, Dominga, Hotel Alvear, entre otros. Hace 11 años que elabora sushi, comenzando en la gastronomía cuando tenía 17 años. Actualmente administra su empresa de delivery en Bs. As. y nos sorprende con sus creaciones … Si tenes ganas de escuchar y compartir mas entrevistas, mitos del vino, brindis,diarios de viajes gastronomicos, tragos y las aventuras que cada semana disfrutamos te invitamos a visitar www.eldisfrute.com.ar o bien escucharnos los domingos de 11 a 13 horas en FM 98.5 Radio Brisas de Mar del Plata, FM 88.9 Radio Brisas de Pinamar, FM 94.3 Radio Brisas de Tandil o en la web online www.eldisfrute.com.ar/radio.htm …
