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Entrevista de Mundovino a Dominio de Berzal

Filosofía de la Bodega : La filosofía de la bodega es superarnos cada año en mejorar nuestros vinos, partiendo de nuestros propios viñedos. Somos Vitivinicultores.

· Como os definiríais…tradicional o modernista o una mezcla de las dos cosas. Somos una bodega familiar en la cual nos gusta hacer vinos de corte moderno, pero no olvidamos nuestras generaciones anteriores, que nos inculcaron la tradición en el cuidado del viñedo.

· Defina vuestros vinos Tenemos 6 o 7 vinos (depende años) todos ellos son vinos diferentes pero con una característica principal , todos tienen una calidad contrastada, hacemos vinos en los cuales el protagonista es la fruta , tanto los vinos que llevan madera, como los que no llevan.

· ¿ Tenéis un publico definido ? No lo se, creo que el publico que le gusta nuestros vinos es muy diverso y diferente.

· ¿ Vuestros vinos hacia que mercado van mas, hacia el nacional o el extranjero ? Van enfocado a los dos mercados , a gente que le guste un poco los vinos de pequeña Boutique y salga un poco de las grandes marcas.

· Proyectos para el 2016 Para el 2016, queremos mejorar nuestra oferta en enoturismo, en ampliación de horarios de visitas, con mas catas etc, apostar por el enoturismo

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