Uno de los eventos internacionales más prestigiosos de vino celebrado en el Reino Unido, International Wine Challenge, premió con 5 trofhies y 13 medallas de oro a nuestros vinos. Varietales de bonarda (Callia Bonarda 2011), malbec (Terroir Series Malbec 2010, Finca Ambrosia)y sauvignon blanc (Zuccardi Q Sauvignon Blanc 2011) junto a un blend de malbec, cabernet sauvignon y merlot (Perdriel Vineyard Selection 2007)y al Don David Torrontés 2012 (al que hoy nos dedicaremos) se llevaron 5 trofhies del certamen recién finalizado.
Don David Torrontés 2012 de Bodega El Esteco, Cafayate (Salta)
Elaborado con torrontés cosechada en la segunda y tercera semana
de marzo del 2011. Destaca en su elaboración el empleo de temperaturas
controladas tanto en su maceración pelicular como en la fermentación. El 10% del vino reposó 6 meses
en barricas nuevas de roble americano. El resultado: delicado toque de madera que aporta complejidad.
Su color amarillo intenso y brillante con tonalidades oro anincia sus aromas suaves de naranjas rosas, además de ciertas notas de vainilla. Una boca exótica, fresca y sabrosa. Destca su entrada dulce.
Bébalo entre 12°C y 14°C en cualquier momento antes del 2014. Importante: Descorche unos minutos antes del servicio.
Para conocer más sobre Bodega El Esteco: http://www.elesteco.com/home
Patrizia :typeo:
www.leccionesdevino.blogspot.com
“Y las eras se henchirán de trigo, y los lagares rebosarán de vino y aceite”. (Joel 2:24: 24)
