Juan Peña en Devora, es Burgos #movimientogastronomicoburgales

Devora, es Burgos 2012 Hoy es el turno de Juan Peña del Restaurante La Peña, en Villasana de Mena,  cocinando “Cremoso de manzana y queso sobre tierra de frutos secos” en el showcooking de “Devora, es Burgos 2012” .  Abajo, fotografía del plato terminado, vía Manuel Labrado: R. Devora, es Burgos 2012 Archivado en: Capital Española … Continuar leyendo »