- Esta tradicional iniciativa solidaria de la Cámara de Comercio de Valladolid cuenta con la colaboración de ACOR, Harinas Emilio Esteban, Real Valladolid, Recoletas Atlético Balonmano.
La Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Valladolid ha reforzado un año más su compromiso social con la entrega de 50 roscones solidarios a Cruz Roja, una acción que se celebra ya por sexto año consecutivo y que permitirá que personas sin hogar puedan disfrutar también del tradicional postre del Día de Reyes.
Este gesto solidario ha sido posible gracias al trabajo del equipo de pastelería de la Escuela Internacional de Cocina, que ha elaborado de forma artesanal los roscones, y a la colaboración de diversas empresas que han aportado materias primas y productos esenciales. ACOR y Emilio Esteban han contribuido con azúcar y harina, respectivamente, mientras que esta edición ha contado igualmente con el apoyo de Real Valladolid y Recoletas Atlético Balonmano que han participado con entradas dobles para sus próximos partidos en casa.
Durante la entrega, Víctor A. Caramanzana, presidente de la Cámara de Valladolid, señaló que “el propósito de este tradicional acto es que estas fechas tan señaladas lleguen también a quienes atraviesan situaciones especialmente difíciles.”.
Caramanzana destacó el papel fundamental que desempeña Cruz Roja, entidad que trabaja de manera constante para apoyar a familias y colectivos vulnerables, y agradeció el esfuerzo conjunto de los docentes y colaboradores que hacen posible esta acción año tras año.
En el acto también participaron Rosa Urbón, presidenta de Cruz Roja en Castilla y León, y Juan José Zancada, presidente de Cruz Roja en Valladolid, quienes expresaron su agradecimiento tanto a la Cámara de Comercio como a la Escuela Internacional de Cocina y a todas las empresas participantes. Recordaron que los roscones se distribuirán a través del Programa de Atención Integral a Personas sin Hogar, mediante el que Cruz Roja ofrece acompañamiento y seguimiento continuo a personas que viven en la calle y en situación de exclusión residencial.
