Vinos

LA SUERTE DE ARRAYÁN 2011

Bodegas: Bodegas Arrayan
D.O.P. Méntrida
Variedad: 100% garnacha
Tiempo de crianza en barrica: 12 meses en roble francés tipo Allier
Grado alcohólico: 14,50 %
Producción: 6000 botellas
P.V.P. aproximado: 12,55€

La Suerte de Arrayán es un vino que nace como homenaje a una viña vieja
apegada a su tierra. Una variedad dura adaptada a un clima extremo y un terreno pobre, pero a su vez con una piel delicada que pasa acariciando el paladar, con sus aromas frescos y florales.

La garnacha siempre honesta, refleja de dónde viene. La Suerte de Arrayán
procede de un viñedo en El Real de San Vicente, a 700 mts. de altitud sobre suelo arenoso de origen granítico. Viñas de más de 60 años.

Es un vino vivo, de color granate con ribetes azules. En la nariz se enfatizan los aromas frutales a cereza y fresa, característicos de la variedad, acompañados de toques especiados. Presenta una buena estructura con un tanino pulido. En conjunto es un vino amable y redondo, con una buena complejidad.

La Suerte de Arrayán armoniza con guisos de carne blanca, platos especiados y cocina fusión. Es muy versátil.

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