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    Raleos y deshojes, fundamentales para la Vendimia 2010 en Uruguay

    5 abril 2010

    La vendimia este año en los viñedos de Bodega Filgueira ha transcurrido de una forma muy particular. En cuanto al clima se refiere, desde Enero y hasta la fecha, se registraron 461 mm de lluvia. En este sentido, se puede afirmar que este es un año que favorece la calidad de los vinos blancos por sobre los tintos. Frente a este panorama pluviométrico, se tomó la decisión de trabajar muy duro sobre los viñedos para poder hacer un raleo más fuerte de lo normal y así promover un mejor rendimiento en las uvas tintas y así lograr la misma calidad que otros años. El Tannat es bastante sensible a las…

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    Raleos y deshojes, fundamentales para la Vendimia 2010 en Uruguay

    5 abril 2010

    La vendimia este año en los viñedos de Bodega Filgueira ha transcurrido de una forma muy particular. En cuanto al clima se refiere, desde Enero y hasta la fecha, se registraron 461 mm de lluvia. En este sentido, se puede afirmar que este es un año que favorece la calidad de los vinos blancos por sobre los tintos. Frente a este panorama pluviométrico, se tomó la decisión de trabajar muy duro sobre los viñedos para poder hacer un raleo más fuerte de lo normal y así promover un mejor rendimiento en las uvas tintas y así lograr la misma calidad que otros años. El Tannat es bastante sensible a las…

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    CATA DE VINOS DE UTIEL-REQUENA PARA WINE-BLOGGERS

    5 abril 2010

    El próximo Miércoles 7 de Abril, a las 19 horas, en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena (C/Sevilla, 12. Utiel), tendrá lugar la primera de las catas que Catavino.es organiza esta primavera. Convocados por el CRDO, las bodegas de la zona aportarán sus vinos para que sean catados y comentados por los Bloggers asistentes. Cada Bodega que lo desee, aportará un vino, y explicará su filosofía brevemente y los porqués de haberlo elegido entre los de su catálogo. Las Redes sociales y los blogs de los presentes darán difusión (incluso inmediata) de lo que allí suceda, de las peculiaridades de los vinos y de los…

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    Variedades autóctonas

    5 abril 2010

    Cada día más variedades autóctonas se están recuperando para hacer buenos vinos, el catalunya se están recuperando variedades como en Trepat y el Picapoll, en la Comunidad Valenciana la Tardana, la Mandó y la resurrección de la Bobal, en La Rioja, el Tempranillo Peludo … A ver si los lectores de este blog nos recuerdan algunas más, y qué vinos producen, para poder buscar esas elaboraciones y disfrutar de ellas. Un saludo

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    Entrevista de Mundovino a , José Carlos Álvarez, Director Técnico de Bodegas Emilio Moro

    4 abril 2010

    1.MUNDOVINO. En Navarra ha habido un arranque masivo de viñedos, en Ribera del Duero ¿ha existido? ¿Porqué variedades apostarías en un futuro? Bodegas Emilio Moro: No, según los datos del Consejo Regulador de Ribera del Duero existe un incremento anual de las plantaciones, aunque no con tanta tendencia como en los pasados años. Apostar por alguna variedad: Soy bastante liberal al respecto, creo que los reglamentos son demasiado herméticos a la hora de prejuzgar qué se adapta mejor a la zona, en mi opinión creo que tenemos que proteger nuestras variedades autóctonas que son las que marcan la identidad pero también creo que no se deben poner puertas al campo…

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    Bodegas Vega Palancia (Azuébar, Castellón)

    3 abril 2010

    Ya hace tiempo que en uno de mis post publiqué una nota sobre los vinos de la provincia de Castellón, vinos desconocidos y que por tradición se volvían a producir tras el abandono producido en los años 50-60 del siglo pasado. Hemos visitado hoy una bodega en el corazón de la Sierra de Espadán, a unos 40 Km de la ciudad de Valencia y enclavado en la província de Castellón hacia el interior. Esta bodega es de corte familiar, produciendo unas 6.000 botellas de vino tinto entre vino de mesa y de crianza, perteneciendo al área de Vinos de la Tierra, en este caso de indicación geográfica Castellón. El corazón…

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    Vinos de esta semana

    2 abril 2010

    Aunque me remito al pasado fin de semana como comienzo de mi cata personal, deciros que los tres vinos que he probado son diferentes totalmente y que cada vez hay más bodegas que, sin ser grandes, hacen grandes vinos y agradables al paladar, y sobre todo asequibles a los bolsillos de hoy en día. El sábado empezó la semana con un vino de una bodega desconocida para mi como es Simón de Monfort, parece ser que es una segunda marca de la bodega de Fontanars dels Alforins (Valencia) de Daniel Belda. Un enólogo de la Comunidad Valenciana que está elaborando buenos vinos y con mucha proyección, además de diversas actividades…

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    YSIOS – CHILLIDA LEKU 10º ANIVERSARIO

    31 marzo 2010

    Bodegas Ysios, involucrada desde hace tiempo en el fomento de la cultura, se une a la celebración del décimo aniversario del Museo Chillida-Leku, evocando el alma de su fundador, Eduardo Chillida en su coupage especial Ysios-Chillida Leku 10º Aniversario. La vanguardia poética, el respeto al entorno y la categoría de público que el genial artista concedió a sus obras conectan con la filosofía de Ysios, una bodega que transmite en todos sus productos su sensibilidad por lo sublime. En septiembre de 2010 Chillida Leku cumple diez años de vida, una década al servicio de la difusión de la obra de su fundador, el genial guipuzcoano Eduardo Chillida. El programa de…

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    Bodegas Insulares Tenerife y su HUMBOLDT VENDIMIA TARDÍA

    30 marzo 2010

    Bodegas Insulares Tenerife fue fundada en 1992 por iniciativa del Cabildo Insular, teniendo como primer objetivo conseguir elaborar vinos de alta calidad para dar salida a las pequeñas explotaciones de viticultores medianos y pequeños que, debido a sus dimensiones, no podían elaborar y ser competitivos. Así la bodega es un instrumento clave para la viticultura en la isla de Tenerife, no sólo porque ayuda económicamente a pequeños viticultores, sino porque contribuye a preservar el paisaje de esta preciosa isla. La Bodega cuenta en la actualidad con más de 800 socios viticultores de las comarcas de Tacoronte-Acentejo e Ycoden Daute Isora, gracias a cuyo esmero podemos elaborar cada año vinos de…

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    PREMIOS EN EL BACCHUS 2010 Y CHARDONNAY DU MONDE

    29 marzo 2010

    Viña Pomal Centenario Reserva 2005 y La Vicalanda Reserva 2005 han obtenido el ‘Bacchus de Plata’ en la IX Edición del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2010, celebrada del 12 al 16 de marzo. Bacchus representa uno de los certámenes más prestigiosos del sector, y en el que se evalúan un gran número de vinos de todo el mundo. En esta novena edición, Bacchus ha vuelto a congregar en los salones del Casino de Madrid a más de 80 expertos catadores de renombre nacional e internacional, entre los que destacan el Master of Wine John Salvi y la presidenta de la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y…

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