Cada día más variedades autóctonas se están recuperando para hacer buenos vinos, el catalunya se están recuperando variedades como en Trepat y el Picapoll, en la Comunidad Valenciana la Tardana, la Mandó y la resurrección de la Bobal, en La Rioja, el Tempranillo Peludo …
A ver si los lectores de este blog nos recuerdan algunas más, y qué vinos producen, para poder buscar esas elaboraciones y disfrutar de ellas.
Un saludo
