Buenos días: Soy Angela, vivo en Pamplona. Soy aficionada al vino desde hace muchos años, he asistido a muchas catas, he organizado unas cuantas para mis clientes, me gusta visitar bodegas y siempre que como o ceno fuera me gusta probar vinos para ir ampliando mi conocimiento de los mismos. Espero disfrutar con esta web. Un saludo
hola soy Jordi Aixalà viticultor de profesión, al mismo tiempo, que elaboro mi propio vino. «Pardelasses» se produce dentro de la doq Priorat: Hay que decir que,no soy ningún nuevo viticultor sino que vivo de y por la tierra,desde el año 1994, estoy trabajando mis viñas, que combiné con mi trabajo en una importante bodega de la comarca. En el 2003 dejé de trabajar para esta bodega y en el año 2005 muerto de nervios al acabar la vendimia y no saber que hacer, empecé a construir nuestro sueño familiar:producir unas cuantas botellas y así empezamos con «Pardelasses», que como en nuestra etiqueta se puede leer es el fruto de…
os enviamos nuestro enlace de blog esta escrito mayoritariamente en catalan pero quando podemos publicamos en castellano i ingles de vez en quando http://pardelasses.blogspot.com/
Entre el gran número de vinos del Hemisferio Sur presentados en International Wine & Spirits Competition (IWSC) 2009, nuestro GRITOS CLÁSICO MALBEC 2008 de Otero Ramos Bodega de Familia tuvo el honor de ser galardonado con Medalla de Plata en tan prestigioso Concurso en Inglaterra. Cada año IWSC recibe más de 7000 muestras de 80 países. Las mismas se clasifican en categorías divididas por variedad, región y añada. Los vinos se premian con medallas de Oro, Plata y Bronce según su categoría. El International Wine & Spirits Competition (IWSC) se fundó en 1969 y es el más relevante entre los concursos de su clase en el mundo. Su objetivo es…
conocer sobre vinos altura
El otro día un usuario me pidió escribiera un articulo de la poda, creo que antes de esto debemos repasar el ciclo vegetativo tanto interanual como anual de la vid. Desde que plantamos una cepa se distinguen cuatro periodos en el llamado ciclo interanual y son los siguientes: 1. Crecimiento y formación de la planta, momento en que la vid se desarrolla hasta su forma adulta, esto es hasta que la planta empieza a tener producción a los 3 años. 2. Desarrollo de la planta, en la que la vid ya nos da producciones de cantidad y calidad 3. Periodo productivo, la vid estabiliza su producción y esta época puede…
OTRO PRODUCTO DEL VINO. *VINDARO* es un rico y cremoso vinagre de color caoba oscuro,con buen sabor,una acìdez agradable. Es el primer vinagre basàmico de uvas de la zona de Haro de rioja, Envejecido durante 10 años en barricas de roble frances . Tambien lo embotellan en formato espray . Si teneis ocasion, comprarlo no lo dudeis es buenisimo yo lo tengo en espray dura muchisimo si lo echais en las ensaladas rociar en poca cantidad,
Reportaje sobre el éxito de afluencia en la primera jornada del Salón del Vino y la Gastronomía Narbona Solís, que tuvo lugar a mediados de octubre de 2009 en Málaga. A él acudieron 45 bodegas y otras empresas de alimentación gourmet, que mostraron hasta 800 referencias a 2.500 restauradores y expertos de Málaga.
