Fuente: Joaquín Hidalgo – La Mañana de Neuquén Cada vez más bodegas echan mano a diversos clones de uva para elaborar mejores vinos.  Qué son, para qué sirven y cómo se usan en el vino algunos clones de uva. La oveja Dolly no fue el primer clon del mundo, aunque haya sido el más publicitado. En materia de plantas, los clones son conocidos desde hace mucho tiempo. Y en los últimos años representan una tendencia fuerte en la vitivinicultura mundial, con bodegas que comienzan a implantarlos en sus viñedos para obtener un manejo más preciso y parejo para obtener mejores vinos.En viticultura un clon es algo fácil de conseguir: alcanza…

EL GANADOR DE UN ESTUCHE 2 BOTELLAS DAVIDE,LO SABREMOS MAÑANA, CON EL SORTEO DE LA ONCE, LOS NÚMEROS ASIGNADOS LOS TENÉIS EN EL ARTICULO DEL MIÉRCOLES 23. LA RESPUESTA CORRECTA ERA !!!!GARNACHA BLANCA!!!!, SUERTE A LOS CINCO.

Mendoza En el día de ayer se presentó en sociedad el mapa interactivo de bodegas, vinos y turismo en la web.Fuente: Diario Los Andes, de Mendoza, 8va Capital del Vino El Fondo Vitivinícola de Mendoza presentó el mapa interactivo “Vino argentino, un buen vino”, que ofrece la geoposición de bodegas y demás actividades relacionadas con la industria vitivinícola a través de internet. Esta nueva herramienta interactiva “permite a bodegas y demás asociaciones vinculadas al turismo del vino cargarse en ese sitio para ser fácilmente ubicable”, explicó Macri Sinatra, del área de Comunicación del Fondo Vitivinícola. Se trata de una herramienta que de manera gratuita geoposiciona a bodegas y demás actividades…

Córdoba El BLOG de VINOS cubrirá del 01 al 04 de Julio la 7ma. Edición de esta exposición gourmet tan relevante para nuestro país. La Provincia de Mendoza una vez más será sponsor oficial. La novedad: Inauguran una Sala de Alta Gama Otro año más y Expo Delitacatessen & Vinos, la exposición gourmet más elegida y reconocida en todo el país, llega para sorprender y acercar a los amantes del buen vivir lo mejor de la gastronomía nacional e internacional. Esta célebre exposición ofrece: – Una plataforma de prestigio para los protagonistas del mundo gourmet– Productos internacionales– Inscripción para participar Un evento que en cada edición logra la excelencia en…

Este vino fue adquirido en una visita a la propia bodega de Real Sitio de Ventosilla, en este mismo mes; la descripción de él que nos dieron en la bodega es muy fiel a lo que uno se encuentra al descorchar el morado corcho que lo protege del mundo; este vino proviene de la bodega situada en Rueda, y perteneciente a esa D.O. Rueda. El vino blanco viene en una botella de 50cl, y a fe que una vez abierta se echa de menos el tamaño estandar, visualmente es un amarillo pajizo muy atenuado, limpio y bastante transparente, sus aromas llevan rápido a la pera, a la manzana, con una…

Hace unos días visite la bodega de Rioja del siglo XIX” Finca de la Marquesa ” donde elaboran sus vinos con la marca VALSERRANO. Como podéis ver respetan la puerta de esos tiempos remotos, si queréis ver la historia de esta bodega entrar en su pagina http://www.valserrano.com o en mi blog en el mes febrero. Botellero del gran reserva Valserrano puestas una a una manualmente donde dormirán unos años. Sala de barricas donde descansa su vino de lujo,” Finca Monteviejo” un joya de vino. Sala de barricas del Valserrano crianza . Una bodega muy familiar, donde elaboran sus vinos de sus propios viñedos.

Estos japoneses son lideres en inventar bebidas de lo más raras, yo no la probé, pero la verdad que tampoco me hace ilusión, esta noticia la encontré navegando por Internet, pero de todos los comentarios que hay no encontré ninguno que la probase….