Logroño (España) (Imágenes: Pilar Mazo Gil), 7 feb (EFE).- El aspecto exterior de las botellas de vino cada vez se aleja más de los formatos clásicos e historicistas hasta el punto de que en la última década “las etiquetas se han convertido en vendedoras silenciosas”.
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Finca La Celia Syrah Reserva 2006
A pesar de sus constantes enfrentamientos, Chile y Argentina dominan el mundo del vino sudamericano y en nuestro vino de la semana se unen la experiencia chilena con el terroir argentino para producir un exquisito syrah.
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BURBUJAS ROJAS / Especial San Valentín – Tragos en El Disfrute Radio by Matias Merlo (08/02/2010)
De la mano del bartender internacional, Matias Merlo, EL DISFRUTE Radio te presenta una opción, rápida y sencilla, pero llena de emoción para agasajar, al momento del brindis, en el próximo San Valentin, o cualquier momento romantico, a tu pareja. Un trago creacion de Matias en el cual se fusionan la dulzura de la miel, el picor del bitter Angostura, las cosquillas de las espumas del champagne y el calor del chocolate que se fundiran al momento del brindis, uniendo todos estos ingredientes y generando las sensaciones que sentis cuando das ese beso a la persona que amas. No te pierdas una gran semana en EL DISFRUTE, y en especial…
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VINO-TECA CLUB – CAPITULO 5 – EL VINO Y SUS TEMPERATURAS
Cápsulas culturales con el tema del Vino, por: Rafael Bravo Hernández.
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VINO-TECA CLUB – CAPITULO 4 – PROCESO DE ELABORACIÓN DEL VINO
Cápsulas culturales con el tema del Vino, por: Rafael Bravo Hernández.
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VINO-TECA CLUB – CAPITULO 3 – EL VINO Y SUS CATEGORIAS
Cápsulas culturales con el tema de el Vino, por: Rafael Bravo Hernández.
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VINO-TECA CLUB – CAPITULO 2 – EL VINO ANTES DE NUESTRA ERA (HISTORIA)
Cápsulas culturales con el tema de el Vino, por: Rafael Bravo Hernández.
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VINO-TECA CLUB – CAPITULO 1 – QUE ES EL VINO
Cápsulas culturales del Vino por: Rafael Bravo Hernández
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¿Decantar champagnes y cavas ?
La verdad es que nunca lo he hecho, pero leei un articulo que decia que la aireacion en vinos espumos viejos les venia muy bien, quiero abrirme este sabado un champagne de 1999 que tengo guardado unos años y no se si hacer la prueva, que opinais
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Chirai
La Chirai es una variedad de uva (Vitis Vinifera L.) blanca procedente de la antigua URSS. Se la conoce también como Chisakazi o Chissa Kasi. Imagen: http://www.vivc.de/
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Chinuri
La Chinuri es una variedad de uva (Vitis Vinifera L.) blanca de origen georgiano cultivada en la región de Kartli. Se utiliza para la elaboración de vinos de calidad y espumosos. Se la conoce también como Cinuri, Saparula, Atenuri o Kaspouri. Imagen: http://www.kst-georgian-wines.com/
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Chichaud
Ver la imagen La Chichaud es una variedad de uva (Vitis Vinifera L.) tinta de origen francés. En la actualidad está muy poco cultivada, corriendo el riesgo de desaparecer. Se la conoce también como tsintsao, brunet o chicaud. Se puede utilizar también como uva de mesa.