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    Chenanson

    Ver la Imagen La Chenanson es una variedad de uva (Vitis Vinifera L.) tinta de origen francés. Se trata de un cruce de la Garnacha Tinta y la Jurançon Tinta creado en 1958 por el INRA (Unité Expérimentale du Domaine de Vassal & Montpellier SupAgro). Se la conoce también como Pineau Gros.

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    Chatus

    La Chatus es una variedad de uva (Vitis Vinifera L.) tinta de origen francés, escasamente cultivada en Côtes du Rhône. Se trata de una variedad que estuvo a punto de desaparecer y que en el año 2000 fue reintroducida por un programa especial. Se la conoce también como Charagnot, Mouret o Siramuse. Imagen: http://www.wine-pages.com/

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    Feira do viño de Chantada 2010

    XXVIII Feira do viño de Chantada Del 13 al 14 de marzo de 2010 Xantada, Lugo La Feria del Vino de Chantada nacio en el año 1983, en le que se celebró su primera edición, respondiendo al espíritu de cambio que sugió en el sector vitivinícola del sur de la provincia de Lugo… Leer más (Concello de Chantada) Las bodegas tienen de plazo hasta el viernes para apuntarse en la Feira do Viño de Chantada Los bodegueros que quieran estar presentes con un puesto propio en la edición de este año de la Feira do Viño de Chantada tienen hasta el viernes de plazo para apuntarse. Leer la noticia completa (LaVozDeGalicia.es)

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    “Mi sueño es que las regiones vitivinícolas sean un Napa Valley en Argentina” Entrevista a Susana Balbo

    Susana Balbo es presidenta de Wines of Argentina y propietaria de la bodega Dominios del Plata. Desde que se recibió en 1981 de Licenciada en Enología, es una de las especialistas en vitivinicultura más destacadas del país. Antes de tener su propia empresa, trabajó para Michel Tormo, Bodegas Martins y Catena Zapata. En 2006 asumió su cargo en Wines of Argentina. A partir de allí, encabezó el diseño del nuevo plan estratégico e impulsó las nuevas actividades que se sumaron a la campaña de difusión en los últimos tres años. ¿Cómo determinan qué actividades realizarán cada año? El área manager, cuando propone una actividad para el año siguiente, indica al…

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    El vino y las redes sociales

    Este es un interesante artículo que reproduce un pequeño estudio sobre el uso de la web y las redes sociales, un tema de interés permanente por los avances que la industria ha realizado revolucionando la comunicación y horizontalizando la opinión respecto al producto. Esta nota fué difundida por la página www.lift9.com, de la que lo tomamos para ofrecérsela por considerar este contenido de sumo interés, tanto para bodegas como para amantes del vino. “Recientemente hemos tenido la oportunidad de analizar el impacto que los medios de comunicación social han tenido en la industria del vino. Este estudio fue diferente de los últimos trabajos de Lift9 que usted pudo haber visto,…

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    Iberwine 2010

    Iberwine 2010 Del 25 al 27 de mayo de 2010 Valladolid, España Del 16 al 17 de octubre de 2010 Miami, USA http://www.iberwine.es/ Iberwine 2010 se expone en Valladolid Iberwine ’10, el que es conocido como mayor acontecimiento internacional del negocio del vino español, portugués y latinoamericano(…)tendrá lugar en Valladolid del 25 al 27 de mayo… Leer la noticia completa (Expreso.info)

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    NUESTROS VINOS (CATAS)

    VIÑAS ELIAS MORA Uva: Tinta de Toro Barrica: 6 meses roble americano Vista: Púrpura muy intenso con ribetes morados Nariz: Aroma de moras silvestres, violeta, regaliz y vainilla con notas de café tostado Boca: Excelente equilibrio entre la fruta y la madera. Evoca regaliz y mora. Consumo: de 1 a 3 años “Color cereza intenso, fruta madura, especiado, chocolate. En boca sabroso, concentrado, frutal, taninos maduros, persistente” GUIA PEÑIN 2008 Reconocimientos: Viñas Elias Mora 2007 – 90 p Wine Advocate Viñas Elias Mora 2006 – 90 p Wine Advocate ELIAS MORA CRIANZA Uva: Tinta de Toro Barrica: 12 meses en roble francés y americano Vista: Rojo picota intenso con ribetes…

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    ENOTURISMO BODEGAS ELIAS MORA

    NUEVAS PROPUESTAS DE ENOTURISMO EN LA BODEGA ELIAS MORA La Bodega Elias Mora, perteneciente a la D.O. Toro, quiere impulsar el enoturismo en la zona proponiendo una carta de visitas, en la que se pueden escoger entre tres opciones para conocer la filosofia y los vinos que elabora la bodega. Además de la visita al viñedo e instalaciones, para posteriormente degustar unos vinos (Visita Elias Mora FANS) y una cata más técnica de los tres vinos más representativos de la bodega (Visita Elias Mora TÉCNICA), apuesta por mostrar al visitante una de las bodegas ancestrales excavada en la montaña (Visita Elias Mora TRADICIONAL), propiedad de uno de sus viticultores, en…

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    NUESTRAS TIERRAS, NUESTRAS VIÑAS, NUESTRA BODEGA

    NUESTRAS TIERRAS Situados entre los ríos Duero y Hornija, los viñedos – que antes pertenecían a Elías Mora del que toma su nombre el vino – se asientan sobre suelos con gran cantidad de gravas en superficie, pardo calizos en profundidad y pobres en materia orgánica. La extrema continentalidad del clima, la escasez de lluvias (400mm), la altitud (800m), modulan la calidad de la uva “Tinta de Toro”, perfectamente adaptada, tras más de 600 años implantada en la zona. NUESTRAS VIÑAS Una de las características más llamativas de la Tinta de Toro es que no padeció filoxera por lo que nuestras uvas proceden de plantas directas (sin injertar en vid…

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    NUESTRAS TIERRAS, NUESTRAS VIÑAS, NUESTRA BODEGA

    NUESTRAS TIERRAS Situados entre los ríos Duero y Hornija, los viñedos – que antes pertenecían a Elías Mora del que toma su nombre el vino – se asientan sobre suelos con gran cantidad de gravas en superficie, pardo calizos en profundidad y pobres en materia orgánica. La extrema continentalidad del clima, la escasez de lluvias (400mm), la altitud (800m), modulan la calidad de la uva “Tinta de Toro”, perfectamente adaptada, tras más de 600 años implantada en la zona. NUESTRAS VIÑAS Una de las características más llamativas de la Tinta de Toro es que no padeció filoxera por lo que nuestras uvas proceden de plantas directas (sin injertar en vid…

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    PRESENTACIÓN BODEGA ELIAS MORA

    Fundada en el año 2000, Bodega Elías Mora, es una bodega formada por un equipo joven, pero con una trayectoria que la sitúa entre los mejores exponentes de la cultura tradicional del vino en España. Solo un profundo conocimiento del viñedo autóctono, de las tradiciones y sabiduría de los viejos viticultores, nos ha permitido alcanzar unos vinos equilibrados, elegantes, complejos, de largo posgusto y también de larga vida,“un clásico”. No queremos ser perfectos sólo queremos trasladar en cada copa de vino todo nuestro cariño y todo nuestro saber hacer, para que podáis disfrutar en un solo sorbo de nuestros limpios cielos, extremado clima y, porque no, milenaria cultura del Duero.