Las altas temperaturas que ha sufrido prácticamente toda España en un mes de mayo inusual, también han afectado a la vid de las parcelas de Valtravieso. ¿En qué sentido? Concretamente en la floración. Si la previsión hacía presagiar cierto retraso, el calor seguramente provocará que de nuevo todo se avance y el esperado desarrollo de la flor empiece ya a principios de junio. Sin duda, una evidencia más de que en el cultivo de la vid, como en todos los cultivos, siempre se está a merced de las condiciones climatológicas y que nada es lineal. Las fechas importantes en el calendario nunca se repiten y esa realidad convierte la agricultura en algo todavía…
TEMPS DE VI VUELVE A LA RAMBLA PRINCIPAL DE VILANOVA EN SU UNDÉCIMA EDICIÓN
La undécima edición de Temps de Vi ya está en marcha. Los organizadores de la feria presentaron ayer la edición de este año en su tradicional encuentro en el Espai Far de Vilanova, donde los asistentes pudieron probar una buena representación de los vinos de las bodegas que participan este año de la feria. La principal novedad de esta edición, que se celebra del 10 al 12 de junio, es el regreso a la Rambla Principal de Vilanova después de dos años de celebraciones atípicas a consecuencia de la crisis sanitaria. Este año, Temps de Vi volverá a celebrarse en su espacio natural y con todas las actividades que han…
FEVINO ELIGIÓ LA VARIEDAD BRANCO LEXÍTIMO EN SU SEGUNDA ETAPA DEL CAMINO
Fevino celebró el 31 de Mayo en el Liceo de Betanzos la segunda parada del salón que ensalzó el papel de las bodegas productoras de branco lexítimo. La segunda etapa de Fevino se centró en homenajear a los pequeños productores que trabajan incansablemente para elaborar vinos de carácter autóctono y ellas fueron: Adega Beade, Adegas Bordel, Bodegas Rilo, Pagos de Brigante, Adegas Sindrón, Bodega Panchín, Adega Entreosrios, Bodega Cazapitas, Bodega Antonio Saborido y Ponte da Boga, que demostraron al público asistente el gran valor del producto de nuestra tierra. La jornada estuvo marcada por la presencia de Sarah Jane Evans, Master of wine, copresidenta de los Decanter World Wine Awards,…
Orube Garnacha 2019: Medalla de oro en el Concurso de Garnachas del Mundo 2022
Orube Garnacha, de la Bodega Solar Viejo, gana medalla de oro en la 10ª edición de concurso «Grenaches du Monde», que se celebró los días 5 y 6 de mayo en Olite (Navarra). Goloso, aromático y equilibrado, el Orube Garnacha 2019 destaca por la elegancia propia de la colección de vinos Orube. Elegido como uno de los mejores garnachas del mundo de entre los más de 1.000 vinos contra los que competía, ha sido evaluado por un panel de 100 catadores de 12 países El vino Orube Garnacha 2019 ha resultado premiado con una medalla de oro en el prestigioso concurso “Grenaches du Monde”, celebrado recientemente en Olite (Navarra), que en 2022 ha alcanzado…
La X Jornada Ambiental reúne a 12 ponentes para abordar los retos de la transición energética
La ministra Teresa Ribera ha inaugurado la jornada, organizada por Familia Torres, la Universidad de Barcelona y Tomàs Molina Barcelona, 31 de mayo de 2022. La X Jornada Ambiental, organizada por Familia Torres, la Universidad de Barcelona (UB) y el meteorólogo y profesor de Física Tomàs Molina, ha reunido este lunes, 30 de mayo, en Barcelona, a doce ponentes para examinar el modelo energético actual y cuál es la mejor manera de llevar a cabo una transición que encare los retos de la emergencia climática. Bajo el título ‘Parques eólicos, centrales nucleares, tecnología blockchain… La energía y el medio ambiente a debate’, y con la asistencia de unas 300 personas de público tanto presencial como virtual,…
CANALS & MUNNÉ organiza, el día 18 de junio, su primer festival PRIDE
CANALS & MUNNÉ, organiza una gran fiesta para celebrar, en su cava nueva, ‘el orgullo de ser quién eres’, para disfrutar con quién realmente se deseé sin importar sexo, para amar la diversidad Un festival en el que se podrá degustar y maridar el cava Pride, un brut gran reserva de reciente aparición que está teniendo un gran éxito. El cava Pride, es un fiel reflejo de la filosofía de Canals & Munné que proporciona a sus cavas y vinos un sello muy característico que los diferencia y caracteriza. Un cava de referencia elaborado con un cupatge Xarel-lo 50%, Macabeu 30 y Parellada 20%. Con 48 meses de envejecimiento, de aspecto…
Burgo de Arias Original, el complemento perfecto para preparar recetas saludables y con sabor para el día a día
Llega el momento de disfrutar de alimentos que aporten frescura y que, combinados entre sí, den como resultado un plato completo a nivel nutricional y con un extra de sabor. Por eso, Burgo de Arias Original es el compañero ideal para este tipo de recetas y para conseguir una alimentación sana y equilibrada mientras se disfruta del placer de comer rico. Burgo de Arias Original está elaborado con solo 3 ingredientes 100% naturales: leche, cuajo y una pizca de sal, sin conservantes, aditivos o aromas. Además, es una fuente natural de proteínas, vitaminas y calcio que el cuerpo tanto necesita. Tartar de remolacha y manzana con Burgo de Arias…
Flors al Mercat: artesanía, sostenibilidad y Gin&Tonics de la mano de The Botanist
The Botanist, la reconocida marca de ginebra, participa en la última edición de Flors al Mercat, un evento celebrado el pasado fin de semana en Barcelona. La participación de The Botanist ha sido como patrocinador y ha estado presente con una barra de Gin&Tonics con un twist de botánicos y de talleres interactivos centrados en la creación de cócteles con botánicos. Flors al Mercat es un evento único en la ciudad condal que combina un mercado de flores, plantas, artesanía verde y proyectos de sostenibilidad en el corazón del barrio de Poble-Sec. Se han organizado diferentes actividades y talleres, todos vinculados al mundo de la botánica, el contexto perfecto para…
ÉXITO TOTAL EN LA INAUGURACIÓN MÁS ESPERADA DE FEVINO
Fevino arrancó su V edición con muchos de los rostros más relevantes del sector vinícola actual apadrinado por el actor ferrolano Javier Gutiérrez. Ferrol 30 de mayo, La inauguración del salón profesional del vino comenzó su particular camino en la Sede Afundación de Ferrol, reuniendo a las principales figuras del mundo del vino en Galicia y contó con la presencia de dos Máster of Wine. El acto inaugural premió con las distinciones de «Guardianes del vino» a Sarah Janes Evans MW, Tim Atkin MW, Telmo Rodríguez, Fernando González, Luis Anxo Rodríguez, José Luis Mateo, Raúl Pérez y Rodrigo Méndez. Además contó con la presencia de el vicepresidente segundo y conselleiro…
Cata de Mundovino.net: El maquinista
Bodega: Privios Zona/D.O: La Rioja Variedades 100% Tempranillo Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada Elaboración: ELABORACIÓN Tradicional, 100% despalillado.Envejecimiento de 14 meses en barricasbordelesas de roble francés y americano. Cata:
Toro Albalá cumple cien años como referente de la más alta calidad en Montilla-Moriles
· En 1922 José María Toro Albalá transformó una antigua central eléctrica abandonada de Aguilar de la Frontera en una bodega emblemática de la Denominación de Origen, y admirada en todo el mundo. · Cien años después, tras el trabajo realizado por de Antonio Sánchez Romero, el legado de la bodega está en manos de sus hijos. De izquierda a derecha: Javier Martín, presidente de la D.O. Montilla-Moriles; Araceli Cabello, Directora General del Medio Natural, Biodiversidad y espacios Protegidos; Rafael Á. Llamas, alcalde de Montilla; Carmen Flores, alcaldesa de Aguilar de la Frontera; Antonio Sánchez, propietario de Bodegas Toro Albalá; Francisca A. Carmona, alcaldesa de Moriles; y Juan Ramón Pérez, Delegado Territorial de…
TÍO PEPE Y SU SECUENCIA MOLECULAR
Tío Pepe y Chartier World LAB unen sus caminos para analizar la secuencia molecular de este Fino. Los resultados de esta investigación se desvelarán en el Sherrymaster by Tío Pepe 2022. Jerez de la Frontera, mayo de 2022.- Una historia apasionante ha comenzado y sus protagonistas son Tío Pepe, el Fino de Jerez líder en el mundo, y Chartier World LAB, un laboratorio dedicado a la ciencia de armonías moleculares creado y desarrollado por François Chartier. Juntos van a comenzar la investigación molecular del icónico Tío Pepe con el objetivo de crear, a partir de una investigación científica, maridajes singulares. González Byass y Chartier World LAB trabajarán en este innovador proyecto…
