Bodegas Habla presenta su primer vino 100% Cabernet Franc procedente de la añada 2018 Un monovarietal que, según el equipo de enología, promete ser recordado con el paso de los años Madrid, febrero de 2022. Fundada en la localidad cacereña de Trujillo (Cáceres), Bodegas Habla continúa apostando por romper con los estándares vinícolas establecidos en la zona. Sus vinos de ‘Alta Costura’-formados por aquellos vinos numerados de ‘Edición Limitada’, que una vez agotados pasan a ser de colección- no responden a los criterios establecidos por las distintas D.O. (denominaciones de origen), ni a un ensamblaje concreto, ni el número que da su nombre con la añada. Habla Nº24 es un…
Bodega Cuatro Rayas recibe el distintivo ‘Óptima Castilla y León’ por su compromiso con la igualdad laboral en el medio rural
La cooperativa vitivinícola refuerza su estructura con el nombramiento de Concha Hernández como directora de RRHH y RSE y con la designación de Rubén Escudero como director de Ventas Nacional La cooperativa vitivinícola Bodega Cuatro Rayas ha sido reconocida oficialmente como ‘Entidad Colaboradora en Igualdad de Oportunidades entre Mujeres y Hombres’ por la Consejería de Familia e Igualdad de Oportunidades de la Junta de Castilla y León al recibir la distinción ‘Óptima Castilla y León’, destinada a aquellas empresas de la Comunidad que “además de cumplir las obligaciones legales vigentes, adoptan, voluntariamente, políticas destinadas a implementar medidas, procesos de mejora y buenas prácticas en su modelo de gestión y organización…
Comienza la VII Edición de “Brindis Solidario” de Bodegas Protos
Las ONGs podrán presentar sus proyectos desde el lunes 14 de febrero hasta el próximo 21 de marzo Comienza la 7º edición del “Brindis Solidario” de Protos que tiene como fin, apoyar todas aquellas acciones solidarias de organizaciones no lucrativas, que cuenten con interés general y que aporten un beneficio para la sociedad española. En este sentido, todos los proyectos presentados deben desarrollarse íntegramente en España. El plazo de presentación de las candidaturas comienza el 14 de febrero, a las 9.00 horas y finalizará el 21 de marzo a las 23:59 horas. Las propuestas se podrán realizar solo de forma online a través de www.brindissolidarioprotos.com El proyecto ganador recibirá una dotación…
Protos consolida su Verdejo Reserva con la añada 2019
Protos es la primera bodega de Rueda en la elaboración de esta categoría de vinos, ampliando así su gama de blancos. Valladolid, febrero 2022. Ya está en el mercado la segunda añada de Protos Verdejo Reserva 2019, el primer reserva blanco que ha sido elaborado en la Denominación de origen Rueda. Un vino diferente y elegante gracias a la fusión de notas herbáceas y frutales con las notas tostadas y especiadas de la madera, que ha dado lugar a una nueva referencia en el universo de los vinos blancos. Protos Verdejo Reserva 2019 cuenta con una fermentación en barrica de roble francés, mitad nueva, mitad de un año, a unos 16 ºC, crianza…
Haro vuelve a mirar a Burdeos celebrando la primera edición de Barrio de la Estación International Wine Encounters
La profunda conexión que comparten estas dos ciudades se pondrá de manifiesto en la primera edición de Barrio de la Estación International Wine Encounters I: Bordeaux, que se abre a las grandes regiones vitivinícolas del mundo. El encuentro mostrará los orígenes del mejor vino de Rioja a través de una cata a la par con las más prestigiosas apelaciones de Burdeos y la concurrencia de seis de los más legendarios châteaux de regiones como Saint Émilion, Pomerol o Pauillac. Haro, febrero de 2022.- Haro y Burdeos se unirán el próximo 21 de marzo en Barrio de la Estación International Wine Encounters, un encuentro que celebrará su primera edición mostrando el vínculo que se remonta a…
M 2017: CONCIENCIA CLIMÁTICA Y RESPONSABILIDAD
La nueva añada de este Tempranillo riojano intensifica sus aromas característicos a fruta roja fresca, tras una cosecha corta por las heladas pero de una calidad excelente San Vicente de la Sonsierra, 15 de febrero de 2022. Luchar contra el cambio climático y encontrar herramientas que lo contrarresten es un reto al que Carlos Moro va dando respuestas a base de compromiso e investigación. El cariño que este bodeguero y empresario tiene a la DOCa Rioja ha motivado que lleve a Bodega Carlos Moro todas sus armas. CM 2017 forma parte de la gama de vinos de la bodega riojana elaborados bajo la certificación Wineries For Climate Protection, avalada por…
ZAMORA COMPANY nombra a Javier Pijoan como nuevo CEO para impulsar el próximo plan estratégico de la compañía y consolidar el negocio
La familia propietaria deposita la Dirección General ejecutiva en un profesional de prestigio con másde 25 años de experiencia en gestión de empresas nacionales e internacionales del sector de alimentación, bebidas y distribución. El nuevo CEO toma el relevo de Emilio Restoy, que continuará ligado a la empresa como miembro del Consejo de Administración. Pijoan es licenciado en Administración de Empresas, MBA por el IE Business School, PDG por el IESE y cuenta con varios programas ejecutivos en Estrategia y Ejecución por la Harvard Business School. Madrid, 15 de febrero de 2022. ZAMORA COMPANY, compañía global de vinos y espirituosos premium, ha nombrado a Javier Pijoan como nuevo Consejero Delegado…
BORSAO TRES PICOS DESTACA EN LOS CONCURSOS Y MEDIOS DE COMUNICACIÓN NACIONALES E INTERNACIONALES
Borsao Tres Picos 2019 sigue destacando en los concursos Internacionales, actualmente como mejor vino de España, en el listado TOP 100 que se presenta ICEX España y la Oficina Económica – Comercial de España de Düsseldorf. Este concurso celebra su 6ª edición, presentando su listado “ Best of Spain Top100” en los medios de comunicación Meininger, Weinwirtschaft, Fizzz, Sommelier, Wine Business y durante la feria Internacional de vinos y espirituosos Prowein 2022, que tendrá lugar del 15 al 17 de Mayo en Alemania. Otra medalla de oro la recibió esta misma semana, en el concurso de Garnachas de los Global Wine Masters de la revista británica Drink Business. Su director Master of…
FEVINO REPARTIRÁ SUS PREMIOS «GUARDIANES DEL VINO» ENTRE LAS RAÍCES GALLEGAS Y LAS PRESTIGIOSAS FIGURAS DEL PANORAMA INTERNACIONAL
Entre los premiados se encuentran algunos de los viticultores más punteros del panorama gallego que sitúan a Galicia en lo más alto y figuras Master of Wine de calado internacional El Salón Fevino, que tendrá diversas fechas en esta edición especial Fevino: Viños D.O. Camiño, repartirá sus galardones entre el 30 de Mayo en Ferrol, premiando la viticultura gallega y el 15 de Junio en Santiago de Compostela galardonando a otras figuras respetadas. Sin embargo, será Ferrol dónde se celebre el grueso de los premios «Guardianes del vino», un reconocimiento a personalidades cuya trayectoria profesional ha contribuido a engrandecer el mundo de la viticultura, y que este año pondrá su…
Entrevista de Mundovino.net a Almudena Alberca MW, enóloga de Entrecanales Domecq e Hijos
1.introducción de vuestra bodega y filosofía Entrecanales Domecq e Hijos es una compañía puntera, dedicada al cultivo, elaboración y crianza de vinos de calidad, con un carácter personal muy marcado. Pertenece a una familia íntimamente ligada a la actividad vitivinícola desde hace más de dos siglos. De hecho, fue José María Entrecanales en la década de los ’80 quien lideró la puesta en marcha y diseñó la estrategia inicial de las actuales Bodegas y Viñedos. Un legado, en constante crecimiento, que denota conocimiento y amor por la tierra. Dos señas de identidad de una empresa, con bodegas y viñedos presentes en las denominaciones de origen más prestigiosas de España, que…
LA MAGIA DE SAN VALENTÍN SE VIVE EN VILLA-LUCÍA
Este sábado, 12 de febrero, el reconocido Espacio Gastronómico de Laguardia propone una velada inolvidable a todas las parejas de enamorados. Llega San Valentín, la fecha marcada en rojo y con un corazón en el calendario de losenamorados. ¿Dónde celebrarla? En un lugar mágico, de esos que convierten la velada eninolvidable. Un lugar… ¡como Villa-Lucía! La sorprendente magia del Mago Iceman, el swingde Twin Room y la música fiestera del Dúo Imperial arroparán una romántica cena elaboradacon la mejor gastronomía con productos locales y de kilómetro 0. Y además, sorteos y otras sorpresas. Tentador, ¿verdad? El Espacio Gastronómico Villa-Lucía, en la localidad de Laguardia, tiene cita con Cupido.Este sábado, 12…
Maridajes deliciosos de platos de cuchara
Fuente: https://blog.matarromera.es/maridaje/maridajes-deliciosos-de-platos-de-cuchara En estos días de invierno siempre reconforta poder disfrutar con un rico plato de cuchara en el que la destreza de nuestras madres y abuelas llega a nuestro paladar con recuerdos inolvidables. En este post vamos a traer a tu mesa una propuesta de 7 exquisitos platos de cuchara con su correspondiente maridaje porque sabemos que eres un amante de la buena mesa y que así lo vas a valorar. En estos meses de frio siempre nos apetece comenzar un plato de cuchara. Hoy vamos a traerte siete platos deliciosos que vas a maridar como todo un experto sumiller. Vichyssoise, una crema de puerros con EMINA Sauvignon. Una de…
