Bodega: Juan Gil D.O./Zona: Jumilla Variedades: Monastrell de bajo rendimiento al igual que las cepas de Cabernet-Sauvignon y Syrah Elaboración: Maceración y fermentación en depósitos pequeños, fermentación malolactica y posterior conservación en barrica nueva de roble francés y americano 18 meses. Graduación: 14.5%vol Cata: Vino de color rojo picota y ribete violáceo, capa media/alta. La nariz es de intensidad alta, muy perfumada y elegante destacando aromas a fruta negra en compota, bombón en licor, notas avainilladas y un cacao muy marcado, balsámicas, notas herbáceas de fondo. En boca tiene una amplia entrada, elegante, potente, tanino bien integrado, de largo recorrido y post-gusto afrutado/balsámico/cacao. Temperatura de servicio: 16-18ºC Maridaje: Arroz…
Entrevista de Mundovino a Hacienda Molleda
Filosofía de la Bodega/ Como os diferenciáis de las demás bodegas Hace poco hemos renovado la imagen de nuestros vinos para mostrar dos cosas la primera es que nuestros vinos son muy elegantes y le hemos puesto una marca que identifica un sello de calidad en cada botella, la segunda es que los viñedos son propios y son lo más importante. somos una bodega familiar rodeada de su propio viñedo. Todo el viñedo es de secano y lo mimamos y seleccionamos para obtener vinos de la máxima calidad. Nosotros mismos nos encargamos de todo el proceso desde la plantación hasta la venta. Llevamos años apostando por las variedades autóctonas como la garnacha y la cariñena.…
PREMIO BACCHUS DE ORO MONTENEGRO RESERVA 2011
Se suma el logro al Montenegro Crianza 2012 que ha obtenido Medalla de Oro en los premios Cinve 2017 Montenegro Reserva 2011 de Bodegas Félix Sanz, acaba de recibir uno de los premios más importantes a nivel nacional: el Bacchus de Oro. Catado junto a otros 1500 vinos de todo el mundo, Montenegro Reserva 2011 ha sido seleccionado por un jurado compuesto por más de un centenar de profesionales del sector, incluyendo Masters of Wine y Masters of Sommelier de diferentes procedencias. Se trata de un vino criado en barricas de roble americano y francés, de color picota con tonos teja. Con nariz intensa y elegante, posee recuerdos a frutas…
La bodega Ramon Roqueta apuesta por una nueva identidad en su marca centenaria Ramon Roqueta
La marca, una de les más emblemáticas de la DO Cataluña, presenta al mercado una nueva identidad en su gama de vinos Los elementos simbólicos incorporados en el diseño buscan reflejar con elegancia y autenticidad los valores históricos de la marca y acercarse a un público más amplio Barcelona. La bodega Ramon Roqueta apuesta por su emblemática marca Ramon Roqueta, una de las más reconocidas de la Denominación de Origen Cataluña, y lanza al mercado una renovada identidad de su gama de vinos. Este cambio viene impulsado por la voluntad de la marca de acercarse a un público más amplio y rinde tributo a los valores que ya…
La VIII Jornada DIAM desveló las claves para convertir a Rioja en referente internacional del segmento ‘premium’
La VIII Jornada DIAM ha cumplido todas las expectativas que había generado, tanto por el interés del tema planteado, como por el alto nivel de los ponentes, tal como aseguraron muchos de los 150 profesionales del sector vitivinícola que asistieron a su celebración el pasado 28 de marzo. El sugerente título «Las claves para posicionar las marcas de Rioja en los mercados de alta gama» apuntaba directamente a uno de los principales retos estratégicos que tiene planteados actualmente el sector vitivinícola riojano, «un tema apasionante que ha dado continuidad al debate que el pasado año tuvo tanto éxito sobre las nuevas clasificaciones en Rioja«, como señaló Pascal Popelier, director de…
Un vino puro, natural y sin añadidos
La bodega Demencia ha presentado el vino Cachicán Bernaín, que se elabora sin añadidos ni levaduras y mediante un proceso que reduce el uso de agua El diseñador de la etiqueta, Miguel Ángel Alfonso Guerrero, junto al director comercial de Demencia, Bruno Arias, y al restaurador y viticultor, José Alfonso Bernaín / Radio Bierzo La máquina GoFermentor, inventada por el ingeniero Vijay Singhes, es la gran protagonista en la elaboración de este vino, pues automatiza el proceso y reduce el uso de agua haciéndolo más limpio. ‘La máquina es un cubo grande en la que se introducen dos bolsas: una transparente y otra azul. En la transparente se mete la…
GONZÁLEZ BYASS Y GRUPO EMPERADOR SELLAN LA COMPRA DE LA MARCA DOMECQ Y EL NEGOCIO EN MÉXICO
Como continuación de la nota de prensa publicada en diciembre de 2016, González Byass y Grupo Emperador anuncian, tras la aprobación por las autoridades de competencia en México, la adquisición conjunta a Pernod Ricard de las marcas Domecq y Pedro Domecq, así como el negocio de brandy y vinos vinculado a dichas marcas en el mundo. La operación se ha cerrado por un total de 81 millones de euros. El negocio tiene su principal mercado en México a través de las marcas de brandy Presidente, Don Pedro y Azteca de Oro, así como una bodega de vinos en Baja California. El acuerdo también incluye, entre otros, los intereses empresariales…
Studio Glass colabora con la bodega Eresma-La Soterraña en su nueva botella Eresma Tentazion
Studio Glass, empresa innovadora en la personalización de vidrio con más de 20 años de experiencia en el sector, ha elaborado el recubrimiento de la nueva botella de la bodega Eresma – La Soterraña, Eresma Tentazion, un nuevo vino con una impactante y sugerente imagen, dando el efecto de piel humana y serigrafía a 4 caras. La botella fue presentada en la pasada feria ProWein 2016 en Dusseldorf. La nueva apuesta de la bodega de la D.O. Rueda se presenta como “el pecado hecho vino”, un concepto sugerente y sensual que acompaña al diseño de la botella, ensalzando cuerpo masculino y femenino. Eresma Tentazion es una elegante mezcla de…
Bellori joven 2016, ya esta aqui.
Un verdejo de Rueda goloso y de frescura jovial y agradable que sin duda seguira acaparando paladares y miradas. En este año 2017 va a volver a acaparar miradas y paladares el Joven 2016 de Bellori, comenzando por su presentación y una vez abierto por su resultado prima, que es inigualable. Se trata de un Vino blanco, joven, limpio y de aspecto brillante de color amarillo pajizo de reflejos verdosos típicos de la variedad Verdejo. La nariz es de buena intensidad. En ella destacan aromas de fruta blanca acompañados de aromas de hierba recién cortada y hierbas aromáticas (heno, hinojo), muy presentes en la uva Verdejo. dichas hierbas…
Monte Real Gran Reserva 1998 premiado en Alemania como el mejor vino de su categoría
Bodegas Riojanas obtiene de nuevo el reconocimiento de los expertos en los concursos internacionales Mundus Vini y Berliner Wine Trophy. Monte Real Gran Reserva 1998 de Bodegas Riojanas ha obtenido el máximo galardón (Medalla de Oro y el reconocimiento de “BEST OF THE SHOW”) en la categoría de grandes reservas dentro del prestigioso certamen ‘Mundus Vini, reconocimiento al que se han sumado las dos medallas de plata obtenidas en este mismo certamen por Monte Real Reserva 2012 y Monte Real Crianza Tempranillo 2014, así como la medalla de oro recibida por Monte Real Reserva de Familia 2012 en el concurso ‘Berliner Wine Trophy’. La entrega de premios del…
TÍO PEPE FESTIVAL PRESENTA SU CUARTA EDICIÓN
Gregory Kunde, el Dúo Dinámico, Miguel Poveda, Barbara Héndricks y Miguel Bosé actuarán en las Bodegas González Byass de Jerez del 10 al 14 de agosto. Jerez de la Frontera, marzo de 2017.- La presentación a medios de comunicación del Tío Pepe Festival marca el comienzo de la cuenta atrás para el inicio de su cuarta edición. El Excmo. Sr Consejero de Turismo y Deportes de la Junta de Andalucía, Francisco Javier Fernández Hernández; la Excma. Alcaldesa de Jerez, María del Carmen Sánchez Díaz; la Directora de Calidad, Innovación y Fomento del Turismo de la Junta de Andalucía, María del Carmen Arjona Pabón; los embajadores del festival, Ainhoa Arteta…
PERELADA adquiere PRIVAT de ALTA ALELLA
La bodega de vinos y cavas ecológicos y naturales ALTA ALELLA ha traspasado su marca de cava ecológico PRIVAT a PERELADA. Esta operación responde a la voluntad de PERELADA, el grupo de empresas de la familia Suqué Mateu, de seguir fortaleciendo su División Vinícola, y en concreto su apuesta por el Cava. Refuerza además la voluntad de Perelada de elaborar vinos ecológicos, como ya hace en La Melonera, su bodega en Ronda. “Nos hace mucha ilusión este nuevo proyecto, pues viene a fortalecer nuestra apuesta por los vinos y cavas de alta calidad y de mucha personalidad”, apunta Javier Suqué Mateu, Presidente del Grupo PERELADA. Por su parte, la familia…
