Las bodegas de González Byass en Jerez acogen la novena edición de la Pasarela Flamenca, una cita donde el vino y la moda se funden en un maridaje perfecto. Las bodegas de González Byass acogerán, por cuarto año consecutivo, uno de los principales eventos de la moda andaluza: la Pasarela Flamenca 2016. Estas bodegas serán testigo de un evento que, año tras año, se consolida a través de la unión de la moda flamenca y el vino. Durante la novena edición, cada una de las jornadas tendrá un vino como protagonista exclusivo. Esta elección se basa en la conjunción perfecta entre las personalidades creadoras de los diseños y el alma…
El ‘vino solidario’ de las Delicias recauda 1.200 euros para un niño del barrio con distrofia muscular
El ‘vino solidario’ desarrollado por la empresa Gregorio Díez y 40 establecimientos de hostelería del barrio vallisoletano de las Delicias ha logrado recaudar 1.200 euros para ayudar a César, un niño vecino del barrio aquejado de una distrofia muscular Duchenne que dificulta su crecimiento. La directora de Comunicación de Gregorio Díez, Ana García, ha hecho entrega de un cheque por valor de 1.210 euros a la Asociación Familiar Delicias, tras la actividad del ‘vino solidario’ que en su tercera edición se ha realizado exclusivamente para que César pueda contar con las prótesis necesarias para favorecer su normal crecimiento. En el acto, también han estado presentes la presidenta de la Asociación…
San Valentín en Bodegas Franco Españolas
El vino y el Chocolate: un placer para los sentidos el día de San Valentín Coberturas de chocolate y vino tinto: un mundo de aromas y sentidos que maridan de lujo en Bodegas Franco Españolas. Celebra San Valentín con chocolate, vino y una nueva #vinosofia. Bodegas Franco Españolas será el escenario el sábado 13 de febrero a las 18:00 horas de una unión diferente entre el vino, el chocolate y el amor del día de San Valentín. Una enoexperiencia organizada centro de las actividades que organiza la bodega para desarrollar su #vinosofía. La actividad se celebrará dentro de la bodega, sita en C/ Cabo Noval, 2 (frente al…
OCHOA RESERVA 2009 ¡LA NUEVA AÑADA YA ESTA AQUÍ!
En la naturaleza algunas cosas necesitan su tiempo para estar en su mejor momento. Nuestro Ochoa Reserva es una de ellas. Y por fin podemos presentarte nuestra Cosecha 2009, un vino proviene de una exhaustiva selección de uvas en en la viña y que tras dormir en barrica y botella está lista para ti. Ochoa Reserva es un vino maduro, complejo que mantiene su carácter frutal siendo un vino elegante y sedoso. La crianza se realiza con vinos en rama y después de varios trasiegos, y tras envejecer en barricas de roble americano y de roble francés de 225 litros durante un largo año, permanece embotellado y controlado en bodega…
Cata del Grupo Mundovino: Mauro 2013
Bodega: Bodegas Mauro D.O./Zona: V.T. Castilla y León Variedades:90% Tempranillo 10% Syrah Elaboración: La añada comenzó el 4 de octubre de 2013, una fecha que no se recordaba desde 2001. Después de una minuciosa selección en bodega, se traslada la uva por gravedad a depósitos de 12000 kilogramos, separando las partidas por variedades, fincas y zonas de producción. La fermentación alcohólica, con levaduras autóctonas y una posterior maceración, se prolonga de 2 a 3 semanas. Envejecimiento: 16 meses de crianza en barricas de roble francés y americano de distintas edades. Graduación (vol): 14,5% Precio aproximado: De 20 a 29,9 € Cata: Vino con un color atractivo granate intenso, limpio y…
Cata del Grupo Mundovino: Pago de Tharsys Nuestro Bobal 2010
Bodega: Pago de tharsys D.O.: Utiel-Requena Variedades: 85% Bobal y 15% Cabernet Franc. Vendimia: 1 de Octubre de 2006. Elaboración: las dos variedades por separado, realizando el ensamblaje después de los 11 meses de crianza en barrica Crianza: 13 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Graduación: 13,5 %vol. P.v.p.: 14 € Cata: Vino que presenta un color rojo picota con ribete granate. Limpio y brillante, de capa media. Presenta una elegante y perfumada nariz destacando aromas a frutas rojas (fresas, frambuesas) además de notas a café y toffe, junto a notas de monte bajo y algo mineral. En boca es un vino untuoso, goloso, tanino dulce, de…
«Solidarity Rosé», el vino solidario contra el cáncer genital y de mama
«Solidarity Rosé» es el nuevo vino solidario que se lanza desde Aragón para concienciar sobre el cáncer genital y de mama. Se trata de una iniciativa conjunta de Bodegas Care —perteneciente a la Denominación de Origen Cariñena— y de la Asociación de Mujeres Aragonesas de Cáncer Genital y de Mama (Amacgema). El vino, que fue presentado oficialmente este jueves, coincidiendo con la celebración del Día Internacional contra el Cáncer. Es un rosado pálido elaborado a base de uva tempranillo. Según sus creadores, es un vino que tiene entre sus singularidades los aromas frescos de frutas rojas. Además de servir para concienciar a la población sobre el cáncer genital y de…
Cata del Grupo Mundovino: Mi mamá me mima 2014
Bodega: Don Olegario D.O/Zona: Rías Baixas Variedad: Albariño 100% Graduación : 13% vol. FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA: 18ºC P.v.p: 5 a 9,9 € Cata: Vino que presenta un color amarillo pajizo con ribete dorado, limpio y brillante. Presenta una nariz de intensidad media-alta con aromas frutales, fruta blanca (manzana) frutas cítricas (mandarina), además de fruta tropical (piña) y notas a hierba fresca junto a alguna nota de bollería. En Boca es un vino fresco, equilibrada acidez, de medio recorrido y post-gusto afrutado. Temperatura de servicio: 8-10 ºC Maridaje: Pulpo a la gallega, Marisco cocido, Moluscos al vapor, Sushi, sashimi,
DAVID DEMARIA BROCHE DE ORO DE LOS PREMIOS OJOS DEL GUADIANA, QUE DISTINGUIRAN A PASAPALABRA Y LA EMPRESA CHINA THE SAINT POROL
David DeMaría pondrá el broche de oro a los XI Premios “Vinos Ojos del Guadiana” que distinguirán también al programa “Pasapalabra” y a “Yantai The Saint Porol“, empresa china La Gala de la Noche del Vino de la Cooperativa “El Progreso” tendrá lugar el viernes 26 de febrero y se espera que reúna a 600 invitados El cantante David DeMaría será el encargado de cerrar con su actuación la gala de los XI Premios Nacionales “Vinos Ojos del Guadiana” de la cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real), que este año reconocerá también al programa de televisión “Pasapalabra” y a la empresa china “Yantai The Saint Porol…
Mejor vino ecológico del mundo
El éxito de su cava emblemático AA MIRGIN, tanto a nivel nacional como internacional. Hace unos meses, recibió el trofeo internacional al mejor vino ecológico del mundo concedido por el jurado del International Wine Challenge (prestigioso concurso basado en la competencia a nivel mundial de todas las regiones vinícolas evaluando más de 15.000 vinos recibidos con catas a ciegas). Ahora estan de enhorabuena con su presencia destacada en el cuadro de honor de los mejores vinos de España del Anuario de vino El País. Por segundo año consecutivo, el cava AA MIRGIN recibe 96 puntos y una reseña inmejorable: «… cava extraordinariamente refinado, sutil y elegante… una forma de trabajar…
Campo Viejo desvela las mejores armonías para celebrar el Año Nuevo Chino
La comida asiática ha tomado un gran protagonismo en nuestra mesa. Su riqueza de sabores, sus contrastes, así como sus múltiples combinaciones la han convertido en una comida muy valorada por todos y en una de las cocinas importadas que más auge ha experimentado en los últimos años en nuestro país. Con motivo de la llegada del Año Nuevo Chino, en esta ocasión el Año del Mono, Elena Adell, Directora de Enología de Campo Viejo, nos trae las mejores armonías para acertar con el vino perfecto para cada plato originario del país asiático. A continuación, puedes inspirarte con los mejores platos y sus armonías perfectas: · Wanton mee. El wanton…
Aleph nace como el símbolo de un gran vino
En la comarca de La Manchuela se elabora un vino único en España Aleph es la primera letra de alfabetos como el protocananeo, hebreo, arábigo o persa. También es el símbolo que eligió Georg Cantor, uno de los matemáticos más geniales y enigmáticos de la historia para designar los números transfinitos. Y aquí es donde comienza la inspiración de crear algo realmente sobresaliente. En Aleph, la pasión por las matemáticas, por la tierra y por el vino se entrecruzan en un viñedo cuya historia comienza antes de la Guerra Civil española, para crear un proyecto llamado a convertirse en una de las pequeñas joyas de la viticultura y enología de…
