• Noticias

    Vino tostado de Valdeorras con aroma a vainilla, chocolate y galleta

    Las alumnas del Grupo de Investigación Agroambientais e Alimentarias de la Universidad de Vigo Mariana González y María Figueiredo procedieron a la recuperación del vino tostado en la denominación de origen de Valdeorras, a base de garnacha tintorera. Ambos estudios buscaron definir el perfil aromático y fenólico de este vino, y la optimización del aroma y el color durante la pasificación de la uva o durante la maduración en barrica. El objetivo era dar al sector el conocimiento científico para que los bodegueros puedan llevar a cabo la producción de este vino con calidad. Para ello se analizaron un vino naturalmente dulce de Valdeorras, elaborado con la técnica de la…

  • Noticias

    ¿Qué tienen en común: un cóctel, un Diamante y la imaginación?

     En Bodegas Franco-Españolas organizamos por primera vez los “Talleres de Coctelería Diamante” para enseñar las técnicas de un buen cóctel.  Podrás sorprender a tus invitados con un cóctel diseñado por ti. Bodegas Franco-Españolas organiza el primer “Taller de Coctelería Diamante” los jueves 30 enero, 6 febrero, 13 febrero y 20 febrero de la mano del mejor Barman de España 2013 en Long Drink, Javier García Vicuña. Durante dos horas se aprenderán las técnicas de la coctelería, a mezclar bebidas, ideas y creatividades para realizar los mejores cócteles. Los talleres están diseñados para que de una forma sencilla y didáctica se conozcan los secretos de cómo hacer un buen…

  • Noticias

    Marketing y redes sociales en el mundo del vino. Respuestas de Terras Gauda

    ¿ Que armas creéis que debe utilizar una bodega para darse a conocer? ¿ Creéis que el marketing , las redes sociales son importantes ? ¿ En que redes sociales estáis presentes ? ¿ Sois activos ? Desde el Grupo TERRAS GAUDA consideramos que la mejor forma de dar a conocer el proyecto empresarial y afianzar nuestra imagen a nivel nacional e internacional como una bodega que elabora vinos de marcada singularidad y calidad es mediante la comunicación. Las redes sociales son nuevas herramientas de comunicación que, utilizadas con criterio, contribuyen a amplificar la repercusión que proporcionan los medios de comunicación convencionales. Son importantes porque permiten interactuar de un modo…

  • Noticias

    LA PRIMERA FRAGANCIA DEL MUNDO BASADA EN EL AROMA DEL VINO

    Viñas del Vero ha hecho realidad un innovador y excepcional proyecto: la creación de una fragancia femenina basada en los aromas de su emblemático vino blanco: Viñas del Vero Gewürztraminer Colección. Este novedoso lanzamiento supone un hito en la historia vitivinícola perfumística de nuestro país, ya que Viñas del Vero es la primera bodega que ha creado una fragancia que transforma los aromas de un vino blanco en una fragancia femenina. Dos artes que se unen en una combinación extraordinaria y dan como resultado una fragancia joven, transparente, delicada, y muy femenina. La fragancia Perfume de Gewürztraminer tiene una salida con notas de lichi y bergamota en cabeza, a las…

  • Articulos

    Callejón del Crimen Reserva Malbec 2008

    El Valle de Uco, desértico, con muy buena amplitud térmica, vientos que garantizan la sanidad de los viñedos y un suelo de variadas características y abundante elevaciones, produce vinos de excelente calidad y constituye una región deseada para todo viticultor. Desde viñedos en Tunuyán, llega este Callejón del Crimen Reserva 100 % Malbec. Elaborado por Finca La Luz, presenta un intenso color violeta, con tonalidades azules, sutil aroma, muy complejo. Aparece fruta roja, ciruela madura, se insinúan notas mentoladas y, la crianza en roble por 12 meses, suelta matices de chocolate y vainilla. Su paladar, un lujo. Intenso, fresco,de paso aterciopelado, taninos muy agradables y la presencia de ciruela madura,…

  • Articulos

    Don David, un rosé de Salta

    La bodega salteña El Esteco produce este varietal elaborado con 95% syrah y un 5% de viognier. Es un rosado fresco, muy fresco, con sabor frutado, especialmente, a frutillas y cerezas. Sutilmente dulce, cautiva su intenso aroma a frutas rojas y ciertas notas a frutas blancas aportadas por la viognier. Ideal para los días más cálidos como aperitivo. Acompaña muy bien mariscos, arroz, pastas y nuestra comida norteña, picante y sabrosa. Para saber: El Esteco, localizada en Cafayate (Salta), produce vinos de alta gama desde 1892, cuando los hermanos David y Salvador Michel (de origen vasco francés) plantaron las primeras vides. Destacada por su espíritu innovador, fue una de las…

  • Noticias

    Marketing y redes sociales en el mundo del vino. Respuestas de Finca Loranque

    ¿ Que armas creéis que debe utilizar una bodega para darse a conocer? ¿ Creéis que el marketing , las redes sociales son importantes ? ¿ En que redes sociales estáis presentes ? ¿ Sois activos ? FINCA LORANQUE. Todas las armas disponibles a su alcance. Y como la economía y los recursos mandan, sin lugar a duda las redes sociales son fundamentales. La notoriedad, la imagen de marca, la capacidad de empalizar con tus clientes… son algunas de las muchas razones para aprovechar la potencialidad de las redes. Finca Loranque es muy activo en este campo, con personal dedicado a su tratamiento, con seguimiento y diseño de campañas destinadas…

  • Noticias

    GRUPO MATARROMERA RECIBE EL PREMIO AL ENOTURISMO «RUTAS DEL VINO DE ESPAÑA» DE ACEVIN

    La empresa ha resultado premiada en la categoría de Innovación, Calidad y Desarrollo Sostenible Grupo Matarromera ha sido galardonado en la II Edición de los Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España” que organiza la Asociación Española de Ciudades del Vino ACEVIN. El fallo del jurado hecho público hoy reconoce a la empresa vallisoletana en la categoría “Innovación, Calidad y Desarrollo Sostenible”, y destaca “su integración e impacto en el territorio, su espíritu innovador y su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente como palancas de crecimiento y competitividad empresarial.” En las siete bodegas del Grupo (Matarromera, Emina, Emina Rueda, Valdelosfrailes, Rento, Cyan, Emina Oxto) se dispone de…

  • Noticias

    LA ROTONDA TÍO PEPE YA TIENE MONUMENTO GANADOR

    Tras finalizar un ajustado recuento de votos, la escultura diseñada por el escultor Chiqui Díaz será la que coronará la Rotonda Tío Pepe en Jerez de la Frontera. Miles de usuarios y fans han decidido que la escultura diseñada por el escultor Chiqui Díaz será la que corone la Rotonda Tío Pepe. A través de la web www.rotondatiopepe.com y de la página de Bodegas Tío Pepe en Facebook (www.facebook.com/tiopepe), más de 6.000 usuarios votaron, desde su ordenador, smartphone o tablet, entre las cuatro esculturas propuestas. Usuarios de toda España, principalmente de Jerez de la Frontera, Madrid, Sevilla y Barcelona, participaron en la votación a la que también llegaron votos procedentes…