La publicación reconoce 2 cavas de la gama Milléssime como los mejores del mundo. Requena, 27 de Noviembre de 2013. Una de las revistas destacadas del sector en el mercado de Flandes acaba de publicar el Top Ten de los espumosos más reconocidos del mundo entre los que se encuentran 2 cavas de la bodega requenense Pago de Tharsys. Tras el éxito de la Feria Megavino de Bruselas en la que participó esta bodega, un panel de expertos ha valorado las opiniones del sector y finalmente 10 cavas han sido los seleccionados entre un centenar de muestras presentadas. El primer puesto en el pódium ha sido para el cava Pago…
Saborea España
Saborea España promociona la gastronomía española en París y selecciona a nuestro albariño SINPALABRAS 2012 para degustar en el evento. SABOREA ESPAÑA, en colaboración con la Oficina Española de Turismo de París presentó el pasado martes 19 de noviembre la oferta de turismo enogastronómica de España en Paris. Al evento, que se celebró en la prestigiosa École Française de Gastronomie-Ferrandi, asistieron 40 invitados entre turoperadores, medios de comunicación y agencias especializadas en turismo gastronómico. La Consejera Adjunta de Turismo en París, Bárbara Couto y el corresponsal de El Mundo en París, Juan Manuel Bellver, fueron los encargados de presentar Saborea España a los allí presentes. El evento consistió en una…
Un tinto excepcional de Cafayate (Salta): ALTIMVS MMX
Un blend de diferentes variedades cuyo objetivo es brindar un vino de gran personalidad y excelente bouquet. Cada año se seleccionan las uvas más fieles de cada varietal para obtener los mejores cortes y lograr el vino más selecto. Y, así, surge ALTIMVS, de Bodega El Esteco, elaborado con los cuidados más estrictos. Cosecha Se realiza en cajas de 18 kg para no dañar al fruto, a primera hora de la mañana utilizando tijeras para cortar los racimos y se trasladan rápidamente a la bodega para su selección. Elaboración • Se utiliza frío desde la llegada de la uva a la bodega. • Maceraciones pre-fermentativas a 5ºC. • Utilización de…
Los Supervinos 2014
LA GUÍA DE VINOS DEL SUPERMERCADO IDEAL PARA TIEMPOS DE CRISIS Premio Gourmand a la Mejor Guía de Vinos de España ¿No tiene mucho presupuesto, pero le gusta el buen vino? ¿Le falta tiempo para acudir a tiendas especializadas? ¿Está cansado de volver siempre al mismo vino por no arriesgar? En Los supervinos 2014, la primera guía de vinos de supermercado y la más veterana, encontrará lo que necesita. Fiel a su cita, la nueva edición de Los supervinos trae tantas novedades como cambios ha habido en las estanterías de las grandes superficies. Luis Tolosa firma esta guía que se ha convertido en un referente. Nombrada Mejor Guía de Vinos…
Una vendimia tardía y de muy alta calidad
Bodegas Torres ya puede escribir un nuevo capítulo en su historia y es que la vendimia de este 2013, de las más tardías y de mayor calidad de los últimos años, finalizó a principios de noviembre. Después de 69 días, del 29 de agosto al 5 de noviembre (día en que finalizó la vendimia en la finca de Porrera), se cosechó, aproximadamente, un 18% más que en la añada anterior y con un muy buen estado fitosanitario. Esta añada ha estado marcada por un retraso en la maduración de la uva debido a la alta pluviometría de los meses previos a la vendimia. Finalmente, en septiembre, el tiempo se estabilizó…
Juvé & Camps, patrocinador y cava oficial del 15º Festival del Mil·lenni
La bodega Juvé & Camps apoya a la música nacional e internacional como patrocinador y cava oficial del 15º Festival del Mil·lenni, que arranca el próximo lunes 25 de noviembre en Barcelona. Activo hasta el próximo mes de mayo, el festival presenta 30 conciertos repartidos por distintos escenarios de la ciudad condal, desde el Gran Teatre del Liceu, l’Auditori o el Palau de la Música hasta salas como Apolo, Bikini, Razzmatazz o Barts, ofreciendo una amplia gama de estilos musicales de calidad. El programa de esta edición está compuesto por artistas de la talla de Van Morrison, Vinicio Capossela, Manel, Tomatito, Rosana, Lori Meyers, Estrella Morente, José Mercé y Zapata,…
El sector cooperativo de Cataluña homenajea al propietario de Pago de Tharsys por su dedicación al mundo del vino
Pago de Tharsys Vicente García recibía el reconocimiento de sus compañeros de profesión durante la celebración de la XIX edición de la Fiesta del Vino Novel. Requena, lunes 25 de noviembre de 2013. Ayer cientos de enólogos y cooperativistas catalanes trasladaban su más sincera enhorabuena al enólogo valenciano, Vicente Garcia. El propietario de la bodega requenense Pago de Tharsys actuaba como anfitrión de una de las Fiestas del Vino más importantes de Cataluña, la organizada por la Cooperativa Vinícola de Sarral fundada en 1907. Como marca la tradición, Vicente comenzaba el acto con la apertura de la barrica y la extracción del primer vino. Un gesto simbólico que muestra el…
Cata del Grupo Mundovino: Ensamblaje 2010
Bodega: Palacio Quemado (Alvear) D.O./Zona: D.O. Ribera del Guadiana Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 13,5% Varietales: Tempranillo y Garnacha entre otras. Vinificación : Este vino refleja el terroir de la bodega Palacio Quemado. Un coupage de variedades bien adaptadas al clima (Tempranillo y Garnacha entre otros), que se cultiva principalmente en las parcelas de suelo de arcilla con diferentes orientaciones y cada uno cosechadas en su punto óptimo de maduración, con lo que el carácter de este vino único. PQ Ensamblaje 2010 ha sido de entre 4 y 6 meses en barricas de 500 litros de roble francés de los bosques de Allier, Nevers y los…
Bodegas Barbadillo lanza la nueva añada 2012 de Barbadillo Beta, el primer brut elaborado con uva Palomino y Chardonnay
Dada la buena acogida del producto en añadas anteriores, este año Bodegas Barbadillo lanzará al mercado 80.000 botellas de la nueva añada 2012 de Barbadillo Beta, duplicando el volumen de la anterior añada. Sanlúcar de Barrameda – Bodegas Barbadillo lanza hoy al mercado, de cara a las próximas navidades, 80.000 botellas de la nueva añada 2012 de Barbadillo Beta, el primer brut elaborado con uva Palomino y Chardonnay que sigue el método tradicional de segunda fermentación en botella. El volumen de botellas de Barbadillo Beta que la bodega sanluqueña lanza este año al mercado duplicará la del pasado año, pasando de 40.000 a 80.000 botellas. Este hecho se debe sin…
ESPECTACULAR CONCIERTO-VERMUT EN LAS CAVAS AGUSTÍ TORELLÓ MATA
Como quien se sumerge en un mundo mágico, los invitados a la celebración del XX Aniversario de AGUSTÍ TORELLÓ MATA, vivieron este domingo una experiencia cultural inédita. El arte de Serrano Bou, la música de los BLAUMUT, cava y gastronomía gourmet transformaron la atmosfera de las cavas por unas horas. El pintor de Blanes Quim Serrano Bou presentó la exposición “L’AUCA DEL CAVA”, que describe el proceso de elaboración de este espumoso. Pasadas las 12:00h entraron en escena los BLAUMUT dando paso al Concierto-Vermut. Letras que describen paisajes y melodías que parecían compuestas para la ocasión acompañaron un maridaje con una selección de tres cavas Gran Reserva: El Magnum Gran…
BODEGAS TÍO PEPE DA EL SALTO A LA ‘SOCIAL TV’ CON SU CATA #FINOSPALMAS 2013
La retransmisión desde Jerez tuvo conexiones en directo con varios puntos de España, vía Google HangOuts, y ha implicado a un equipo humano de más de 25 técnicos. Bodegas Tío Pepe ha dado el salto a la ‘Social TV’ con la Cata #FinosPalmas 2013 que tuvo lugar ayer desde Villa Victorina, en Bodegas Tío Pepe. Desde Jerez, Sevilla, Madrid y Barcelona, la cata fue seguida en directo por 80 catadores separados por más de 1.000 kilómetros de distancia, que se deleitaron con el sabor, aroma y carácter de estos vinos. Asimismo, a través de la página web www.finospalmas.com, numerosos usuarios siguieron la lección magistral sobre las “edades de Tío Pepe”…
Nueva edición limitada de Viña Esmeralda, diseñada por Custo Barcelona
La emblemática botella verde de Viña Esmeralda contará con un exclusivo packaging ilustrado por el diseñador Valores coincidentes, como el cosmopolitismo y la alegría de vivir, definen por igual a la mujer Custo Barcelona y al vino Viña Esmeralda, y fueron esas coincidencias las que empujaron a las Bodegas Torres a hacer la propuesta al diseñador. Custo, por su lado, la recibió como lo que él llama una “propuesta emotiva”, pues se declara consumidor de Viña Esmeralda desde siempre y recuerda como la estilizada botella verde de Torres era imprescindible en sus cenas con amigos y sus veladas románticas en la Barceloneta, cuando las mesas todavía estaban sobre la arena…
