Elaborado con uvas pinot noir de los viñedos de Finca Alluvia. Suelos arenosos y pedregosos, muy pobres en materia orgánica. Escasas lluvias y una altura (1350 msnm) que garantiza una óptima amplitud térmica (alrededor de 15 ºC). Presenta a la vista un color entre rojo y violeta ciertamente delicado. Sus aromas son cautivantes: minerales (grafito, piedra pómez) frutos rojos (sobre todo frambuesa). Un cuerpo ligero refresca la boca con taninos firmes y una excelente acidez. Los 10 a 12 meses en barricas nuevas de roble francés le dan un carácter singular. Otro excelente vino del Valle de Uco con la excelencia de Doña Paula. Patrizia :typeo: www.leccionesdevino.blogspot.com
Ayuda en Maridajes
Buenas Me gustaria me ayudaran en el maridaje de los vinos ademas de en el servicio de los mismos. Gracias
Torres distribuirá el agua premium VOSS en España
Este mes de agosto, Bodegas Torres ha incorporado a su cartera de productos la conocida agua noruega Voss que se distribuirá en España, China y Chile. Reconocida por su pureza a la vez que por su revolucionaria e icónica botella diseñada por Calvin Klein, el agua VOSS es reconocida y querida por la gente en todo el mundo. UN AGUA PURA, EMBOTELLADA SIN FILTRAR, DIRECTAMENTE DEL MANANTIAL VOSS se embotella en un manantial situado en una zona de naturaleza virgen en el sur de Noruega, donde se filtra de forma natural, protegiéndola de factores contaminantes. El agua se bombea desde un pozo artesiano a 200 metros de profundidad, y se…
La experiencia de la Vendimia en Finca Loranque
DISFRUTA DE LA EXPERIENCIA DE LA VENDIMIA Y DEL ALMUERZO TÍPICO. ¿Te gusta el mundo del vino pero nunca has participado en una vendimia? En Finca Loranque te acercan esta experiencia, de una forma divertida, en todo su recorrido: vendimia de uvas, traslado a bodega, selección en mesa, proceso de remontados de los depósitos, fermentaciones… Todo para que disfrutes de un magnífico día de campo, acompañados por profesionales que te explicarán cada proceso, con amigos o familia. Y como colofón a la vendimia, nada mejor que el típico almuerzo regado con nuestros vinos. ¡TE ESPERAMOS! Fecha: sábado 14 de septiembre Horario: 10.30 – 14.00 Lugar: Finca Loranque (45593 BARGAS –…
ÉXITO DE LOS VINOS DE JEREZ DE BODEGAS TÍO PEPE EN LA REVISTA DE ROBERT PARKER
La última edición de “The Wine Advocate” puntúa con 97 y 95 puntos el Fino Cuatro Palmas y el Fino Tres Palmas.
Castel Pujol Roble, un blend de Bodegas Carrau
Bodegas Carrau fue pionera en la transformación de la viticultura de Uruguay allá por la década del setenta y lo hizo a través de su marca Castel Pujol y su línea Clásicos. Hoy, Castel Pujol Roble condensa ese espíritu innovador de la bodega junto a lo mejor de la reconocida región Las Violetas en el departamento de Canelones, al sur del país. 70% tannat y 30% merlot le otorgan un color rojo rubí profundo con reflejos violáceos. Aromas complejos invaden la nariz y anuncian el roble: tabaco y vainilla. Frutas pasas, membrillo que se repiten en boca. Destacan sus dulces taninos aterciopelados. Un vino muy sabroso; acompaña muy bien platos…
Un Riesling argentino de Gualtallary, Valle de Uco: Doña Paula Estate Riesling 2012
Terroir de clima frío, suelos pedregosos y minerales. Ahí, en Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco), nace este nuevo vino de Doña Paula. Considerada por muchos una de las mejores zonas productoras de vino, Gualtallary tiene los viñedos de mayor altitud de la bodega (1350 msnm). Es un vino complejo y sutil, presenta una boca fresca con excelente acidez. Aromas que evocan frutas cítricas y flores blancas mojadas (madreselva). A la vista ofrece un color amarillo pálido muy delicado. Por el momento es el único riesling que se elabora en todo el Valle de Uco; pero seguramente muy pronto escribiremos sobre nuevos varietales ya que la región es la que mayores…
Estrella Frizzante Blanco
Bodega: Bodega Murviedro Denominacion: Denominación de Origen Protegida Valencia, se sitúa cerca de la costa mediterránea del este del país, a una altitud que oscila entre los 250 y los 1000 metros. El clima es cálido y la influencia del mar Mediterráneo muy dominante. Variedades de Uva: Planta Nova, Muscat Vinificación: Seleccionamos uvas en un estado de maduración precoz para poder realizar una vendimia en verde con equilibrio entre el contenido de azúcar y el de ácidos totales. Maceramos a 14ºC sobre prensa neumática durante 4 horas y el mosto resultante lo limpiamos para llevarlo a fermentación, añadiéndole levaduras seleccionadas y controlando la temperatura a 16ºC. Paramos la fermentación de…
Entrevista de Mundovino a Baron de Ley
BARON DE LEY es una bodega concebida y fundada en 1985 por un reducido grupo de profesionales de reconocido prestigio en Rioja, que deciden crear un proyecto por aquel entonces único en la Denominación de Origen Calificada Rioja; una bodega inspirada a imagen y semejanza de los “châteaux“ de Médoc, reuniendo todas las condiciones que hacen de un vino una obra de arte. Con este fin, los creadores de BARON DE LEY adquirieron la finca de Imas, ubicada en el término municipal de Mendavia y sobre la margen izquierda del río Ebro; un lugar privilegiado para el cultivo de la viña por sus condiciones climáticas y las características de los…
Pinot Noir Reserva de Familia 2010
Argentina produce unos pinot noir muy interesantes, sobre todo en el sur en Patagonia donde las condiciones climáticas favorecen el desarrollo de las uvas. Pero aquí, un pinot noir excelente que viene del sur de Mendoza, presisamente de San Rafael. Elaborado con uvas procedentes de la finca Santa Herminia de la bodega Alfredo Roca seduce con sus aromas a bosque. En boca es un vino elegante, sutil que invita a descubrirlo con mucha atención, fiel reflejo de la variedad. Su crianza en madera le otorga notas de especias que lo enriquecen exquisitamente. Sorprende su color rubí intenso. Confieso que es mi pinot noir preferido. Para saber: 36 horas de maceración…
Bodega Matarromera
Grupo Taninia Bodegas y Viñedos
