Maestrante, el vino semi-dulce de Barbadillo, ha cambiado de imagen coincidiendo con el lanzamiento al mercado de la nueva añada 2012. Su carácter de vino joven requería la renovación formal de su estética para adaptarse a las tendencias que rigen los gustos de sus consumidores. Todo ello sin renunciar a algunos de los valores que lo hacen plenamente reconocible y que permiten que el consumidor lo identifique con rapidez y claridad. Maestrante es un vino joven, y como tal, muestra frescura en sus tipos de letra, modernas y estilizadas, pero también rotundas, combinando la negrita con el gris plata y con el fondo clásico, a pintura tradicional, de la propia…
KRIPTA, el mejor cava de periodistas y escritores del vino
Un año más, la prestigiosa Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino ha elegido a los mejores vinos de España y de una selección final de 405 marcas, KRIPTA resultó el espumoso más votado. KRIPTA es el buque insignia de AGUSTI TORELLÓ MATA. Procedente de viñedos viejos del Penedés y de un cupage escrupulosamente tradicional de Macabeo, Xarel.lo y Parellada, consigue un carácter único tras una larga crianza de más de cuatro años en las cavas. No es la primera vez que KRIPTA recibe la distinción de los expertos. El célebre Michel Bettane -uno de los más reputados prescriptores y escritores galos- lo destacó en su libro como uno…
CIENFUEGOS de Cesar Muñoz
La Bodega: Selección César Muñoz CIENFUEGOS nació hace 10 años con la vocación de elaborar vinos diferentes, sin las limitaciones que en algunos casos constriñen a los vinos en las denominaciones, dando más importancia a la calidad y la singularidad de los viñedos que a su ubicación. Explorando los territorios de variedades minoritarias u olvidadas. Experimentando durante las vinificaciones. Aunque no estan cerrados a nuevas aventuras el único CIENFUEGOS elaborado hasta la fecha es un vino blanco fermentado y criado en barrica sobre lías adscrito a la mención geográfica de vinos de la tierra de Castilla y León. La filosofía desde el principio ha sido la de un vino en…
PdM Moncayo
Prados Añada:2011 Denominación de origen:Campo de Borja Bodega: Pagos del Moncayo Pagina web:http://pagosdelmoncayo.com/ Variedades:100% Syrah. Crianza:12 meses en barrica nueva Nota de cata: Amanecía y el color del cielo todavía era azul profundo, como es el vino. Los Prados vecinos impregnan el aroma a tomillo y romero frescos. La uva y su vino, son pura fruta madura: Sedosos. Sabrosos y densos. Vendimiada la viña en las frescas madrugadas de septiembre 170 cajas de uva recolectadas a mano les ofrecieron un gran vino yema. Después del reposo durante 12 meses en ocho barricas nuevas de roble embotellaron 2.400 botellas. Temperatura de servicio y maridaje: Sugerimos que se sirva a una temperatura…
¡En Sudamérica comenzó la vendimia! Fiestas populares, multitudinarios festivales y agasajos exclusivos.
Algunas variedades tempranas, ya bien maduras comenzaron a cosecharse. Comienzan las jornadas intensas: arduo trabajo para los vendimiadores, alegría por la promesa del vino, rezos al cielo para que no se produzcan heladas y granizos. Durante todo este tiempo y hasta entrado el otoño se irán cosechando las diferentes variedades, los profesionales recorren las tierras evaluando la madurez de las uvas, su equilibrio en ácidos y azúcares.¡Es la maravilla de la vendimia! Una de las actividades del hombre que más se conecta con la naturaleza, el trabajo y lo primitivo en conjunto. No pueden faltar los ritos y los festejos, cada país celebra la vendimia con diferentes festivales. La fiesta…
Un blanco argentino: Primogénico Chardonnay 2012, Bodega Patritti
Bodega Patriti presentó la añada 2012 de Primogénito Chardonnay. Con aromas cítricos y a frutas blancas, presenta una boca algo untuosa ¡deliciosa! Es un vino fresco y elegante, de producción limitada: 3000 botellas. Fiel reflejo del terroir patagónico: destaca su final mineral y sus notas a manzana. Acompañarlo con parrillada de pescado, es una excelente elección. Su paso por madera le otorga un perfil sofisticado y sensual. Para saber: Primogénito Chardonnay es el único vino blanco que produce la bodega ubicada en San Patricio del Chañar, en la provincia de Neuquén (Patagonia argentina). http://caseusmundi.com/2013/02/11/el-nuevo-primogenito-chardonnay-2012-nos-trae-este-hermoso-video/ Patrizia :typeo:
Carmín de Peumo, el carmènére más premiado de Chile
De la Bodega Concha y Toro este vino chileno ha obtenido los más altos elogios y reconocimientos. Robert Parker le otorgó 95 y 96 puntos en sus cosechas 2007 2008 y 97 puntos, en las de los años 2003 y 2005. Por otro lado, la revista Wine & Spirits lo evaluó como uno de los cien mejores vinos del mundo en sus añadas 2003, 2005 y 2007. Carmín, por el color de las bayas prontas para cosechar, brinda, en la copa, un color rojo intenso con reflejos violáceos. Una nariz de ciruelas, tabaco y moras con cierto toque mineral y una boca generosa, con equilibrados taninos y notas de chocolate.…
Alta gastronomía y un romantico baile componen esta velada única.
En Eguren Ugarte sabemos que no hace falta una razón, pero cualquier excusa es buena para sorprender a esa persona especial y demostrar lo mucho que se disfruta a su lado. Por eso, en nuestro Hotel de Autor de Páganos hemos preparado una velada especial con todos los componentes para hacer que esa noche sea inolvidable. Comenzamos con un menú muy romántico que, como toda nuestra cocina, está elaborado con el asesoramiento gastronómico del chef Eneko Atxa, 3 estrellas Michelin. Como no podía ser de otra manera, los platos se maridan con nuestros excelentes vinos para ofrecer la mejor gastronomía en el mejor ambiente. A continuación, pasamos a una fiesta…
OINOZ, MEDALLA DE PLATA EN EL CONCURSO DE VINOS ECOLÓGICOS MUNDUS VINI BIOFACH
Oinoz Joven ha sido galardonado con una medalla de plata en el concurso Internacional de Vinos Ecológicos Mundus Vini Biofach, el certamen europeo de referencia para los vinos ecológicos celebrado el pasado mes de Diciembre en Alemania. Se trata de la cuarta edición de este concurso, en el que más de 50 expertos procedentes de 14 países cataron todos los vinos presentados. La evaluación se realiza con un sistema de 100 puntos basado en la prueba de sabores y aromas, así como en una concesión individual de puntos según las tablas de la Oficina Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y de la Unión Internacional de Enólogos (UIOE).…
Dos medallas de ORO para el Reserva Martí y el Xarel.lo Clàssic de ALBET y NOYA
Uno de los concursos de nivel internacional más importantes del mundo, el Mundus Vini Biofach, acaba de reconocer el alto nivel de los vinos y espumosos de ALBET y NOYA con 2 medallas de oro y 3 de plata. Las medallas de oro han sido para el Reserva Martí 2008 y el Xarel.lo Clàssic 2012, dos de los iconos de la bodega por su trayectoria y por los premios recibidos a lo largo de los años. Mientras que las medallas de plata fueron para La Milana 2006, el Lignum Negre 2010 y el espumoso Brut Nature Gran Reserva 2009. Este Gran Premio se celebra en Alemania desde el año 2001.…
Corazon loco semi dulce de Bodegas Iniesta
Bodegas: Bodegas Iniesta Pagina Web: Bodegas iniesta D.O./ Zona: Manchuela· Vino Semi-Dulce Tipo de vino: Vino Semi-Dulce Variedades:100% Moscatel. Fecha de vendimia: Primera semana de Septiembre. Fermentación Breve maceración pelicular después de paso por “Boreal” 5 ºC. Fermentacion 15 días con levaduras seleccionadas en depósito de inoxidable con temperatura controlada, 13ºC. Parada de fermentación mediante paso por filtro tangencial. Cata Vino elaborado con la variedad moscatel, atractivo a la vista, color amarillo pálido con tonos verdosos. Intensidad aromática alta, con notas cítricas, flores blancas y pétalos de rosa. Muy sedoso en boca, complejo, elegante y fresco. Dulzor equilibrado y duradero. Maridaje Vino semidulce ideal para acompañar platos ligeros y aperitivos.…
Una bodega ofrece los primeros vinos andaluces de crianza submarina
Los vinos hallados en navíos hundidos han demostrado que el mar es un excelente medio para envejecer los caldos, una técnica que una bodega de Jerez ha utilizado para obtener el primer vino andaluz de crianza submarina y el primero del mundo envejecido en el interior de ánforas de estilo fenicio. Bodegas Luis Pérez ha presentado hoy ante veinte sumilleres de prestigio este vino submarino que se ha criado en aguas andaluzas, a una profundidad de doce metros, una técnica que ya se experimenta en otros puntos de España, según explica en una nota de prensa la bodega. Lo que convierte en «único en el mundo» a este vino, que…
