Altos del tamaron crianza 2.008 Dia: 23/12/2012 Bodega: Pagos del rey Web: http://www.pagosdelrey.com/ Denominacion/zona: ribera del duero Tipo de vino: tinto con crianza Variedades:tinta del pais Graduacion: 13.5% Vol. Vinificación: Tiempo de maceración de 15 días con una fermentación controlada entre 20 y 30ºC. Una vez descubado, realizó la fermentación maloláctica para posteriormente pasar a barricas nuevas de roble americano, donde permaneció 14 meses. Se efectuaron trasiegos cada 4 meses, buscando una oxigenación y mayor expresividad del vino. Después de su envejecimiento en barrica, ha permanecido en botella 9 meses antes de salir al mercado. Cata: A la vista:. Burdeos con ribete violaceo, limpio y brillante. capa media. Nariz: Frutas…
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PQ Primicia 2010 Dia: 23/12/2012 Bodega: Alvear Web: http://www.alvear.es/ Facebook: https://www.facebook.com/BodegasAlvear Denominacion/zona: Ribera del Guadiana Tipo de vino: tinto con crianza Variedades: Vino elaborado con distintas variedades ( Tempranillo, Syrah y Garnacha), procedente de nuestras parcelas más calcáreas y de orientación sur. Graduacion: 14 % Vol. PQ Primicia 2010, es el resultado de la vinificación por separado de las variedades, realizando una fermentación alcohólica a bajas temperaturas ( hasta 22ºC), seguido de la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y americano, dando paso a una crianza de 4 meses con sus propias lías . Cata: A la vista:. Burdeos con ribete violaceo, limpio y brillante. Nariz: fruta roja…
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