El erotismo del vino, desde sus orígenes, el jugo fermentado de la uva ha tenido una estrecha relación con el amor y el sexo. Para algunos y algunas, el vino es un afrodisíaco perfecto. Para otros y otras es un agente erótico, que evoca, desde la forma de la botella hasta lo más profundo de su esencia, todas las formas del amor sublime y del amor carnal. No se trata de decir que cada vez que abrimos una botella o que llevamos un sorbo de vino a la boca nos queremos desvestir o retirarle los ropajes al prójimo. No. Lo primero que debemos reconocerle es su función de acompañante perfecto…
Limplieza en la bodega, preparandonos para la vendimia
MAURICIO GONZÁLEZ–GORDON FINALIZA SU PRESIDENCIA DEL IWSC
Mauricio González –Gordon, Presidente de González Byass, cede la presidencia del Internacional Wine & Spirits Competition (IWSC) a Garvin Brown IV, Presidente de Brown – Forman. Jerez, enero de 2013.-Ayer tuvo lugar en las bodegas González Byass el cambio de Presidencia del IWSC. Mauricio González –Gordon, tercera personalidad española del mundo del vino que recibió esta distinción, ha sido sucedido por Garvin Brown IV, Presidente de Brown–Forman, una de las principales bodegas de Estados Unidos presente en 135 países en todo el mundo. González Byass y Brown–Forman comparten muchas similitudes como su vocación internacional, algunos de sus valores, o que ambas tienen en su portfolio iconos como son Jack Daniel´s…
La bodega Jané Ventura presenta “DO”, su cava más selecto
El escenario escogido para la presentación del Cava fue el Museo de la Música de Barcelona y corrió a cargo de Gerard Jané con el acompañamiento del pianista Jordi Camell. La presentación del “DO” de Jané Ventura para la prensa gastronómica, restauradores y personalidades del ámbito musical, tuvo lugar en el exclusivo escenario del Museo de la Música de Barcelona, que acogió por primera vez un acto de esta índole. El acto alternó las palabras del enólogo y gerente de la bodega Gerard Jané, con las intervenciones del pianista Jordi Camell, que acompañó al piano de Frederic Mompou una velada con escogidas intervenciones musicales, interpretando obras de Pau Casals (Preludi…
DESCUBRIENDO SUDAMÉRICA PARA Y POR PATRICIA.
Estimados lectores/as, el equipo de mundovino tiene el inmenso placer de comunicaros que en breve vamos a estrenar un nuevo espacio en la Web que se va a llamar Sudamérica o Descubriendo Sudamérica. Todo esto forma parte de los cambios que vais a ir viendo poco a poco en la Web. Dicho espacio ha sido creado para Patricia Busoni, seguidora nuestra desde hace mas de 3 años y amante de los vinos. Patricia Busoni se une a nuestro equipo como colaboradora en Sudamérica. Aportará, de este modo, el punto de vista y el conocimiento de este fascinante mundo desde el otro lado del Atlántico. Patricia Busoni, natural de Buenos Aires,…
Umbretum, el primer cava sevillano
15.000 botellas. Ni una más, ni una menos. Umbretum, el primer cava sevillano, ha agotado su producción antes de Navidad. El éxito de la campaña ha sido rotundo, tanto por los pedidos que se realizan a través de la página web como por las ventas en los puntos de distribución. Hace ya varios años, Francisco Salado, al frente de la tercera generación de la saga bodeguera, comenzó a gestar una idea: crear el primer cava de la provincia de Sevilla, siempre con la admiración y el respeto por los productores del afamado cava catalán. Y lo consiguió. Elaborado según el método tradicional a partir de mosto de uva Garría Fina,…
Enologa con experiencia
Enologa con experiencia busca empleo en bodega, campo o laboratorio. Si estas interesado envia un email a beatriz@mundovino.net Un saludo :cata2: Beatriz
Bodegas Martín Códax colabora con el Festival de Lusofonía Cantos Na Maré
Chico César, Rui Veloso, Cheny Wa Gune y Sés serán los protagonistas de la velada para la que la bodega sortea invitaciones en sus redes sociales En una nueva apuesta por la cultura gallega Bodegas Martín Códax colabora en la décima edición del Festival De Lusofonía Cantos Na Maré que tendrá lugar el próximo día 12 de enero en el Pazo da Cultura de Pontevedra a partir de las 21.00 horas. Un evento que rinde homenaje al mar como punto de encuentro y que desde su nacimiento en 2003 se ha consolidado como el principal evento musical y cultural de la lufosonía a nivel mundial. En esta décima edición, el…
Gramona Argent Rosé
Elaboración: Después de un intenso trabajo en la búsqueda de la maduración óptima se procede a la vendimia manual de la variedad Pinot Noir. Posteriormente los racimos pasan por la mesa de selección, se prensan enteros, obteniéndose solamente un 40 % de extracción. Con el fin de conseguir una máxima fusión aromática y gustativa, el mosto fermenta en barrica de roble francés de 600 litros a temperatura controlada en cámara fría a 14ºC. Se obtiene un vino base fresco, elegante y estructurado. Después pasará más de 30 meses de crianza con sus lías, para obtener este Brut Nature Rosé 100% Pinot Noir del que sólo se elaboran 4.000 botellas. CATA:…
Tablon anuncios
Tablón de anuncios para exponer ofertas y demandas de trabajo.
Quienes somos
MUNDOVINO Somos una empresa de nueva creación, joven y dinámica, trabajamos codo con codo con las mejores bodegas, productores y distribuidores de artículos relacionados con este apasionante mundo del vino y su cultura. El germen de esta empresa nació en 2.009 en un modesto blog con el mismo nombre, con esfuerzo, afán de superación, constancia y siempre con todo nuestro cariño, emprendemos esta nueva aventura del mundo del vino. CONCEPTO MUNDOVINO La Principal línea de mundovino es tener informados en todo momento de todas las novedades de este apasionante mundo y dar el servicio que nuestros lectores se merecen. SERVICIOS MUNDOVINO Mundovino ofrece servicios de publicidad en nuestra web, no…
El Rioja Romero & Miller, el mejor vino español de 2012, según Wine Spectator
El vino de Rioja Romero & Miller de bodegas Rentas de Fincas es el vino español mejor posicionado en la lista de los 100 mejores caldos de 2012 que elabora la revista estadounidense Wine Spectator, al situarse en el puesto 35. A la cabeza del ránking se sitúa un vino del valle californiano de Napa de 2008, Relentless, una combinación de Syrah y Petite Syrah de la bodega Shafer, que ha alcanzado una puntuación de 96 sobre 100 y cuya botella ronda los 45 euros. El «top ten» de Wine Spectator lo cierra el Malbec de la región vitivinícola argentina de Mendoza Achával-Ferrer del año 2010. Sólo otro vino español,…
