Este Sábado (1 de Diciembre ) a las 10:30 INTERECONOMÍA TV. Emitirá un pequeño reportaje de “El proyecto Paco García”. A todos aquellos que no les conozcáis personalmente, será una gran oportunidad para que les pongáis cara.
La Cámara de Álava premia la apuesta por la internacionalización de Eguren Ugarte
Las bodegas Eguren Ugarte han sido condecoradas ayer, miércoles 28, en el acto de entrega de los XXVII Premios a la Internacionalización de las Empresas Alavesas, celebrado por la Cámara de Comercio e Industria de Álava. Este premio es un reconocimiento a la labor de expansión y crecimiento a nivel mundial de estas bodegas, que cuentan ya con sedes en Estados Unidos, China y Perú, además de exportar más del 60% de sus productos a una treintena de mercados internacionales. Asun Eguren ha recogido el premio en representación de todas las personas que forman Eguren Ugarte y haciendo una mención especial a los miembros del equipo que desde el extranjero…
Prossecco Bottega Gold en Argentina
El tradicional y glamoroso espumante italiano del Véneto llega a la Argentina en tamaño Magnum. Recordamos su calidad DOCG y esperamos saborear sus exquisitas burbujas en estas fiestas. Hasta la próxima. Patrizia :typeo: www.leccionesdevino.blogspot.com
Sin Palabras
Bodegas: Bodega Castro Bey Pagina web: http://www.castrobrey.com/ Tipo de vino: Blanco varietal Denominación de Origen: Rías Baixas (Subzona del Ulla) Variedad de uva: 100% Albariño Graduación: 12.5% Vol. eLAbOrAcIóN Es un ejemplo entre producción artesanal y Las técnicas más avanzadas de criomaceración y de fermentación controlada en acero inoxidable. Se lanzo al mercado la selección especial SIN PALABRAS castro valdés, conmemorando los 25 años de vida de la bodega en el año 2008. Se ha realizado una selectiva recogida durante la vendimia de las cepas viejas de la zona alta de la finca, de poca profundidad y base granítica. Se ha reducido la producción de las hectáreas que se seleccionan…
RAIMAT APUESTA POR EL TALENTO GASTRONÓMICO
Un concurso a la mejor receta de cada Escuela y una beca al mejor expediente principales acciones de esta nueva colaboración RAIMAT APUESTA POR EL TALENTO GASTRONÓMICO La bodega de Costers del Segre ha llegado a un acuerdo con L’Escola d’Hostelería de Girona, L’Escola d’Hotelería i turime de Lleida y ESHOB de Barcelona para premiar el esfuerzo de los futuros chefs Una bodega centenaria que apuesta por la juventud. Así se podría resumir el acuerdo al que han llegado Raimat y las tres principales escuelas de hostelería de Catalunya. Un acuerdo que apuesta por el talento gastronómico, los chefs del futuro, continuadores de la labor de los grandes cocineros Estrella…
I CONCURSO DE DIBUJO INFANTIL BODEGAS SOBREÑO-EROSKI ZAMORA
Bodegas Sobreño conjuntamente con EROSKI-ZAMORA convocan el I Concurso de Dibujo Infantil, bajo el lema «Los Trabajos de la Vid». Los participantes deberán presentar un dibujo relacionado con los trabajos del viñedo desde la poda hasta la recolección de la uva. El dibujo se presentará en una cartulina de tamaño A4 (21×34). La técnica empleada será libre En el reverso de la obra deberán figurar: Nombre y apellidos del concursante, edad, dirección, título elegido para el dibujo, teléfono de los padres y firma de los padres o tutores mostrando así su consentimiento para la presetnación de la obra y la aceptación de las bases del concurso. (Estos datos no serán…
Cavas Agustí Torelló Mata y la escuela de idiomas “Espai Cultural” organizan el I Curso de Inglés Vitivinícola
El taller se realizará en las cavas Agustí Torelló Mata, el próximo viernes 14 de diciembre de 18h a 21h – Por primera vez, la escuela de idiomas ubicada en Sant Sadurní “Espai Cultural” y las Cavas Agustí Torelló Mata ofrecerán un taller de cata en inglés dirigido a profesionales y amantes del mundo del vino. El curso pretende dotar, a aficionados y expertos, de las herramientas suficientes para poder realizar una cata en inglés contribuyendo así a aumentar su competitividad en el sector. De forma práctica, los asistentes enriquecerán su conocimiento de la terminología en inglés relacionada con este mercado. Una propuesta pionera en Sant Sadurní que facilitará, a…
ARTE Y TECNOLOGÍA PARA EL PRIMERO 2012 DE FARIÑA
La bodega Toresana ha lanzado al mercado su vino de maceración carbónica, el Primero 2012. La obra que luce en la etiqueta es de la artista taiwnesa Lun Yang, ganadora del Concurso Nacional de Pintura que organiza la bodega para encontrar la imagen de su vino más joven. En la contra, un código QR permite a los amantes del vino conocer de cerca su elaboración y la bodega. El vino más madrugador de la añada 2012 de Fariña ya puede encontrarse en el mercado. Salió al mercado a primeros de noviembre. Un vino joven, pero de larga vida, que gana con el paso del tiempo en botella. Elaborado por el…
El vino cuando envejece aumenta de grados?
hola, Quisiese saber si alguien me puede resolver la duda que tengo sobre si un vino de 13 grados lo dejas en barrica 10 años, aumentaria su graduacion de alcohol?
La flor de hibiscus salvaje (hibiscus sabdariffa).
Mundovino tiene el placer de hacerles un adelanto de uno de los productos estrella de su futura tienda on line, La flor de hibiscus salvaje (hibiscus sabdariffa). Presentacion. La flor de hibiscus salvaje (hibiscus sabdariffa) es comestible. El envasado manual preserva su calidad degustativa y su forma delicada. Color y sabor provienen únicamente de las flores, hervidas en tarros sellados con agua mineral y azucar de caña, 100% natural. Su gusto recuerda a la frambuesa, y su textura carnosa al litchi. La mejor manera de guardar el sabor original de esta «flor fruta» es conservándola en su propio almibar. La polivalencia de la flor permite incorporarla a preparaciones culinarias como…
Casar de Burbia en el Spanish Forum Wine de Shangai
Hoy, 26 de noviembre, en Pudong -China-, una selección de las mejores bodegas españolas darán a conocer sus vinos al público y a profesionales del mercado asiático. Las conferencias y las catas serán el epicentro del Spanish Forum Wine, evento que se celebrará en el GRAND HYATT, sito en la Torre Jinmao de Shangai, 26 de noviembre. Como colofón, tendrá lugar una cena de gala con fines benéficos en la que se subastarán vinos españoles entre los VIP´s invitados. Casar de Burbia estará presente en esta jornada, en representación de los vinos del Bierzo. El Forum, organizado por PANATI Wine Co. – Cavesmaitre Wine Co, uno de los importadores de…
“Vinos y tapas con Hitchcock”
Los enólogos Juan Enrique de Luis Bravo y Felipe Monje, propietario y director de las bodegas Monje, darán un repaso a alguno de los platos más exquisitos aparecidos en las películas del director británico La segunda edición del Festival Internacional de Cine Gastronómico Ciudad de La Laguna (CineEsCena), que tendrá lugar del 26 de noviembre al 1 de diciembre, en coordinación con Bodegas Monje, ha organizado la actividad gastronómica “Vinos y tapas con Hitchcock”, que se desarrollará en el Convento de Santo Domingo el día 27 de noviembre, a las 19:30 horas. Las personas interesadas en asistir pueden adquirir sus entradas al precio de 12 euros llamado al teléfono 922585027…










