Bodegas El Lagar de Isilla ha despuntado una vez más. Esta vez El Lagar de Isilla Reserva 2007 ha sido galardonado con 4 estrellas por la revista Decanter.Decanter es la mejor revista de vinos del mundo, y se publica mensualmente en más de 90 países. En el número de diciembre se editó un artículo de los vinos de Ribera del Duero 2007, con sus catas y la valoración obtenida. Los expertos han valorado muy positivamente el trabajo realizado con esta añada.De los más de 100 vinos, El Lagar de Isilla Reserva 2007 ha recibido uno de los mejores resultados en este “Panel Tasting”, poniendo de manifiesto la alta calidad de…
Messi también tiene su propio vino
Por una buena causa. http://www.canchallena.com/1446582-messi-tambien-tiene-su-propio-vino Los vinos solidarios triunfan.
Crean un método científico para obtener “huellas dactilares” de los vinos
contra el fraude…si señor!!!!!! http://www.7canibales.com/?p=10236
Exclusivo vino chileno combinado con particulas de meteorito
haber que os parece este articulo, y este vino…. http://www.lagranepoca.com/22839-exclusivo-vino-chileno-combinado-particulas-meteorito
BERAMENDI 3f ROSADO
Bodegas: Bodegas Beramendi D.O./ Zona : Navarra Web: www.bodegasberamendi.com Elaboracion: Rosado de lágrima, elaborado exclusivamente con uva Garnacha tinta, mediante el tradicional método del sangrado. Cata Color rosa frambuesa, luminoso, con destellos lilas de gran viveza;sorprenden su intensidad aromática alta y de gran franqueza, predominando un aroma goloso y dulzón a frutas rojas, fresa y frambuesa en mermelada, guindas de pastel y gominolas. En boca mantiene una equilibrada acidez, con un final fresco y jugoso. Temperatura óptima de consumo 10º-12º
Dom Pérignon 2003: Su intensidad única es extraordinaria.
Estaciones: tras un invierno particularmente riguroso y seco, las fuertes heladas del 7 al 11 de abril devastaron los viñedos. El verano fue el más caliente en 53 años. La ola de calor quemó lo que milagrosamente había escapado a las heladas y al granizo. Sin embargo, las uvas recolectadas fueron perfectamente maduras y sanas, comparable a las cosechas míticas de 1947, 1959 y 1976. La intensidad es singular y paradójica, a medio camino entre austeridad y generosidad. Cata Nariz: el bouquet evoluciona en espiral. Primero, la suavidad floral y luminosa, luego la mineralidad tan típica de Dom Pérignon, el carácter afrutado confitado, la nota vegetal, el frescor increíble de…
Actividades Mundovino-Sibariti
Presentacion de Latidos de Vino en Sibariti Gourmet con la colaboracion de Mundovino
El pasado viernes, dia 3 de febrero se llevo a cabo la presentacion de la bodega latidos de vino http://www.latidosdevino.com/ en la vinoteca http://www.sibaritigourmet.com/ con la colaboracion de esta humilde web, debido a problemas personales no pude asistir pero aqui os dejo unas fotos del evento. Os dejo tambien el enlaze a la proxima actividad en Sibariti con la colaboracion de Mundovino: http://www.sibaritigourmet.com/cursos-y-actividades/141-curso-de-cata.html Si quereis que llevemos a cabo actividades o bien cursos en vuestra ciudad contactar conmigo o Con Jose.
Cata del grupo Mundovino
Aruspide Viognier 2010 Bodega: Bodegas Aruspide Web: www.aruspide.com/ Denominacion/Zona: Vino de la Tierra de Castilla Tipo:Blanco /Joven Variedad:VIOGNIER 100% Grado Alcohólico: 13%vol. Vinificacion: Vendimia nocturna y manual de los racimos, La vendimia se elabora por el metodo de maceracion carbonica durante 15 dias con temperatura controlada. Dia de la cata: 28/01/2012 Cata: Fase Visual: De color amarillo dorado con ribete verdosos, Limpio y brillante. Fase Olfativa: Aromas frutales tropicales ( piña )Citricos, y frutas de hueso ademas de tener un fondo floral y notas de heno/hierba recien cortado, pinzeladas de bolleria. Fase Gustativa: Vino Fresco, equilibrada acidez y un retro-gsuto largo con recuerdos a frutas citricas.
Silvano García Dulce Moscatel 2010, de Bodegas Silvano García, clasificado para la Final Nacional de Los Mejores Vinos de Espa
El pasado miércoles 18 de enero se celebró en Valencia la XXI Edición de La Nariz de Oro, el mítico concurso que premia a aquel sumiller capaz de distinguir un vino en una copa negra, guiado sólo por su olfato. La prestigiosa competición, organizada por la revista Vino+Gastronomía, reunió a los 55 mejores profesionales en sumillería de la Comunidad Valenciana. A través de sus puntuaciones, los profesionales del vino eligieron entre los mejores Dulces el Silvano García Dulce Moscatel 2010. De esta manera, esta joya de Bodegas Silvano García, se ha clasificado para la Final Nacional de Los Mejores Vinos de España, que se celebrará los días 15 y 16…
Dominio de Nogara Verdejo 2011
Información Técnica: Grado Alcohólico 13,5 % vol pH 3,65 pH Ud. Acidez Total 5,10 gr/l FICHA TÉCNICA Elaboración:Las viñas de donde proceden las uvas de Dominio de Nogara Verdejo fueron seleccionadas por el especial microclima que disfrutan, con un suelo adecuado y una altitud de más de 840 metros. Nota de cata: Intenso aroma de finas hierbas, como hierba buena y retama, acompañadas de aromas de frutas de hueso, y piel de manzana. Suaves sensaciones frutales exóticas con un final ligeramente cítrico.
La Ciudad de la Cultura acogió el lunes, día 30, la entrega de los premios 1.000 Caminos, convocados por Bodegas Martín Códa
La Sala de Maquetas de la Ciudad de la Cultura, en el Gaiás, acogió el pasado lunes, 30 de enero, la entrega de premios del concurso literario y fotográfico “1.000 Caminos”, convocado por Bodegas Martín Códax y que este año alcanzó su segunda edición. Los premios, en sus respectivos apartados, recayeron en: – Mejor fotografía: “Sombras”, de Roberto Sánchez Milán, residente en Alicante, que concursó bajo el pseudónimo de Melo Sánchez. Le corresponde un viaje a Francia, concretamente a París y La Borgoña. – Mejor guía secreta: “El Acebo”, de Paulina Palos Cañadas. Le corresponde un viaje a Italia (Venecia y La Toscana). Palos Cañadas también reside en la provincia…
