Perfecto para grandes celebraciones, Alta Alella Laietà Gran Reserva 2019 en gran formato combina sofisticación, lujo y singularidad Los cavas ecológicos de Alta Alella son un reflejo del territorio Serra de Mar: se elaboran a solo 10km de Barcelona y 1,5km del Mediterráneo Alella, octubre de 2024.- El cava Alta Alella Laietà Gran Reserva, reflejo del carácter distintivo del territorio Serra de Mar, se viste de lujo en una botella singular en formato Magnum (1,5L): larga, esbelta y de un diseño sofisticado, que resalta su carácter excepcional incluso antes de ser descorchada. “Un cava a la altura de los grandes momentos”, define Josep Maria Pujol-Busquets, fundador de la bodega. Alta Alella, situada a pocos…

La cooperativa cierra una campaña centrada en lograr la máxima calidad de la uva con unos rendimientos medios en viñedo de 8.000 kilos por hectárea, un 20% menos del máximo permitido en Rueda La Seca, 4 de octubre de 2024.- Bodega Cuatro Rayas ha puesto punto y final a una cosecha 2024 que ha destacado por una uva de calidad excelente y un estado sanitario muy bueno. Las nuevas hectáreas que habían incorporado este año los viticultores, gran parte de producción ecológica, han compensado en el conjunto de la cooperativa la merma que supusieron las pérdidas en viñedo por las heladas primaverales, así como las olas de calor durante el verano,…

Se cumplen 25 años desde que Miguel Pérez y su esposa Merche Dalmau decidieran hacer su sueño realidad: crear una bodega fiel al Priorato desde los pilares de la ecología y la sostenibilidad.Clos Galena 25 años de un sueño 2022 es el vino que conmemora el nacimiento de esta bodega familiar. Les Solanes del Molar (Tarragona), octubre de 2024. Domini de la Cartoixa (más conocido por el nombre de su vino más icónico, Clos Galena) cumple veinticinco años encarnando el sueño de Miguel Pérez y Merche Dalmau quienes, en 1999, prendados de la fuerza mística del Priorato, decidieron dar forma, a partir de 11 ha de viñedo propio (actualmente son cerca de 30…

Bodegas RODA presenta Roda I Blanco 2021, la tercera añada de su gran blanco de guarda, con el que extrae el enorme potencial de los viñedos viejos de viura, en un vino que aúna complejidad y frescura. Haro, octubre de 2024.- Bodegas RODA presenta la tercera añada de su vino blanco de guarda: RODA I Blanco 2021. Elaborado a partir de las cabezadasde las laderas de viñedos viejos de tempranillo, que se plantaban con blanco, es un vino complejo y lleno de matices, gastronómico y original, que sorprende por su extraordinaria frescura y frutosidad.  Desde quela bodega riojana inaugurara su aventura en el mundo de los vinos blancos, con la añada…

El Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero ha otorgado el Premio Maridaje D.O. Ribera del Duero que reconoce a la mejor propuesta de armonía entre un vino de la Denominación de Origen Ribera del Duero y una “Tapa Alimentos de España” durante la clausura de Hotel Tapa Tour Madrid 2024Picos Pardos (BLESS Hotel Madrid) y su tapa “Buñuelo crujiente de calamar”, elaborada por Álvaro de Frutos y Sergio Covarrubias y maridada con Nabal 2022, de Bodegas Nabal, se alzan como la opción favorita dentro de la categoría “Tapa Alimentos de España & D.O. Ribera del Duero”, galardonada con una experiencia enoturística exclusiva y personalizada en la Ribera del…

Es la última creación de la bodega valdepeñera «Pies Viejos», de la cual se han elaborado menos de 600 botellas. PI ES IRRACIONAL es toda una declaración de principios de la bodega Pies Viejos con su apuesta por la variedad Airén. Se elabora a partir del viñedo Finca Casa Rana ubicado el término municipal de San Carlos del Valle, a 780 mts. de altitud, en transición entre la comarca de La Mancha y del campo de Montiel. Plantado en 1930 en vaso, de estricto secano y ecológico, la uva airén está sometida a doble selección, en viñedo y bodega. Permanece durante 80 días en contacto con las pieles a baja…

1 de octubre de 2024.-  “Gratamente sorprendidos con la evolución de Rioja, su innovación y su diversidad”. Así se han mostrado el presidente y la comitiva de la Junta de Control de Bebidas Alcohólicas de Ontario (LCBO, por sus siglas en inglés) que estos días han recorrido la Denominación de Origen Calificada con el fin de reforzar y desarrollar relaciones comerciales.  Este viaje del monopolio canadiense, que vende y distribuye vino y otras bebidas espirituosas en la provincia de Ontario y representa el 30% de las ventas de vino en Canadá, ha sido organizado por el Consejo Regulador de la DOCa dentro de la estrategia comercial con grandes retailers y mayoristas que lleva…

El equipo técnico de investigación está formado por la bodega Castelo de Pedregosa, la empresa enológica Vason Ibérica y el Centro Tecnológico del Vino (VITEC) Falset, 30 de septiembre de 2024.- La bodega Castelo de Pedregosa de Sant Sadurní d’Anoia, la empresa de productos enológicos Vason Ibérica y el Centro Tecnológico del Vino (VITEC) trabajan en un proyecto de investigación que tiene por objetivo mejorar la calidad e incrementar el período de consumo de los vinos en lata. CANNED WINE, como se llama este proyecto de investigación, cuenta con un presupuesto de 383.950 €, financiados por la Agencia Estatal de Investigación (AEI) del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades con fondos…

El Congreso de los Diputados fue el 30 de septiembre el escenario para la presentación enEspaña de VITÆVINO, una iniciativa en la que el sector vitivinícola europeo se ha unido parareivindicar la cultura del vino y defender el lugar legítimo y sostenible del consumo moderado devino en nuestra sociedad, poniendo en valor el importante papel socioeconómico que el vinodesempeña en España y en Europa, en nuestros entornos rurales y en nuestra cultura. Madrid, 1 de octubre de 2024El acto fue promovido por las organizaciones representativas del sector del vino en España: las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA; Cooperativas Agro-alimentarias de España, laFederación Española del Vino (FEV) y la Conferencia…

Gin MG te invita a dar la bienvenida al otoño con dos cócteles que capturan los sabores de la nueva estación Octubre de 2024, Barcelona – Con la llegada del otoño y el adiós definitivo al calor veraniego, Gin MG tiene la propuesta perfecta para disfrutar de esta transición estacional, cuando el día y la noche tienen la misma duración, el clima se vuelve más inestable, y las quedadas con amigos se convierten en una experiencia única, gracias a cada cóctel. Estas mezclas destacan por su capacidad de capturar la esencia del otoño en cada sorbo, fusionando sabores cálidos y especiados que evocan los aromas característicos de esta temporada, desde frutas…