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Bodegas Guelbenzu y su Evo
4 marzo 2011
La bodega se haya ubicada en La denominación Vino de la Tierra de la Ribera del Queiles, compuesta por 16 municipios, se creó en el año 2003 a instancias de Guelbenzu y abarca una franja de 22 kilómetros al Sur del Río Ebro, entre Navarra, Rioja y Aragón. Recibe su nombre del río Queiles, afluente que nace en el monte Moncayo y desemboca en el río Ebro, en la zona de Tudela. Las variedades de uva autorizadas son: Tempranillo, Graciano, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Vino de la tierra Ribera del Queiles En el Norte de España, entre Navarra, Rioja y Aragón, una franja de veintidós kilómetros al Sur…
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Beatriz No Comments
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Bodegas Vinya Natura y su Barranc de l’Infern
3 marzo 2011
Bodegas Vinya Natura, es una ilusión de 6 socios y amantes del vino que empezó a principios de 2006. Esta bodega cuenta con unas 9 hectáreas de viñedo propio enclavadas en los términos municipales de Benlloch y Les Useres (Castellón). Repartidas en cuatro variedades diferentes, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tinta Fina y Garnacha. Su compromiso con el entorno cada día se consolida más, y aunque nunca se ha utilizado más que un número mínimo de tratamientos preventivos en las viñas y éstas han permanecido siempre muy cercanas a lo ecológico. Características del viñedo: Espalderas de cordón doble o royat, con una carga máxima de 12 yemas por cepa y una producción…
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Beatriz No Comments
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I Feel Wine.. ¿y Tú?
2 marzo 2011
El espacio I Feel Wine abre sus puertas en la sala de exposiciones del Edificio Ascensores de Descalzos de Pamplona. Y lo hace con una nueva entrega de Ludovino. El 10 de marzo a las 20 horas está programada la primera actividad de las que sorprenderán a todos durante el año. Ludovino es un casino en torno al vino donde poner a prueba los sentidos. Se trata de cinco mesas, cinco retos, con cinco croupiers que las dinamizan. ¿Te atreves?. Las entradas cuestan 10 euros e incluyen dos vinos y dos pinchos, además de premios y sorteo final. Los puntos de venta son los habituales: Vinoteca Murillo y Luismix Vinos…
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jose No Comments
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LOS VINOS CASTILLO DE LIRIA, SELECCIONADOS COMOS LOS MEJORES DE LOS SUPERMERCADOS DE ESPAÑA POR SU RELACIÓN CALIDAD-PRECIO
2 marzo 2011
Hasta cuatro referencias de la marca de Bodegas Vicente Gandía han sido incluidas en la guía ‘Los supervinos 2011’ Los vinos Castillo de Liria, de Bodegas Vicente Gandía, han sido seleccionados como la mejor gama de España en supermercados por la guía ‘Los supervinos 2011’, del sociólogo y escritor Luis Tolosa, debido a su excelente relación calidad-precio. Hasta cuatro referencias de la marca de Bodegas Vicente Gandía han sido incluidas en esta guía, galardonada con dos Premios Gourmand y la primera dedicada a vinos que pueden encontrarse en súper e hipermercados. Así, Castillo de Liria Médium White (DO Valencia) ha sido calificado por esta guía como “un vino con una…
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Beatriz No Comments
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Vino del mes Marzo 2011: Clos Petó
1 marzo 2011
Añada: 2008 Bodega: Paco Castillo País: España D.O./Zona: Priorato Tipo de vino: Tinto con crianza Graduación: 14 Precio en tienda: De 10 a 19,9 euros Cata: Vino que presenta Color rojo picota con ribetes violaceos. Brillante, capa media-alta. Presenta una nariz muy compleja y muy potente, aparecen infinidad de notas ademas de que ninguna soblesale sobre otra, teniendo los aromas bien emsamblados e integrados. La nariz es muy golosa, nos surgen aromas Florales(azahar) aromas afrutados, ( fruta negra, ciruelas)ademas de pinzeladas a frutas de licor. Tenemos un fondo balsamico( pino) con notas tostadas. Es un vino muy goloso, potente y muy carnoso. Tenemos un retrogusto largo y persistente Con recuerdos…
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Beatriz 2 Comments
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Los generosos de Familia Zuccardi: Los Malamado
1 marzo 2011
Viognier Es un vino dulce %100 viognier con 1 año de paso en barrica. Color amarillo dorado, muy aromático: flores, durazno maduro y frutas secas. En boca, untuoso, envolvente. 19.5º de alcohol, beberlo a una temperatura entre 7 y 9 ºC :cata2: Extra Dry Tiene el honor de ser el primer vino fortificado seco de la Argentina. Blend de variedades blancas. Su color es amarillo pálido, con algunos reflejos dorados, aroma muy delicado a flores. De muy buena acides, con retrogustos a frutas blancas y especias. de un tenor alcóhólico igual al viognier tiene también su misma temperatura de servicio :cata2: Malbec Fue el primer vino de la linea Malamado.…
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patrizia No Comments
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RASO DE LARRAINZAR 2008
28 febrero 2011
TIPO: Tinto COSECHA: 2008 VIÑEDO: 100% uva propia, proveniente de Pago de Larrainzar, 15 Ha. FECHA DE VENDIMIA: Merlot: 20/10/2008, Tempranillo: 26/10/2008, Garnacha 25/10/2008, Cabernet Sauvignon 08/11/2008 VARIEDADES: Tempranillo (43%), Merlot (31%), C. Sauvignon (23%), Garnacha (3%) DENOMINACION DE ORIGEN: Navarra TIEMPO EN MADERA: 9 meses en roble francés FECHA DE EMBOTELLADO: 24/03/2010. INDICADORES ANALÍTICOS: Alcohol: 14 % Vol Intensidad colorante: 14 unidades. Acidez total: 5,5 g/l Acidez volátil: 0.45 g/l NOTA DE CATA: Bonito color rojo picota aun con ribetes amoratados que delatan su juventud. Muy expresivo en fase olfativa con notas cremosas, confitura y madera quemada. En muy poco tiempo se abre, desplegando nuevos aromas muy finos, de…
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Beatriz 4 Comments
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Cavas Climatizadas a Medida para el Comedor de su Casa; ¡es Posible!
27 febrero 2011
Dragon Cellars ha vuelto a sorprender una vez más a su clientela diseñando y construyendo una bodega climatizada a medida fuera de lo común. Recientemente Al Fuentes, Director Gerente de la empresa fue encargado por su cliente Pedro Aguilar que se le fabricase y montase una vitrina a medida climatizada para colocar en su comedor. No podía ser un armario climatizado estándar del mercado porque tenía que cumplir con unas estrictas exigencias de los dueños. Estos requerimientos eran: a) No podía apoyarse o tocar el mueble ni en el suelo, techo o paredes. b) Debía tener un fondo limitado a uno 35 cm para no sobresalir de las columnas laterales.…
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AlFuentesDragonCellars 1 Comment
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Cavas Climatizadas a Medida para el Comedor de su Casa; ¡es Posible!
27 febrero 2011
Dragon Cellars ha vuelto a sorprender una vez más a su clientela diseñando y construyendo una bodega climatizada a medida fuera de lo común. Recientemente Al Fuentes, Director Gerente de la empresa fue encargado por su cliente Pedro Aguilar que se le fabricase y montase una vitrina a medida climatizada para colocar en su comedor. No podía ser un armario climatizado estándar del mercado porque tenía que cumplir con unas estrictas exigencias de los dueños. Estos requerimientos eran: No podía apoyarse o tocar el mueble ni en el suelo, techo o paredes. Debía tener un fondo limitado a uno 35 cm para no sobresalir de las columnas laterales. Incorporar unas…
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AlFuentesDragonCellars 1 Comment
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I Cata Vertical Casa Don Angel Bobal 1998-2009
27 febrero 2011
Desde hace varios años que los elaboradores de la DO Utiel-Requena se dieron cuenta que la variedad autóctona Bobal podía aguantar largas crianzas, pese a que los manuales de enología de épocas anteriores lo desaconsejaban, debido a que nunca se había utilizado para tal fin. Entonces el enólogo y gerente de la bodega valenciana Vera de Estenas, Félix Martínez, empezó a trabajar esta variedad seleccionando viñedos viejos y haciendo un trabajo de campo que permitiese obtener el fruto en perfecto estado de madurez, poca producción y una capacidad organoléptica apropiada. Desde 1.998, la primera añada de Casa Don Angel Bobal, un vino de finca que poco a poco va conquistando…
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jprats 3 Comments
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Flequi
26 febrero 2011
:cata2: Jovencito de espiritu, mayor de Edad… Me gusta el vino y sus alrededores, gran amante de los vinos que respetan la naturaleza, tanto el vino como su elaborador. Vendo vino y hago vino. Mis variedades preferidas son La Garnacha Tinta y La pìnot Noir en Tintas, Blancas soy Gran apasionado de la Borgoña comprendereis que es la Chardonnay Borgoñona. España mis zonas preferidas son las Gallegas, Leon, Priorat, Jerez. Un abrazo a todos y espero colaborar en todo lo que pueda refente a lo poco que se de vino. Flequi
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flequi No Comments
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ALUMNOS DE LAS ESCUELAS DE PASTELERÍA ELABORAN BOMBONES CON EL MOSCATEL FUSTA NOVA COMO INGREDIENTE PRINCIPAL
25 febrero 2011
Bodegas Vicente Gandía colabora en el concurso organizado por el Gremio de Maestros Confiteros de Valencia La bodega otorga el Premio al Mejor Bombón a la estudiante Isabel López del CDT de Castellón Alumnos de las Escuelas de Pastelería de la Comunidad Valenciana han elaborado bombones con el moscatel Fusta Nova, de Bodegas Vicente Gandía, como uno de sus ingredientes principales con motivo del VI Concurso de Escuelas de Pastelería organizado por el Gremio de Maestros Confiteros de Valencia. Este certamen –en el que han participado 12 escuelas de la Comunidad Valenciana con 162 trabajos preparados por 101 alumnos– cuenta con cuatro categorías: Fantasía artística, Tarta, Buffet salado en miniatura…
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Beatriz No Comments

Nuestra recomendación:

Borsao Zarihs 2.020

Cata

Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata — Bonito color rojo picota intenso, limpio y brillante. Capa Media-alta.

Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata — Presenta una potente intensidad, nariz profunda destacando aromas a fruta negra con notas muy equilibradas de ahumados, notas a torrefactos y una punta floral.

Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata — La entrada en boca es golosa y amplia, tanino equilibrado y dulce además de pulido, post-gusto afrutado-balsámico.

14-16 ºC

Vino muy versátil que Marida a la perfección con Carnes rojas en cualquiera de sus versiones, verduras y pastas, atrévete con una tabla de quesos de sabores fuertes, como el queso Gouda, Emmental, Gorgonzola o quesos de cabra u oveja.