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    Otro vino generoso: Old Style de Viñas de Segisa, Argentina, Prov. San Juan

    30 enero 2011

    Old Style:treva: Tipo de vino: Moscato dulce Definición: Especial licoroso Cosecha: 1996 Composición: 100% Moscatel de Alejandría A sólo 15 Km de la ciudad Capital de San Juan se encuentra el Departamento de ALBARDON, zona privilegiada donde el varietal Moscatel de Alejandría encontró su terruño ideal para expresar su mayor potencia en la Provincia de San Juan. Su tierra agreste y un sol privilegiado colaboran para que las uvas alcancen concentraciones de azúcar elevados y sabores especiales. Notas de cata Vista: color dorado intenso fruto de su maduración en barricas de roble. En la nariz encontramos notas muy llamativas de frutas secas y maduras. La nuez, almendra y avellana, se…

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    Visitando el Viñedo de Rafael Reverte.

    28 enero 2011

    Magnifico día el que hemos pasado admirando estas maravillas de la naturaleza. Garnatxas centenarias, incluso una parcela puede incluso acercarse a los 150 años. Situadas en la zona denominada como La Mesa de los Tres Reyes que comprenden los municipios de Cintruenigo, Fitero y Corella en la ribera de Navarra. Variedad identitaria de esta Comunidad Foral y que durante demasiado tiempo ha sido arrancada sin compasión a la vez que se introducian variedades foraneas. Rafael Reverte encontró, adquirió y saneo estos dos pequeños reductos de historia viva natural. Su Odipus Negro elaborado prácticamente en tu totalidad con esta legendaria uva ha sido reconocido en varios de los más prestigiosos certamenes…

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    Bodegas Mascaro y su Vino anima

    27 enero 2011

    Su tradición tiene el punto de partida en 1894 cuando, en una familia de comerciantes de vino,nació don Narciso Mascaró. El aprendizaje del negocio en el entorno familiar y su experiencia como destilador lo llevaron en 1945 a la elaboración de cavas,brandy y licores con la marca Mascaró. Quienes hoy continuan su obra han heredado su modo de lograr que las cualidades de la uva se mantengan frescas y vivas en el producto final. Saben que la esencia de un producto está en su origen. Desde sus inicios Mascaró se ha caracterizado por el rigor, la profesionalidad y el cuidado exquisito con el que trata sus viñas. Todos los vinos…

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    Bodegas Regalia de Ollauri y su Versum primer vino en el mundo elaborado mediante geotermia

    26 enero 2011

    Bodegas Regalía de Ollauri nace en el año 2004. Los hermanos Manuel y José Azpilicueta, bisnietos del fundador de Bodegas AGE en el siglo XIX, Félix Azpilicueta, fueron los principales impulsores de este proyecto. La bodega se encuentra soterrada en un cerro de la parte alta de Ollauri, y emerge de la montaña sobre la que se asienta para asomarse a la Sierra de Cantabria, Sierra de La Demanda y al Valle del Ebro. Así, la Bodega se integra y camufla en el paisaje que le rodea: un marco incomparable y uno de los suelos más exclusivos de la Denominación de Origen Rioja que dan vida a los vinos, comercializado…

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    Bodegas Barbadillo y Bodega Pirineos participan en Enofusión

    25 enero 2011

    Bodegas Barbadillo y Bodega Pirineos participan en Enofusión, el espacio dedicado al vino de la gran cita de la gastronomía española, Madrid Fusión Los vinos de ambas bodegas estarán presentes en Enofusión, espacio dedicado al vino dentro de Madrid Fusión, congreso por el que todos los años pasan los mejores cocineros del mundo, críticos, restauradores y periodistas especializados, además de miles de visitantes – Bodegas Barbadillo y Bodega Pirineos – también del Grupo Barbadillo – participan desde hoy hasta el próximo día 27 de Enero en una de las grandes citas del mundo del vino, Enofusión, que arranca hoy en Madrid y a la que está prevista que asistan miles…

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    Ágora Viognier de Bodegas Aruspide

    25 enero 2011

    Variedad : 100% Viognier Grado alcohólico : 13% vol. Vino blanco seco de maceración carbónica. Añada : 2010 Vino de la Tierra de Castilla INFORMACIÓN TÉCNICA: Variedad: 100% Viognier Viñedos: viñas de 5 años de una producción de 8000 Kg/Ha. Regadío. Porte de la viña: En espaldera. Marco de plantación 3×1.5 Vendimia: manual, en cajas de 18kg de capacidad. Sístema de elaboración: Selección en mesa. Maceración carbónica: 4 días a 20ºC. Fermentación alcohólica: en depósitos de acero inoxidable a 16º-17ºC.  Permanencia en barrica: No   ANÁLISIS: Grado alcohólico: 13% Vol. AcidezTotal : 5,80 gr/l Acidez volátil : 0,22 gr/l PH : 3.22 Azúcar residual:

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    PRIMERO 2010, EN LA FINAL NACIONAL DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA

    25 enero 2011

    El martes, 18 de enero se celebró en Alicante la tercera semifinal de la XX edición de La Nariz de Oro, el mítico concurso que premia a los mejores sumilleres y a los mejores vinos de España. El certamen congregó a 57 sumilleres que cataron casi 40 vinos en cata a ciegas. A través de sus puntuaciones, los profesionales del vino eligieron como mejor tinto con menos de 9 meses de crianza el Primero 2010, de Bodegas Fariña. De esta manera, esta joya de Bodegas Fariña se ha clasificado para la Final Nacional de Los Mejores Vinos de España, que se celebrará en junio en Madrid. El Primero es el…

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    ayuda

    24 enero 2011

    Hola gente necesito conocer vinos blancos…a ser posibles de España que sean caros…muy caros !!!! Gracias Beatriz :cata2:

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    Especial San Valentín 2011, un brindis por el amor en bodegas Arzuaga

    24 enero 2011

    El Hotel ARZUAGA quiere celebrar San Valentín en compañía de las parejas enamoradas que eligen este destino enoturístico para disfrutar de un fin de semana especial y único y con el que sorprender a los cinco sentidos. La fiesta de San Valentín es una de las más celebradas en los países anglosajones y en España se ha convertido, ya no sólo en la fiesta de los grandes almacenes, sino en una fecha que los más románticos empiezan a disfrutar. El Hotel ARZUAGA se une a esta fiesta con propuestas para hacer de un fin de semana, una pequeña luna de miel. El Hotel ARZUAGA, el único hotel de cinco estrellas…

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    Campaña divulgativa del vino en España.

    23 enero 2011

    La Federación Española del Vino (FEV) y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), entidades representativas del sector bodeguero español y las denominaciones de origen españolas, respectivamente, han alcanzado hoy un acuerdo histórico de colaboración. El principal objetivo será el impulso de una campaña divulgativa del vino en España para la difusión del consumo moderado y responsable del vino a la población, ligado a la tradición, calidad y modernidad, vinculadas a nuestra rica historia y popular cultura vitivinícola. La colaboración entre ambas organizaciones se podrá extender a otros ámbitos de interés común del sector. Las entidades citadas han considerado que resulta de especial importancia aunar esfuerzos para realizar esta…

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