1. FINCA EL CARABAL En el año 1.989, D. Antonio Banús Ferré, adquiere la finca El Carabal, situada en las estribaciones de la Sierra de Guadalupe, dentro del término municipal de Alía, en la provincia de Cáceres. Desde ese momento, el objetivo primordial fue el de acondicionar y mejorar la finca, ya que hasta entonces se había explotado de manera tradicional. La finca cuenta actualmente con 350 hectáreas de plantación de encinas y alcornoque, y un vivero de especies forestales y ornamentales, para autoconsumo. Además, cuenta con un olivar de más de 6.000 pies que se explota de forma tradicional. Tanto por parte de la propiedad como de los técnicos…
Señorio de Otazu
Otazu es algo especial. Además de ser la bodega más septentrional de España en vino tinto, también es un entorno, un viñedo, un paisaje de ensueño y una filosofía de elaborar vinos de calidad. La rigurosa selección continua de las uvas de su Pago y el singular terroir del Valle de Etxauri, convierten a Bodega Otazu en un referente vinícola reconocido internacionalmente. Al margen de sus vinos, Otazu es sinónimo de cultura, naturaleza, respeto y gusto por lo exquisito. Situado en un entorno único de Navarra, enmarcado dentro de la Merindad de Pamplona, entre la Sierra del Perdón y la Sierra de Echauri, con el río Arga como delimitador natural,…
BODEGAS DOCAMPO
Historia La tradición vinícola de la familia Docampo tiene su origen a mediados del s. XIX, cuando cultivaban y elaboraban sus vinos en las tierras de Cenlle. En los años 30 surgen las actuales instalaciones en Ribadavia, desde donde se comercializa el vino a toda Galicia y originando la fase expansiva del negocio. En 1988 se decide renovar las instalaciones para adecuarlas a los nuevos tiempos y demandas que imperan en el mercado. Docampo, nombre unido desde siempre al Ribeiro, apuesta firme por la calidad innovando y aportando las nuevas tecnologías a la experiencia y conocimientos adquiridos durante años. El negocio se mantiene en el ámbito estrictamente familiar. Docampo no…
Bodegas Covila
Bodegas Covila fue fundada en 1989 por un grupo de 60 viticultores de Lapuebla de Labarca, municipio englobado en la Rioja Alavesa, amparada por la D.O.Ca. Rioja. Este origen les permite la posibilidad de elaborar sus vinos a partir de uva proveniente exclusivamente de las hectáreas de viñedo de que disponen sus asociados. sus instalaciones, dotadas de las más modernas tecnologías, les permiten garantizar una óptima calidad en todas las etapas de la elaboración, crianza y comercializacion del vino. En la actualidad disponen de dos naves de elaboración, con depósitos exclusivamente de acero inoxidable y dotados de equipos de fermentación a temperatura controlada, con una capacidad conjunta de 3 millones…
BODEGAS VIÑA HERMINIA
Situada en Aldeanueva de Ebro, los viñedos de Bodegas Viña Herminia se extienden por la falda del monte Yerga, zona que ha supuesto un importantísimo hallazgo enológico por la peculiaridad de su clima y sus cepas, de las que obtenemos vinos de gran calidad, intenso color y carácter moderno. La nueva bodega es una obra vanguardista en forma de “H”, letra inicial de la marca. Integrada en el medio natural, manteniene bajo tierra la mayor parte de su estructura. Su bodega de Crianza tiene capacidad para 8.000 barricas. En Viña Herminia se combinan los más tradicionales procesos de la D.O.Ca. Rioja con los más recientes procedimientos vitícolas y enológicos acompañados…
