para quien no sepa que hacer este puente de mayo tan cercano aqui le propongo una actividad, parece interesante y divertida, no habia escuchado nunca este festival pero por lo que estoy leyendo tiene muy buenas criticas. El sábado 2 de mayo se celebra el III Festival ‘Mariquitina’s Day’, una fiesta indi en torno a la cultura y el vino de Rioja que, este año, presenta novedades. En el viñedo ‘La Tejera’ de Fuenmayor, durante seis horas, los asistentes podrán disfrutar de concurso de caza de mariquitas, música de DJs, catas, degustaciones, maridaje de vino, música y poesía, lectura del futuro en los posos del vino, cuentacuentos y una traca…
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Qué es más ecológico pedir en un restaurante de Chicago: un vino de California u otro de Francia?
interesante articulo…«En este ejemplo, el vino francés resultaba una mejor elección para el medio ambiente. ¿Por qué? A veces nos podemos llevar muchas sorpresas con lo que compramos con la supuesta etiqueta de local o con conceptos como el de «food miles». El caso del vino sale de un estudio de la ‘American Association of Wine Economist’ que analizó el ciclo de vida de tres botellas de vino de diferentes procedencias y con un destino común: Chicago La primera botella era un vino australiano Yellow Tail. Se producía en Yenda (Nueva Gales del Sur). De allí se llevaba al puerto en camión, desde donde comenzaba un viaje de 33 días…
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opciones de para pasar un jueves o un sábado
todo lo que sea ayudar a difundir noticias yo me presto muy gustosamente, asi que aqui os pongo una opcion muy interesante para este jueves. Y recuerde que el Jueves 23 de Abril, a partir de las 20:00 h:Bodegas Resalte (D.O. Rivera del Duero) se presenta en Cella Vinarium y que la entrada es gratuita pero hay que reservar plaza en el teléfono 948 23 52 26, viniendo a Cella Vinarium (Pol. Ind. Mutilva Baja C/U N/9) o bien mandando un correo electrónico a comunicación@cellavinarium.com.Habrá un cortador de jamón, tapas variadas y por supuesto cataremos los vinos de Bodegas Resalte.¡ULTIMAS 10 PLAZAS!
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Sector del corcho apunta que el 80% del producto de la campaña de 2008 «está aún por vender», en una situación «caótica»
ayer viendo las noticias vi esta noticia que la verdad me preocupo un poco…La Asociación de Industriales del Corcho del Suroeste de Andalucía –Huelva, Sevilla, Cádiz, Córdoba y Málaga– y que acoge a empresas de Extremadura, Toledo y Cataluña, Isocor, apuntó que el 80 por ciento del producto de la campaña de 2008 «está aún por vender», en una situación que calificó como «caótica».En declaraciones a Europa Press, el presidente de Isocor, Javier Benítez, apuntó que «de la anterior campaña», la correspondiente a 2007, «aún queda corcho sin salir, así como en la fábrica y hay ‘stock’ de tapones» por lo que «los empresarios no comprarán corcho este año». Este…
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Gusto por la calidad
leyendo las noticias, he visto esta de Viña Hermosa,asi que vuelvo a «difundir» la noticia de que participa esta semana en las IX Jornadas de Puertas Abiertas, organizadas por el Ministerio de Agricultura Bodegas Viña Hermosa abrió sus puertas hace diez años en el término municipal de Gimileo. Su fundador Santiago Ijalba( Bodegas Santiago Ijalba S.A. nace de un proyecto personal de Santiago Ijalba García, importante profesional de sector vinícola riojano, quién después de desarrollar una exitosa carrera de 35 años, como Director General y Director Técnico de una bodega, decide materializar toda su experiencia y buen hacer fundando la suya propia, donde poder elaborar vinos de alta calidad que…
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Por unos días, Valencia será la ciudad mundial del vino
Coincidiendo con la celebración de la segunda edición de Vinoélite 2009, la feria de vinos de alta calidad que cada dos años reúne en Feria Valencia a grupos de bodegas procedentes de todo el mundo, se va a celebrar el Concurso Mundial del Vino de Bruselas 2009. El Concurso Mundial del Vino de Bruselas fue creado en 1994 por Louis Havaux, actual presidente de la Federación Internacional de Periodistas del sector del vino. Lo curioso es que a pesar de su nombre, a partir del año 2006, decide dejar la sede en Bruselas y se hace más “internacional” y se instala en diferentes ciudades europeas. La cita de Valencia, del…
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Los vinos españoles se protegen de las copias piratas
ya hable de este tema en http://www.blogger.com/post-edit.g?blogID=1331053640020345729&postID=4348669976954366351 pero me parece interesante asi que os vuelvo a poner una noticia publicada en http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1119328 Las bodegas adoptan cada vez más tintas y técnicas antifraude de los billetes bancarios para agregar a las etiquetas de sus vinos A primera vista parece exagerado, pero deja de serlo cuando uno tiene en cuenta que el 30% de los vinos que se venden en el mundo son falsificados, según el asesor antifraude del Consejo de Europa. O que hasta el 70% de los vinos importados que se sirven en restaurantes chinos no son auténticos. ¿Cómo hacer para evitar caer en la trampa de los vinos falsificados?…
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nuevas vias de los spammers
Actualmente las tan de moda redes sociales como Facebook, MySpace y Linkedin han dado lugar a que los spammers aprovechen estas vías para crear y enviar spam. Debido a esta actual problemática, SPAMfighter ayuda a a prevenir la entrada e infección de estos virus que ahora circulan también por estas nuevas redes sociales, donde muchos de los perfiles utilizados son falsos y casi siempre se utilizan para enviar e-mails con contenido spam o phishing a falsos amigos. La mayoría incluyen enlaces a lugares infectados con malware, virus u otras formas de código sospechoso. Se calcula que hasta un 40% de los nuevos perfiles en Facebook son falsos. Los spammer han…
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Servidores proxy
El nuevo siglo llegó con los spammers usando conexiones a Internet de alta velocidad y explotando las vulnerabilidades del hardware. Las conexiones por cable y por ADSL permitieron a los spammers hacer envíos masivos baratos y rápidos. En adición, los spammers poco tardaron en descubrir que muchos modems ADSL tenían servidores socks o proxy de HTTP incorporados. Ambos son utilidades simples que dividen un canal de Internet entre varios ordenadores. La característica que tienen es que cualquier persona, desde cualquier parte del mundo puede obtener acceso a estos servidores, porque no tienen ningún tipo de protección. En otras palabras, los usuarios maliciosos pueden usar las conexiones ADSL de otras personas…
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Los «spammers» asaltan el correo gratuito
la verdad estoy un poco alucinada, tengo un buen antivirus ( aunque creo que nada tiene que ver)y aun asime han robado mi identidad y han mandado email a toda mi agenda de contacto, es un email en ingles haciendo publicidad de no se que …he puesto un fuerte bloqueador de spam y correos no deseados para ver si me hace algo… he pasado el antivirus esta mañana y no me sale nada( ayer me salia que el ordenador estaba infectado) no se si formatear el ordenador, es molesto tener que disculparse por algo que no has echo y encima la gente no se lo cree…he mandado un correo circular…
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Grado de la uva y calidad del vino
Por MANUEL RUIZ HERNÁNDEZ, enologo riojano, Nacido en Madrid el 27 de octubre de 1934, cursó sus estudios de bachillerato en la ciudad de Zamora. Posteriormente cursó la carrera de Ingeniería Técnica Agrícola, en Madrid, entre los años 1954 y 1957.En 1958 aprueba la oposición al Cuerpo de Ingenieros Técnicos Agrícolas del Estado. Durante los años 1959 y 1960 fué becario en la Estación Enológica de Vilafranca del Penedés (Barcelona). En este Centro se especializó como enólogo en el área de Vinerías y bajo la dirección de D. Cristóbal Mestre.Su primer y único destino oficial es, desde el año 1960, la Estación de Viticultura y Enología de Haro (La Rioja),…
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Unas uvas míticas
un articulo que me ha parecido muy interesante a cerca de Tokaj de Hungría, de sus uvas que han hecho mítico a uno de los más grandes vinos del mundo. http://www.elpais.com/articulo/Tendencias/uvas/miticas/elpepitdc/20090410elpepitdc_1/Tes





