aqui os pongo un concurso literario…para ver si os animais y escribis un bonito relato a cerca del vino…el ambiente…utiel requena…venga animo y suerte a los que os animeis!!!!! I Concurso de relatos breves “Días de Vino” en Balcones de Oleana BASES La casa rural Balcones de Oleana convoca el primer concurso de relatos breves “Días de Vino” con las siguientes bases: Pueden participar todas las personas que lo deseen, con un número máximo de tres relatos, siempre que sean inéditos y escritos en castellano. El tema del relato debe ser el vino y las experiencias en torno al enoturismo, ambientadas en la región de la Denominación de Origen Utiel-Requena,…

A las bodegas no les basta con elaborar un buen vino para situarse en el mercado. Ante la abundancia de oferta, tienen que saber también vender su producto. Para eso está el márquetin del vino. El mercado del vino está cada vez más complicado. El número de zonas productoras y de bodegas sigue aumentando a pesar de que el consumo va hacia abajo por la pérdida de poder adquisitivo de los consumidores o por las medidas legislativas -como la que ha rebajado la tasa de alcohol permitida a los conductores- que repercuten en la venta de bebidas alcohólicas. Así que los bodegueros y distribuidores buscan nuevas formas de llamar la…

bueno me ha dejado muy sorprendida este articulo…yo pensaba que el vino procedia de la uva…igual ahora estoy equivocada?no deja de parecerme interesante y por eso os lo pongo. Campesinos cocaleros peruanos realizaron el miércoles una exposición de productos elaborados con hoja de coca, como cerveza, vino, harina y galletas, en una actividad que busca revalorizar como alimento esta polémica planta de consumo ancestral andino, que es materia prima de la cocaína. En tanto, la comisión de Defensa Nacional y Lucha contra las Drogas del Congreso aprobó el miércoles por mayoría un proyecto de ley que autoriza a los campesinos a industrializar la hoja de coca para transformarla en harina,…

otra iniciativa que me parece interesante y una extrategia muy buena de freixenet, el vino esta tambien con los mas «desfavorecidos»pero seguro que ellos al tener los demas sentidos mas desarrollados, los aromas y en boca no se les escapara nada…muy bien por freixenet. La empresa Freixenet y la ONCE han puesto en marcha un proyecto de catas de vinos y cavas dirigido a los invidentes.Marta Raventós, del departamento de Relaciones Públicas de Freixenet, ha explicado que a principios de este mes ya se llevó a cabo una prueba piloto y «ahora -ha dicho- estamos ya ultimando los detalles para fijar el calendario de las próximas sesiones». En esta primera…

no podia dejar de poner esta noticia debido a que se realiza en mi «amado y añorado»pueblo…pueblo precioso, acojedor y el centro neuralgico del vino de la d.o. Navarra. Estas actividades forman parte del monográfico «El vino en las cuatro estaciones» organizado por Pamplona. Esta edición del programa se centra en Olite, una de las zonas de referencia en el mundo de la viticultura. La conferencia «El vino olitense: producción, elaboración y cata» irá seguida de una cata de vinos procedentes de Bodegas Vega del Castillo. Los ponentes serán Fernando Viguria, de Bodegas Vega del Castillo y Migueltxo Goñi, profesor de cata de vinos. Estas actividades forman parte del programa…

una buena y bonita noticia…gracias al vino se construiran viviendas para los mas necesitados…me parece genial ojala todos los propietarios bodegueros aportaran asi un pequeño granito de arena… Ocho bodegas de la Comunitat Valenciana han lanzado un nuevo vino benéfico, denominado «Junts», que servirá para que la Fundación Vicente Ferrer sufrague la construcción de catorce viviendas rurales en Anantapur, uno de los estados más pobres de India. Las bodegas Heretat de Cesilia (Denominación de Origen Alicante), Enguera, J.Belda, Rafa Cambra y Los Frailes (D.O. Valencia) y Sebirán, Vegalfaro y Aranleón (D.O. Utiel-Requena) han aportado gratuitamente una barrica de su mejor vino de las añadas 2006 y 2007. Al ser ensambladas…

El certamen cuenta con la organización de la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) y la colaboración de las Bodegas Frutos Villar y Bodegas Santa Eulalia.La Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC), invita a participar de la segunda edición del “Concurso de diseño de etiquetas, contraetiquetas y cápsulas de vino”, el evento cuenta con el apoyo de las Bodegas Santa Eulalia y Bodegas Frutos Villar. En tanto, el certamen está dirigido a alumnos universitarios y a todos los interesados en la temática, quienes deberán desarrollar un diseño el cual debe ser original e inédito de una etiqueta, una contra etiqueta y una cápsula de vino, que se implementará a vinos…

mira esto si que no me gusta nada…para gustos colores pero…un rosado tiene una tecnica de elaboracion…creo que puede llevar a confusion al consumidor y a no reconocer un verdadero rosado, creo que asi lo vamos a desprestigiar. Europa autorizará su mezcla aunque mantendrá la opción de no hacerlo a los productores con DO. En Francia no convence esta medida, ya que temen que los consumidores confundan los rosados con caldos que resultan del añadido de gotas. La Unión Europea va a autorizar la mezcla de vinos blancos y tintos -conocida como coupage- para la elaboración de vino de mesa, en concreto de rosados, y que hasta ahora estaba prohibida…