El Grillo y La Luna es una bodega sita en Barbastro, D.O. Somontano, que elabora vinos ecológicos, complejos y de gran calidad. Vinos para disfrutar bebiéndolos y encontrar en ellos toda la esencia de la región, sus suelos y el trabajo bien hecho.
Bodega Santiago Roma
Bodega Santiago Roma en la D.O. Rías Baixas, una bodega pequeña que elabora unos Albariños especiales
Cata WineisVino de “Els Nanos” Rosado 2016
Cata del rosado 2016 de la D.O. Conca de Barberà Els Nanos Rosado Trepat.
Charla con J. Grau Viticultor
Entrevista al elaborador de vino Josep Grau.
Cata del Calabuig 2015 de Antonio Arraéz
Cata del Calabuig tinto 2015 por WineisVino, un Tempranillo-Monastrell, económico, bien hecho, ligero, fácil de beber y muy agradable
Los INKORDIA WINES
En WineisVino tenemos por costumbre hablar de vinos y bodegas, que se lo merecen, y con los que trabajamos, los que tenemos en nuestro catálogo. En este caso, nos alegramos mucho de hacer una excepción. Durante la pasada edición de FENAVIN, hemos tenido la oportunidad de conocer a un grupo singular de bodegueros, los INKORDIA WINES, un grupo de bodegueros repartidos por toda la península ibérica, que comparten la pasión por lo que hacen, por la tierra, por el vino y por las cosas bien hechas.Se trata de un grupo heterogéneo, sin ataduras, donde cada bodega trabaja independientemente, tal y como le dicta el corazón a cada uno de ellos,…
Fiesta grande del vino del Priorato y el Montsant en Falset.
WineisVino ha visitado la Feria del Vino de Falset, pudiendo probar distintos vinos elaborados en la zona de la comarca del Priorato (Tarragona), en la D.O.Q. Priorat y la D.O. Montsant
Vnadir V año: Un nuevo vino para conmemorar el quinto aniversario de Pago de las Encomiendas
Estimad@s amig@s: Acabamos de cumplir 5 años…. Es un placer compartir con todos vosotros el quinto aniversario de la bodega Pago de las Encomiendas. NACIMOS con nuestro primer vino en el 2.008 con la ilusión de elaborar las uvas propias y poner en el mercado unos vinos de calidad que tuviesen una personalidad muy marcada y fuesen fácilmente diferenciables, apostando por un mimado cuidado de las cepas y un meticuloso proceso de vinificación. Queremos agradecer a todos vosotros, distribuidores, hosteleros, tiendas y particulares… más bien yo diría amig@s, por la confianza que habéis depositado en nuestros vinos Unadir y Xentia de Juan Carrillo. Sin vosotr@s, hubiese sido simplemente imposible la…
PRIMER DELESTAGE 2012 EN PAGO DE LAS ENCOMIENDAS
PRIMER DELESTAGE 2012 Estimados ami@s: Llevamos unas semanas de vendimia, recogiendo las uvas manualmente, en cajas, y en las horas de la noche para conseguir que lleguen intactas a bodega. Después de seleccionadas, descartadas las hojas y racimos dañados, las despalillamos e introducimos por su propio peso en los tanques de fermentación. Algunos depósitos ya han terminado la maceración en frio que realizamos antes de la fermentación. Esta maceración la llevamos a cabo a muy baja temperatura, unos 5ºC y durante 7-8 días. Con esto conseguimos intensificar la extracción natural de aromas intrínsecos de las uvas. Y llega el momento, subimos temperatura a unos 15ºC, empiezan a trabajar las levaduras…
El envero en Bodegas Protos 2012
El programa Tu Tiempo de Antena 3 visita las fincas de Bodegas Protos para asistir al envero, el cambio de color de la uva. Carlos Villar, director de la bodega, explica en qué consiste este proceso.
El envero en la Ribera del Duero y Rioja
Reportaje de TVE sobre el proceso de cambio de color de la uva, paso previo a la vendimia, en las fincas de Bodegas Protos (Ribera del Duero) y la DO Rioja.
VIDEOCATA DE CAMPECHANO ROBLE
cata del tempranillo envejecido en barrica de roble de la cooperativa santa catalina de la solana, ciudad real, amparado en la denominación de origen la mancha, el origen del vino por el sumiller adan israel para el blog quixotewines.com