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Vino del mes

Vino del mes de Mundovino.net: Viña Alarba 2020

1:06 PM 01 Oct 2023

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Vino del mes de Mundovino.net: Viña Alarba 2020

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  • Noticias

    Video Express 62. Ensalada de lechuga gambas mahonesa y parmesano.

    19 julio 2012

    Hoy os enseñamos paso a paso, como hacer una de mis ensaladas favoritas: Ensalada de con gambas y salsa de queso parmesano. Una invención mía que os aseguro sorprenderá a quien la pruebe. Que tengáis un día excelente!!!

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    Ariel No Comments
  • Vinos

    Recetas Thermomix con vino 7. Pulpo guisado al vino.

    4 julio 2012

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Recetas Thermomix con Vino 6. Mermelada vino dulce.

    27 junio 2012

    Hoy te enseñamos como hacer con Thermomix una excelente mermelada de vino dulce con Mistela, que seguro sorprenderá en la mesa. En este video podrás ver paso a paso el desarrollo de estas sencilla receta.

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Video Express 60. Ensalada de pasta con salchichas.

    27 junio 2012

    En nuestro especial “Ensaladas frescas”, hoy os enseñamos paso a paso como hacer una ensalada de la que os aseguro no va a quedar ni rastro: Ensalada de pasta con salchichas. Un plato sencillo que hará disfrutar a pequeños y no tan pequeños. Que tengáis un gran día!

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Recetas Thermomix con Vino 5. Peras al vino.

    26 junio 2012

    “Hoy os enseñamos como hacer paso a paso unas increíbles peras al vino tinto con Thermomix. De manera sencilla podréis disfrutar de este postre y hacer que los vuestros también disfruten. Y si queréis encontrar ese vino diferente y desconocido, no se os olvide pasaros por nuestra tienda virtual www.vinosalacarta.es, donde encontraréis excelentes vinos y productos de alimentación. Que tengáis un gran día”.

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Recetas Thermomix con Vino 2. Calamares al Vino.

    25 junio 2012

    Esta semana os enseñamos a hacer unos Calamares al Vino con Thermomix de manera sencilla y asegurando el éxito de este suculento plato. Como maridaje un Ribera del Duero que os invitamos a buscar en nuestra tienda www.vinosalacarta.es, ¡¡que cada cual seleccione el suyo!!

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Recetas Thermomix con Vino 1. Reducción de vino tinto.

    22 junio 2012

    En este primer vídeo de recetas Thermomix os enseñamos a hacer una reducción de vino tinto de manera sencilla.

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Vídeo Express 59 Picada de bacon y huevo duro

    13 junio 2012

    En nuestro especial “tiempo de ensaladas”, se nos ocurre proponeros una Picada de huevo y bacon ideal no solo como ensalada, sino encima de una buen tosta de pan, como relleno de un sandwich… o quizás se os ocurra ponerlo en un buffet al aire libre ahora que se acerca el calor. De cualquier manera será seguro un gran éxito en la mesa. Y para el maridaje un vino Blanco Iraberri, no te olvides de entrar en nuestra tienda virtual vinosalacarta.es y seleccionar y disfrutar con nosotros tu vino, te lo llevaremos hasta tu mesa!

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Recetas Thermomix con Vino 5. Peras al vino.

    6 junio 2012

    “Hoy os enseñamos como hacer paso a paso unas increíbles peras al vino tinto con Thermomix. De manera sencilla podréis disfrutar de este postre y hacer que los vuestros también disfruten. Y si queréis encontrar ese vino diferente y desconocido, no se os olvide pasaros por nuestra tienda virtual www.vinosalacarta.es, donde encontraréis excelentes vinos y productos de alimentación. Que tengáis un gran día”.

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  • Articulos

    Video Express 58. Picada de jamon serrano y huevo duro

    30 mayo 2012

    Una sugerencia estupenda para este buen tiempo que tenemos: Picada de Jamón serrano con huevo duro. Ideal para untar en tostas de pan o incluso ponerlo en un buffet de ensaladas.

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    Ariel No Comments
  • Vinos

    Recetas Thermomix con Vino 4. Bizcocho de chocolate al vino.

    23 mayo 2012

    ” Tal y como os prometimos, aqui tenéis paso a paso como hacer un exquisito Bizcocho de chocolate al vino” con Thermomix. Cumplimos a condición de que entres los ingredientes de la receta aparezca el vino. Y si queréis saber mas sobre la unión vino-chocolate, no dudéis en entrar en “El blog de Paola” y leer un interesante articulo que habla sobre los beneficios de esta deliciosa unión.

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Video Express 57. Patatas con Rejo.

    17 mayo 2012

    Os enseñamos como hacer paso a paso unos excelentes rejos/calamares estofados con patatas. Un plato excelente con un buen pan y un buen vino. Hoy os sugerimos como maridaje un Rioja reserva 2006 “Marques de Vargas” que podréis encontrar como siempre en nuestra tienda www.vinosalacarta.es

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Nuestra recomendación: 

Prados Privé

Cata:

Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata
Presenta un color rojo purpura, capa media-alta, limpio y brillante.
Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata
Intensidad elevada, nariz muy frondosa y golosa con aromas a fruta negra, notas torrefactas además de un perfumado aroma de violeta, todo ello ensamblado en un aroma balsámico.
Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata
Entrada en boca golosa, dulce, amplia, tanino bien integrado, largo recorrido, post-gusto afrutado/torrefacto.
Entre 16º y 18ºC

Embutidos, arroces, pastas, legumbres, carnes blancas y rojas asadas o a la plancha con vegetales de acompañamiento y guisos no muy condimentados. Gran aliado de Quesos de cabra, oveja (Roquefort) y otros de vaca de sabores fuertes como el Gouda, Parmeggiano, Gorgonzola, también es un vino para acompañar quesos Emmental .

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Vino del mes: Sommos Colección Syrah

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Vino del mes: BLANC DE MAYTE

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Cata de Mundovino: Origen 1989

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Vino del mes: Guímaro Finca Capeliños 2020

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