div dir=”ltr” style=”text-align: left;” trbidi=”on”br /div class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”/divdiv class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”/divdiv style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bLa Rioja/b/span/divdiv style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bArgentina/b/span/divdiv style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bbr //b/span/divdiv style=”text-align: center;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit; font-size: large;”bLa bodega Syros de Juan Morales no deja de sorprender con los productos que año a año nos regala.nbsp;/b/span/divdiv style=”text-align: center;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit; font-size: large;”bEn breve sacarán a la venta Syros Talampaya: Majestuosidad, Vida, Silencio y Paz que transmiten desde el Valle del Bermejo, en La Rioja./b/span/divdiv style=”text-align: center;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit; font-size: large;”bEl primer vino del año 2012, para el Blog de Vinos esnbsp;/b/span/divdiv style=”text-align: center;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit; font-size: large;”bel Syros Blend Premium./b/span/divdiv style=”text-align: center;”a href=”http://4.bp.blogspot.com/-ASH5xDp6PjI/UKwbRlUrn9I/AAAAAAAAGUI/Y_0GYUdoHA0/s1600/525705_10151073662885684_163629690_n.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”img border=”0″ height=”400″ src=”http://4.bp.blogspot.com/-ASH5xDp6PjI/UKwbRlUrn9I/AAAAAAAAGUI/Y_0GYUdoHA0/s400/525705_10151073662885684_163629690_n.jpg” width=”340″ //a/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bNo se presentan en ferias, no se encuentran en todas las vinotecas del pais mucho menos en los supermercados. La Bodega Syros produce vinos exclusivos, de garage, premium, orgánicos por sus condiciones climáticas a 1200 msnm. Igual no es imposible catarlos. nbsp;Está situada en el /b/spanb style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”Valle del Bermejo y sólo se dedica a la producción de vinos de alta calidad. Sus instalaciones principales están ubicadas en la localidad de “La Maravilla”, donde se encuentra la bodega y nbsp;los cultivos.nbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”La producción de vino se realiza a partir de las variedades Bonarda, Malbec y Torrontés Riojano, las tres uvas que mejor se expresan en esta región, otorgando características ÚNICAS./b/divdiv class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”a href=”http://1.bp.blogspot.com/-ipSLzf5qWvg/UKwbMPCSL0I/AAAAAAAAGUA/TJ98H2Qm2Sc/s1600/534258_10150845008325684_1234417197_n.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”img border=”0″ height=”252″ src=”http://1.bp.blogspot.com/-ipSLzf5qWvg/UKwbMPCSL0I/AAAAAAAAGUA/TJ98H2Qm2Sc/s400/534258_10150845008325684_1234417197_n.jpg” width=”400″ //a/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;”b style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”Syros elabora sus vinos combinando insumos enológicos y métodos tradicionales de elaboración de la más alta calidad, para de esta manera conseguir productos de excelencia, que se comercializannbsp; bajo la denominación denbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”“Vinos del Valle del Bermejo” ./bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”nbsp;/b/divdiv class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”a href=”http://2.bp.blogspot.com/-guEjR0WZRk4/UKwe7QVDXlI/AAAAAAAAGUs/oRus1YyKXs4/s1600/318003_10150844953500684_1393182125_n.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”img border=”0″ height=”300″ src=”http://2.bp.blogspot.com/-guEjR0WZRk4/UKwe7QVDXlI/AAAAAAAAGUs/oRus1YyKXs4/s400/318003_10150844953500684_1393182125_n.jpg” width=”400″ //a/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;”b style=”background-color: white; color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 16.85pt;”span lang=”ES-AR”La Bodega Syros/span/b/divdiv class=”MsoNormal” style=”background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 16.85pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;”span lang=”ES-AR”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bSe encuentra en el Valle del Bermejo, enclavado en el noroeste de la provincia de La Rioja. Elabora Malbec, Syrah, Torrontés Riojano y Bonarda. o:p/o:p/b/span/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 16.85pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;”span lang=”ES-AR”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bAl oeste se encuentran las Sierras de Punilla y al este las sierras del Famatina. Su cabecera es el Dpto. Coronel Felipe Varela, ubicado al Oeste de la provincia (9000 habitantes aprox.), cuya principal ciudad es Villa Unión (5400 habitantes aprox.), situada sobre la ruta internacional a Chile.o:p/o:p/b/span/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 16.85pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;”span lang=”ES-AR”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bLas características agro-ecológicas como la altura (1200 msnm), la amplitud térmica diaria del periodo vegetativo (entre 20 y 30°C), inviernos muy fríos – veranos cálidos, baja humedad (sólo 70mm anuales de precipitación); alta insolación y un suelo franco-arenoso con gran carga de arcilla, hacen del Valle del Bermejo un lugar con excelentes condiciones para el cultivo de la vid./b/span/span/divdiv class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”a href=”http://3.bp.blogspot.com/-97CTFWm89n4/UKwltAzEDTI/AAAAAAAAGVQ/n69KZoe4_Mk/s1600/392446_10150845016435684_1192487306_n.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”img border=”0″ height=”400″ src=”http://3.bp.blogspot.com/-97CTFWm89n4/UKwltAzEDTI/AAAAAAAAGVQ/n69KZoe4_Mk/s400/392446_10150845016435684_1192487306_n.jpg” width=”310″ //a/divdiv class=”MsoNormal” style=”background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 16.85pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;”b style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 16.85pt;”span lang=”ES-AR”Viñedos/span/b/divdiv class=”MsoNormal” style=”background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0in;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”/span/divdiv style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”b style=”font-family: inherit; line-height: 16.85pt;”span lang=”ES-AR”La ciudad de Villa Unión ha tenido en los últimos años un importante despegue turístico, producto de ser el centro administrativo más cercano a dos destinos fundamentales: Parque Nacional Talampaya y la Cordillera de los Andes. Estos destinos se encuentran dirigidos a turistas nacionales e internacionales, que hacen posible un ingreso anual superior a los 70.000 turistas./span/b/span/divbr / div class=”MsoNormal” style=”background: white; line-height: 16.85pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0in;”/divdiv style=”text-align: justify;”b style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 16.85pt;”span lang=”ES-AR”Este clima majestuoso para las viñas da por resultado que haya pocas enfermedades criptogámicas (oídio y peronóspera), además de ofrecer una sana producción que resulta en uva orgánica. Los suelos son francos arenosos con elevada carga en arcilla./span/b/divspan style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”div style=”text-align: justify;”b style=”font-family: inherit; line-height: 16.85pt;”span lang=”ES-AR”Los viñedos de la Bodega Syros se encuentran enclavados en las localidades de La Maravilla y Banda Florida, dos zonas del Valle del Bermejo que presentan características inmejorables para la producción de uvas de la mejor calidad./span/bb style=”font-family: inherit; line-height: 16.85pt;”nbsp;/b/div/spanbr / div class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”a href=”http://3.bp.blogspot.com/-98JHHC2u7iQ/UKwl9oxht8I/AAAAAAAAGVY/I_5JJDQSQCA/s1600/576727_10150845017815684_515937990_n.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”img border=”0″ height=”251″ src=”http://3.bp.blogspot.com/-98JHHC2u7iQ/UKwl9oxht8I/AAAAAAAAGVY/I_5JJDQSQCA/s400/576727_10150845017815684_515937990_n.jpg” width=”400″ //a/divdiv class=”MsoNormal” style=”background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 16.85pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;”b style=”background-color: transparent; color: #b45f06; font-family: inherit;”Precisamente, estas características hacen de esta gestión una tarea ciertamente compleja:/b/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;”span lang=”ES-AR”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bla poca fertilidad del suelo, las escasas lluvias,nbsp; y las cálidas temperaturas, inducen a que la planta, a principios de su ciclo, con suficiente humedadnbsp;/b/span/spanb style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”en el suelo, alcance rápidamente un gran desarrollo vegetativo, que se controla y se dirige mediante operaciones manuales en verde, “span class=”apple-converted-space”span style=”background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;”nbsp;/span/spanspan style=”background: white;”eliminación de chupones/span” y “despunte”, con la finalidad de crear un microclima en la zona de racimos que impida el desarrollo de enfermedades fúngicas, sin necesidad de utilizar pesticidas. nbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”En el verano, con el suelo ya completamente seco, debido la intensa evaporaciónnbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”que provoca la gran cantidad de radiación solar que incide sobre las vides en el/b/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;”span lang=”ES-AR”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bDesierto, la estrategia cambia totalmente. Estas nuevas condiciones, ahora estresantes, detienen rápidamente el desarrollo vegetativo bastante antes del comienzo de la maduración.o:p/o:p/b/span/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;”span lang=”ES-AR”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bEl riego, con aguas salinas, tan solo retrasa parcialmente este proceso. Es entonces cuando se equilibra de nuevo la planta mediante el aclareo de racimos y hojas. Se pierde cosecha, pero se ajusta ésta a las hojas disponibles, protegiendo los racimos del exceso de insolación. El resultado es un nuevo microclima en la zona de racimos, ahora idóneo para una correcta nbsp;maduración.o:p/o:p/b/span/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;”br //divdiv class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”a href=”http://3.bp.blogspot.com/-brzLJK8VM3s/UKwmRY5wXQI/AAAAAAAAGVg/HHyt0JlZGkk/s1600/47102_10151052164890684_1646980165_n.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”img border=”0″ height=”323″ src=”http://3.bp.blogspot.com/-brzLJK8VM3s/UKwmRY5wXQI/AAAAAAAAGVg/HHyt0JlZGkk/s400/47102_10151052164890684_1646980165_n.jpg” width=”400″ //a/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;”buspan lang=”ES-AR”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”La vendimia/span/span/u/b/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;”b style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”El momento óptimo de la vendimia se determina mediante un seguimiento exhaustivo de la maduración, en el que se controla la evolución de todos los parámetros que determinan la calidad del mosto. Este seguimiento se completa con análisis sensoriales, es decir, catas de los granos de uva para obtener el mejor mosto posible./b/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;”span lang=”ES-AR”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bLa vendimia es manual, y se realiza evitando siempre las horas de máximo calor. Ya en la planta se hace una primera selección de la uva, cogiendo solamente los racimos que están en perfectas condiciones fitosanitarias y de maduración. Nada más cortada la uva, se traslada a la bodega, transportándose en cajas de 20 kg para que llegue entera y en perfectas condiciones. Seguidamente se hace una nueva selección manual de los mejores racimos antes de pasar a la fase fermentativa. o:p/o:p/b/span/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;”span lang=”ES-AR”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bGracias a estos seguimientos de la vid en el campo, Bodega Syros logra una excelente materia prima para realizar el vino. El resultado es un mosto único, fruto de unas condiciones de cultivo totalmente distintas a las de otras regiones de gran tradición vitivinícola.o:p/o:p/b/span/span/divdiv class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”a href=”http://1.bp.blogspot.com/-ipSLzf5qWvg/UKwbMPCSL0I/AAAAAAAAGUA/TJ98H2Qm2Sc/s1600/534258_10150845008325684_1234417197_n.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”img border=”0″ height=”252″ src=”http://1.bp.blogspot.com/-ipSLzf5qWvg/UKwbMPCSL0I/AAAAAAAAGUA/TJ98H2Qm2Sc/s400/534258_10150845008325684_1234417197_n.jpg” width=”400″ //a/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;”buspan lang=”ES-AR”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”La vinificación/span/span/u/b/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;”b style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”Los vinos de Bodega Syros fermentan por separado en depósitos tricapa de pvc anbsp;/bspan lang=”ES-AR”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”btemperatura controlada de aproximadamente 25ºC, seguida de una maceración con los hollejos de unos 20 días. Para finalizar el proceso se pasan los vinos destinados a crianza directamente a barrica de roble fancés y americano,donde realizaran la fermentación malolactica por medio de bacterias seleccionadas, seguidamente se realizan los coupages de los distintos vinos y finalmente se embotella./b/span/spanb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 115%;”nbsp;/b/divtable align=”center” cellpadding=”0″ cellspacing=”0″ class=”tr-caption-container” style=”margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;”tbodytrtd style=”text-align: center;”a href=”http://3.bp.blogspot.com/-g6Eygm9OhzE/UKwmfTZTsZI/AAAAAAAAGVo/Cvzb4bP0bVg/s1600/73989_10151052172195684_2049756116_n.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: auto; margin-right: auto;”img border=”0″ height=”400″ src=”http://3.bp.blogspot.com/-g6Eygm9OhzE/UKwmfTZTsZI/AAAAAAAAGVo/Cvzb4bP0bVg/s400/73989_10151052172195684_2049756116_n.jpg” width=”400″ //a/td/trtrtd class=”tr-caption” style=”text-align: center;”bspan style=”color: #b45f06; font-size: small;”Juan Ignacio Morales/span/b/td/tr/tbody/tablediv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”bspan lang=”ES-AR”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”VINOS DE AUTOR/span/span/b/divdiv style=”background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 14.95pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; text-align: justify;”span lang=”ES-AR”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bUn vino de autor es aquél que rescata el sello particular, el estilo y lanbsp;/b/span/spanb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”pasión de su creador, quien dirige con sus propias manos todas las etapasnbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”desde la vid hasta la copa./b/divdiv style=”background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 14.95pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; text-align: justify;”span lang=”ES-AR”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bEn Francia allá por los años 80, nació el concepto de “vinos de garage”,nbsp;/b/span/spanb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”cuyo nombre se explica por tratarse de elaboraciones a muy pequeñanbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”escala y sin las instalaciones propias de una bodega dedicada a lanbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”producción de grandes volúmenes de vino./b/divdiv style=”background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 14.95pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; text-align: justify;”span lang=”ES-AR”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bConceptualmente, un vino de garage puede asociarse con un traje hecho anbsp;/b/span/spanb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”medida. Esto es, elegir solo las mejores uvas, de viñedos con muy bajosnbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”rendimientos, cosechadas a mano, en un mismo día y bajo las mejoresnbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”condiciones climáticas posibles. Es un proceso a pequeña escala y de altanbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”precisión. Suelen ser vinos concentrados y complejos aunque, por lonbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”general, difíciles de beber en su juventud debido a su carga tánica./b/divdiv style=”background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 14.95pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; text-align: justify;”b style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”br //b/divdiv style=”background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 14.95pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; text-align: justify;”span lang=”ES-AR”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bEl nombre vino de garage no es una categoría oficial en Francia, donde senbsp;/b/span/spanb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”utiliza el término “micro-cuvee” para referirse a vinos exclusivosnbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”producidos en cantidadesnbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”de apenas 400 a 1500nbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”cajas por año,nbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”provenientes de viñedosnbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”de no más de 6 hectáreas. nbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”Históricamente, el primernbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”vino de este tipo fue elnbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”Chateau Le Pin, producidonbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”por primera vez hace algonbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”más de 20 años con 2nbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”hectáreas de viñedos ennbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”Pomerol. Aunque el primernbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”vino famoso bajo elnbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”nombre de vino de garagenbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”fue el Chateau Valandraud,nbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”producido en St. Emilion en apenas 1,5 hectáreas.nbsp;/b/divdiv style=”background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 14.95pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; text-align: justify;”b style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”br //b/divdiv style=”background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 14.95pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; text-align: justify;”b style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”En Estados Unidos, se los conoce como “vinos de culto” ya que senbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”adquieren como objetos de lujo u obras de arte. Existen unas 12 etiquetasnbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”de este tipo de vinos, elaborados principalmente a base de Cabernetnbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”Sauvignon, en su mayoría en la región de Napa Valley, en California. nbsp;/bspan lang=”ES-AR” style=”line-height: 14.95pt;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bSe venden por lista debido a que su producción es muy baja y sunbsp;/b/span/spanb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”demanda muy alta. Su fama de ser tan exquisitos como raros, los han nbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”convertido en verdaderas piezas de colección llegando a disputarse ennbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”subastas de conocedores por más de mil dólares la botella.nbsp;/bspan lang=”ES-AR” style=”line-height: 14.95pt;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bAlgunos nombres de estos vinos selectosnbsp;/b/span/spanb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”son: Harlan Estate, Screaming Eagle, Bryantnbsp;/bspan style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”bFamily, Grace Family, Colgin Cellars, Dallanbsp;/b/spanb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”Valle, Araujo Esta te.nbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”Sin embargo, no todos los vinos de autornbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”son sinónimo de altísimos precios. Existennbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”vinos elaborados bajo las característicasnbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”antes mencionadas, que priorizan la calidad sobre la cantidad y quenbsp;/bb style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”pueden adquirirse a precios más accesibles./b/divdiv class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”a href=”http://3.bp.blogspot.com/-5P1Go1Zo2kM/UKvUZoCel7I/AAAAAAAAGTc/snEhrqeB8-s/s1600/Bolsa-Syros-Talampaya.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”img border=”0″ height=”264″ src=”http://3.bp.blogspot.com/-5P1Go1Zo2kM/UKvUZoCel7I/AAAAAAAAGTc/snEhrqeB8-s/s320/Bolsa-Syros-Talampaya.jpg” width=”320″ //a/divdiv style=”background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 14.95pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; text-align: justify;”b style=”color: #b45f06; font-family: inherit; line-height: 14.95pt;”br //b/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span lang=”ES-AR” style=”line-height: 115%;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bAntes de que salga a la venta el Talampaya, comparto el blend extraordinario de la bodega:/b/span/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”b style=”line-height: 16px;”span lang=”ES”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit; font-size: small;”br //span/span/b/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”bspan lang=”ES”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit; font-size: small;”span style=”line-height: 18.18181800842285px;”Elnbsp;/spanspan style=”line-height: 16px;”Blend Premium (50% bonarda; 25% malbec; 25% syrah)/span/span/span/b/divspan style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”b style=”background-color: white; line-height: 16px; text-align: justify;”/b/spandiv style=”background-color: white; line-height: 16px; text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bDatos:nbsp;6 meses en barricas de roble.Producción anual aproximada: 800 botellas./b/span/divspan style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”b style=”background-color: white; line-height: 16px; text-align: justify;”/b/spandiv style=”background-color: white; line-height: 16px; text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bSyros elabora uno de los mejores Bonarda del país. Realizó este vino coupage con el 50% de esta uva, unanbsp;obra de arte de Juan Ignacio Morales.nbsp;/b/span/divdiv style=”background-color: white; line-height: 16px; text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bbr //b/span/divdiv style=”background-color: white; line-height: 16px; text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bSe trata de un vino sin filtrar, de color rojo profundo -llegando al negro- con destellos violáceos, brillante y con presencia. En nariz aparecen frutos rojos en mermelada, como cassís, frambuesas maduras, moras, con notas de vainilla, café y chocolate. En boca tiene un buen cuerpo, es untuoso, de taninos suaves y con buen final. Un vino altamente recomendable: el primero, para disfrutar solo, sin comida; y el segundo (si tienen la posibilidad, ya que se producen solamente 800 botellas), con un muy buen asado./b/span/divdiv style=”background-color: white; line-height: 16px; text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bbr //b/span/divdiv style=”background-color: white; line-height: 16px; text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bAplausos./b/span/divdiv style=”background-color: white; line-height: 16px; text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bSilvia Ramos de Barton/b/span/divdiv style=”background-color: white; line-height: 16px; text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bDirectora/b/span/divdiv style=”background-color: white; line-height: 16px; text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bTwitter: a href=”https://twitter.com/SilBarton” target=”_blank”@SilBarton/a/b/span/divspan style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”b /b/spanh2 style=”background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin: 0in 0in 0.0001pt; text-align: justify;”br //h2/divdiv class=”blogger-post-footer”El Blog de Vinos es propiedad de “El Arte del Vino”/div
