Viña Norte Maceración Carbónica consigue una Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Vinos de Bruselas 2010. Este premio se suma al Bacchus de Oro conseguido también este año.Un vino que acumula mas de 39 premios.
Elaborado en Bodegas insulares de Tenerife, un vino recomendable para su cata y acompañarte en un delicioso momento.
Elaboración: Sistema de Maceración Carbónica.
1ª fase: Encubado de racimos enteros durante 7 días a 30ºC.
2ª fase: Después del prensado 3-4 días a 20ºC.
Variedades de Uva: 95% Listán Negro y 5% Negramoll.
Grado Alcohólico: 13% a 13,5% vol.
Formato: Caja de 12 botellas x 75 cl.
Nota de Cata: Su elaboración particular proporciona un vino tinto de color rojo cereza con ribetes violáceos, muy marcados, bien cubierto y vivo, de aspecto limpio y brillante, su aroma es intenso y complejo a frutas (frambuesa y grosella) destacando en boca su equilibrio y su cuerpo; sabroso, con elegante toque final tánico. Larga persistencia con recuerdos frutales
mas informacion en http://www.bodegasinsulares.es
6 Comments
kupelon
no me extraña nada, yo he visitado la bodega y junto con monje insulares creo que es la mejor bodega de canarias, y no solo por su maceración, el tinto roble esta realmente bueno y que decir del dulce de listan humbolt tanto tinto como blanco.
Tambien hacen un aguardiente que está muy logrado.
Beatriz
yo no lo he probado pero la verdad tiene muy buena pinta!!!!
un saludo Kupelon…echaba de menos tus comentarios!!!!
Beauborg
Saludos, tengo problmas con los mensajes privados; mi modesto blog se llama Blog Bodega Ateneo, cuento mis vivencias con los vinos, especialmente ribera y arlanza que es lo que me pilla mas cerca, pero tambien rioja, borja, y lo que encuentro; me gusta tu pagina mucho, aunque tengo problemas para enlazarla con mi blob via RSS y actualizar así los artículos; tengo contacto en algunas bodegas ribereñas que conozco, asi como por las catas que hacemos en Burgos. Si deseas algún contacto de ellas pidémelo y te doy acceso.
Creo en los blog independientes hechos con la mejor voluntad, y por gente como tu que tiene conocimientos que me superan, porque creo que muchos vinos no tienen suficiente reconocimiento con relación a su calidad, y estos blogs dan esa publicidad que luego convierte a esos vinos en marcas reconocibles.
Mi url es http://labodegadelin.wordpress.com/
Espero te guste y te invito a participar en el cuando desees.
Un saludo desde Burgos.
Rafa T.
Beatriz
Hola Rafa, le paso el enlace a mi compañero y le comento el problema que tienes con los privados, de todas formas te envio un privado para ver si lo recibes y puedes contestarme.
Gracias por tus Halagos…aqui puedes poner tus catas o lo que desees como hacen otros usuarios sin ningun problema, la puerta esta abierta a todo el mundo que quiera participar y entre todos podamos aprender mas y mas de este mundo tan amplio.
Un saludo
kupelon
saludos para tí tambien beatriz, sí, hacia un tiempito que no escribia nada.
espero que estes bien y sigas “trabajando”.
Beatriz
Hola kupelon, como ya te he dicho me alegro verte por aquí.
¿ trabajando ? pues no desde el día 30 estoy en el paro, he echo una entrevista en una bodega…pero toca esperar…
ahora toca volver a buscar empleo y la cosa esta mal , muy muy mal…
un saludo
Beatriz