El mundo del vino siempre ha tenido tendencias disruptivas: vinos espumosos bajo el mar, fermentaciones ancestrales o propuestas aromáticas exóticas. Pero últimamente, una categoría ha despertado pasiones, dudas y memes: el vino con cannabis. ¿Es un mito urbano o una realidad líquida? Spoiler: existe, pero con matices muy importantes.
¿Qué significa “vino con cannabis”?
Cuando hablamos de vino con cannabis no nos referimos a mezclar marihuana a lo loco con vino en casa. La mayoría de productos legalmente disponibles son:
Vinos infusionados con extractos de CBD (no psicoactivo).
Aromas naturales de cáñamo añadidos al proceso de vinificación.
Alternativas vínicas inspiradas en cannabis (a veces sin alcohol).
La clave legal está en que, en la mayoría de países europeos (incluida España), el cannabis industrial o el CBD legal solo pueden aportar compuestos no psicoactivos —olores y sensaciones— y no efectos eufóricos por THC. Allí donde se venden bebidas con THC suele ser en mercados muy específicos (EE. UU. o Canadá) con regulaciones propias.
🍷📍 Marcas interesantes y precios orientativos
Aquí van ejemplos reales, con precios aproximados (para que te hagas una idea antes de buscar):
🥂 🍇 Vinos infusionados o con toque herbal
Canna Wine (España) – Vino tinto con toque de cannabis y extractos sensoriales (~22,99 € por botella de 750 ml). Es un producto español con garnacha y cariñena, pensado como experiencia diferente en copa.
Vino cannábico Winabis – Otra opción “atrevida” con aromas dulces y notas terrosas a cannabis y fruta (~11,95 € por 750 ml; packs de 3 por unos 30,00 €).
Nuam CBD Vino de CBD Wara – Vino con CBD y otros ingredientes antioxidantes (~20 $ aprox.), más ligado al bienestar y al sabor.
Garrido Wines LIT – Vino espumoso tradicional con aromas herbales de cannabis natural (~89 €; edición más premium/artística).
Garrido Wines LONIK CANNABIS – Lata estilo cóctel vínico con notas de cannabis (solo ~5,90 €, formato fácil y fresco).
Alternativas vínicas sin alcohol y con cannabinoides
En mercados fuera de la UE aparecen bebidas inspiradas en vino con cannabinoides añadidos:
Liberta Hemp Infused Non-Alcoholic Red Wine – Sin alcohol, infusionado con hemp y CBD/THC (pack de 4 por unos 44,99 $).
Delta Vine Red Blend THC Wine Alternative – Alternativa no alcohólica con dosis ligeras de THC (4 latas ~30 $).
También hay versiones estilo sangría o vermú infusionados en mercados norteamericanos, aunque muchos de estos productos no son precisamente “vino clásico” según definición tradicional.
Perfil de cata: ¿qué esperar?
Algunos vinos infusionados con cannabis tienden a mostrar:
Aromas herbales y resinosos (muy distintos de frutos rojos).
Notas terrosas y balsámicas, a veces con toques cítricos o florales.
En algunos casos, sensación de “suavidad” o frescor extra en boca.
Maridajes curiosos
Estos vinos alternativos van bien con:
Platos vegetales y especiados 🥗
Quesos frescos o con hierbas 🧀
Tapas ligeras y picoteo veraniego 🍤
Son perfectos para momentos relajados, tertulias y degustaciones “desconventionales” donde la conversación pesa tanto como la copa.
¿Moda pasajera o nicho con futuro?
A día de hoy el vino con cannabis es un nicho muy experimental, más ligado a bebidas artesanales o de bienestar que al mercado tradicional del vino. Algunas bodegas tradicionales incluso miran con curiosidad —o con recelo— esta mezcla de dos mundos muy apasionados.
Pero mientras sigan creciendo las tendencias hacia productos “alternativos”, “funcionales” o “sin alcohol”, no sería raro ver a más productores explorando matices herbales y fórmulas infusionadas.
