El pasado fin de semana tuvo lugar en Londres, el salón de vinos y bebidas espirituosas, The Chelsea Wine and Spirits Show, evento consolidado para la promoción del vino entre el público británico, en el que la DOP Jumilla fue la única Denominación de Origen española presente. El salón que se celebró del viernes 21 al domingo 23 de octubre, recibió más de 1000 visitantes durante todo el fin de semana. Las personas amantes del vino pudieron degustar los vinos DOP Jumilla ganadores en el 27 Certamen de calidad Vinos DOP Jumilla. Vinos de Bodegas Olivares, Bodegas Silvano García, Esencia Wines, Bodegas Ontalba, Bodegas Madrid Romero, Bodegas Juan Gil, Bodegas BSI, Bodegas Delampa, Bodegas…
Malvasia de Sitges Miquel Pons, “vino de finca” monovarietal
La bodega sigue recuperando variedades autóctonas de sus viñedos históricos La Granada, 2 de noviembre de 2022. La bodega Miquel Pons continúa su apuesta por recuperar vinos con variedades autóctonas y vinos de parcela. Esta vez ha sacado al mercado una edición limitada de Malvasía de Sitges, un vino de autor, con poco más de 1.400 botellas que se ha vinificado y envejecido en bodega procedente de uvas de la finca «El Messeguer», en pleno corazón del Penedès. Éste es un vino brisado que comienza una maceración de 72 h. antes de una fermentación que se completa con cuatro meses de crianza en barricas de roble francés y a temperatura controlada. La “Guía dels…
Éxito de ‘Samaniego in wine’ en su primera edición
Ocho bodegas y el Hotel Palacio de la localidad comparten con un centenar de amantes del vino elaboraciones exclusivas y únicas Samaniego in wine, evento impulsado por ocho renombradas bodegas de la localidad de Rioja Alavesa que le da nombre [Heredad de Aduna, Alútiz, Amaren, Baigorri, Bello Berganzo, Ostatu, Pascual Larrieta y Remírez de Ganuza] ha sido correspondido con una respuesta masiva de los amantes del vino, recibiendo una fenomenal calificación por los especiales y exclusivos vinos que se han podido degustar. El singular encuentro, promovido por bodegas ubicadas en esta localidad de Rioja Alavesa, además de reunir y premiar el viernes, 28 de octubre, con sus mejores elaboraciones a las personas…
De la vendimia al descube.
Del ritmo frenético ala calma en Valtravieso Sensibilidad, paciencia y mucha calma. Así son estos días en Valtravieso. “Y es que tras la tempestad, llega la calma”, recuerda el enólogo y director técnico de Valtravieso, Ricardo Velasco. Atrás quedan los intensos días de la vendimia. Frenéticos, a contrarreloj y concentrados en pocas semanas. En esencia, la recogida de una uva que durante meses se ha cuidado con mucho mimo, esmero y que ahora sigue su proceso hacia el vino, pero esta vez reposando en depósitos esperando que se inicie el proceso de prensado: la acción de separar el vino de los hollejos o pieles de uva tras la fermentación alcohólica. Se trata de obtener lo…
75.000 enoturistas han visitado las Bodegas de Logroño en 2022
LOGROÑO, 27 de octubre de 2022Las Bodegas de Logroño celebran la recuperación del enoturismo superando las 75.000visitas en lo que va de año, cifra que crecerá notablemente durante la temporada alta enLa Rioja en noviembre y diciembre. Cuando el otoño tiñe de ocres, naranjas y rojos el viñedo y el paisaje riojanos y nuestras bodegas están a pleno rendimiento en los procesos de elaboración de sus vinos de la añada 2022, los departamentos de enoturismo de las mismas no paran de recibir reservas y visitas, con una oferta sostenible en la que se prioriza la diferenciación, la calidad y la búsqueda de la excelencia. El optimismo se palpa entre las…
Bodega Cuatro Rayas, ejemplo de relevo generacional para jóvenes cooperativistas de toda España
Ha acogido esta semana en sus instalaciones a más de un centenar de jóvenes productores delsector agroalimentario de toda España en el III Encuentro de Jóvenes Cooperativistas Españoles, unasjornadas centradas en temas de primer orden para los profesionales del medio rural como lasostenibilidad, el liderazgo o la incorporación de las nuevas generaciones al sector primario.Cuatro Rayas ha compartido con los asistentes al encuentro su experiencia de fomento delrelevo generacional en el seno de la cooperativa, que toma forma a través de la ‘Comisión Cuatro Rayas Envero’ -agrupación que aglutina a hijos e hijas de sus socios viticultores -. La Seca, 27 de octubre de 2022.- La cooperativa Bodega Cuatro Rayas…
TODOS LOS DETALLES DEL XII FORO DE ENOTURISMO DE RIOJA ALAVESA
El 24 y 25 de noviembre, el Espacio Gastronómico Villa-Lucía, en Laguardia, será el punto de encuentro de esta cita anual en torno al mundo del enoturismo ¿Cuál es el poder del km0 como filosofía de negocio y vida? ¿Cuándo la demanda supera la oferta? ¿Cómo conseguir la carta perfecta con tres técnicas sencillas?‘Marketing y ecología humana para crear emociones en el enoturismo’, ‘Modelos de transición verde y sostenible para conseguir la eficiencia energética’… Durante dos intensas jornadas, las nuevas tendencias del enoturismo se pondrán en valor con ponencias, mesas redondas y talleres que girarán en torno al sector, en el marco de un destino turístico de primer nivel en…
Espirituosos y vinos marca España que triunfan y convencen al consumidor internacional
La multinacional española Zamora Company ha logrado posicionarse como referente en el mercado internacional del vino y las bebidas espirituosas con productos innovadores premium cuya materia prima y elaboración en España son señas de identidad en todo el mundo. Licor 43 Horchata, Carajillo 43, Cocktail 43 Fresco, Lolea y los vinos Ramón Bilbao conquistan países como Alemania, México, Estados Unidos o Reino Unido, entre los más de 80 países donde las marcas del grupo están presentes. Cerca del 50% de las ventas de la multinacional española Zamora Company en 2021 correspondieron al mercado exterior. Se trata de un incremento del 32% de su negocio internacional para la empresa que nació…
EL ENCUENTRO MUJERES DIVIÑAS CONSIGUE RECAUDAR 4.225 €, EN SUS SEIS PRIMERAS EDICIONES, PARA LA LUCHA CONTRA EL CÁNCER
El Club Diviñas, la única sociedad de mujeres amantes del vino que hay en Aragón y que se fundó en 2017, ya cuenta con 565 socias Este último encuentro ha reunido a 75 personas en el restaurante Tres Mares de Zaragoza Historias Diviñas en torno al vino. Un nuevo lema, para una nueva edición. El Club Diviñas ha celebrado este miércoles, 26 de octubre, la sexta de su tradicional encuentro. Una fecha en la que todas lasmujeres amantes del vino de Aragón y de España han vuelto a juntarse en este singular evento, que este año tampoco se ha marcado reto de asistencia. La cita, que ha tenido lugar en…
La bodega Cruz de Alba comparte su filosofía en el viñedo a través de su Campus Biodinámico
El Campus Biodinámico tenía como objetivo dar a conocer las pautas de la viticultura biodinámica que Cruz de Alba desarrolla en sus viñas y compartir el conocimiento y resultados obtenidos durante estos años. Cruz de Alba lleva desde sus inicios implementando prácticas biodinámicas y ecológicas en su único viñedo Finca Los Hoyales, amparado en la D.O. Ribera del Duero. Quintanilla de Onésimo, octubre de 2022. Cruz de Alba, bodega de Ribera del Duero propiedad de Zamora Company, celebró la semana pasada el Campus Biodinámico de Cruz de Alba, en un marco incomparable: el propio viñedo donde ellos mismos aplican prácticas biodinámicas y para el que, en un futuro cercano, esperan…
JUMILLA PRESENTA LA PRIMERA FERIA DEL VINO Y DEL ENOTURISMO
EL FIN DE SEMANA DEL 25 AL 27 DE NOVIEMBRE SE SUCEDERÁN EN JUMILLA CATAS DE VINO, GASTRONOMÍA Y ACTIVIDADES INFANTILES AYUNTAMIENTO, RUTA DEL VINO, FEDERACIÓN DE PEÑAS DE FIESTAS DE LA VENDIMIA Y CONSEJO REGULADOR DOP JUMILLA SE UNEN PARA TRASLADAR LA MEJOR IMAGEN DE JUMILLA La alcaldesa de Jumilla, Juana Guardiola, el presidente del Consejo Regulador de la DOP Jumilla, Silvano García y el presidente de la Ruta del Vino de Jumilla, José Arturo Castellanos, acompañados por el concejal de Agricultura, Juan Gil, han presentado esta mañana en el Ayuntamiento de Jumilla, la primera Feria del Vino y del Enoturismo, que tendrá lugar en Jumilla los días 25,…
Primer Pop-up Fundador Sherry Cask, de la mano de Rafa Zafra, en la capital hispalense
· Durante dos semanas, el restaurante acogerá un espacio donde sevillanos y visitantes podrán descubrir el mundo de los internacionalmente conocidos brandies de Jerez · Rafa Zafra ha diseñado un menú de tapas especialmente para la ocasión, con una variedad de platos maridados con distintos brandies que muestran la versatilidad del producto El restaurante Mareantes se transforma durante dos semanas en el Pop-up Fundador Sherry Cask Sevilla, un templo de los brandies de Jerez armonizados con las tapas del chef Rafa Zafra; un menú que ha creado especialmente para la ocasión. El cocinero vuelve a su tierra con más fuerza que nunca, con el impulso de Bodegas Fundador. Por primera vez en Sevilla, la alta…
