La DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA JUMILLA, PIONERA EN CULTIVO ECOLÓGICO, ASISTE A LA FERIA ORGANIC FOOD&WINE IBERIA EN MADRID  LA DOP JUMILLA SE ENCUENTRA EN UN ENTORNO PRIVILEGIADO PARA EL CULTIVO ECOLÓGICO, CON UN 99% DE VIÑEDOS CUIDADOS EN ECOLÓGICO  Jumilla 6 de septiembre 2021. La primera Feria profesional internacional del sector ecológico en España, se desarrollará en el pabellón 9 de Madrid IFEMA los días 8 y 9 de septiembre, y contará con productores y elaboradores de alimentos y bebidas orgánicas de todo el mundo.  El vino tendrá un papel importante en esta feria con un espacio dedicado para ello, Organic Wine Iberia, en el que la DOP Jumilla tendrá un stand propio,…

 Diego Galaz y Jorge Arribas vuelven a ser protagonistas de un gran concierto que llenará de ritmo la despedida de la fiesta del vino de Ribera, el domingo 26 de septiembre en el recinto ferial de Aranda de Duero La IV Fiesta de la Vendimia se inaugurará el viernes 24 de septiembre por la tarde. Todas las actividades tendrán lugar en el recinto ferial con las correspondientes medidas de seguridad que exige la actual situación Como el aforo en el recinto estará restringido se retrasmitirán en directo las diferentes actividades a través de grandes pantallas en el centro de Aranda de Duero Roa, 02 de septiembre de 2021 – La IV Gran Fiesta de la Vendimia de…

La bodega cooperativa patrocina el primer ‘Premio Blacklladolid’ -dotado con 3.000 euros- que reconoce a ‘El hijo del padre’, del autor Víctor del Árbol como obra más destacada de la primera edición del certamen La Seca, 2 de septiembre de 2021.- Bodega Cuatro Rayas apuesta una vez más de forma activa por la cultura patrocinando la primera edición de ‘Blacklladolid’ -el certamen de literatura y crimen organizado por el autor César Pérez Gellida y amadrinado por la también escritora Dolores Redondo- que se llevará a cabo en el Castillo de Fuensaldaña entre el 23 y el 26 de septiembre, impulsado por la Diputación de Valladolid. Además de patrocinar la organización del…

Ribera del Duero, septiembre 2021 (Valladolid). Finca Villacreces comienza la cuenta atrás para la celebración del Día Pruno, unas de las fechas más importantes para la bodega. El 11 de septiembre se celebra el Día Pruno, festival pionero en la Ribera del Duero, una fiesta del vino en el que es protagonista junto con la música, la naturaleza y la gastronomía. Las entradas están prácticamente vendidas y la bodega ya está preparada para recibir a los amantes de la prunomanía con todas las medidas sanitarias necesarias. El segundo sábado de septiembre se celebra el cuarto día Día Pruno en el que los asistentes podrán descubrir la cultura del vino de una forma diferente. Este…

 La Agenda Estratégica de Innovación del Vino, en la que ambas entidades han trabajado conjuntamente, marcará la hoja de ruta de la I+D+i durante los próximos 3 años.  En lo que va de año, y gracias a la suma de esfuerzos, se han promovido 8 proyectos de I+D+i encaminados a combatir el cambio climático. Madrid, 2 de septiembre de 2021; Entendiendo la Innovación como la principal vía de crecimiento del ecosistema vitivinícola de nuestro país, la Organización Interprofesional del Vino de España y la Plataforma Tecnológica del Vino ponen el foco en el impulso de la I+D+i. Tal como explica la presidenta de la PTV, Mireia Torres, “Todos…

Buena evolución hacia la vendimia  El control de maduración permite a los viticultores determinar la fecha idónea de vendimia en cada localidad y optimizar así la calidad del fruto y de los vinos elaborados posteriormente. El control de la maduración de la uva realizado por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja el pasado lunes día 30 de agosto – que analiza la situación en Rioja Oriental y una parte de zona central – ha permitido constatar que se confirma el retraso de una semana sobre las fechas de la pasada vendimia. En cuanto a la evolución en la zona de Rioja Oriental, «se estabiliza el peso de la baya con ligero ascenso y evolucionan…

El I Concurso Internacional de Cervezas Ecológicas e Hidromieles Orgánicos ‘Premios ecoBirra’ será celebrado en Logroño en octubre de 2021.  Se recepcionarán muestras hasta al 30 de septiembre. LOGROÑO, 1 DE SEPTIEMBRE DE 2021. La primera edición del Concurso Internacional de Cervezas Ecológicas e Hidromieles Orgánicos ecoBirra ha abierto hoy su plazo de inscripción y recepción de muestras, que se prolongará hasta fin de mes.  Podrán participar cervezas e hidromieles de todo el mundo, elaboradas conforme a la normativa europea sobre producción ecológica o normativa equivalente de países no comunitarios y certificadas por autoridades u organismos de control reconocidos por las mencionadas normativas. El plazo de inscripción estará abierto del 1 al 30 de septiembre. Las muestras…

Veinte hoteles madrileños de cuatro y cinco estrellas regarán sus propuestas de tapas y pinchos premium con los blancos, rosados y tintos de las bodegas de la Denominación de Origen.Ribera del Duero patrocina además el II Concurso Nacional Tapa Alimentos de España y entregará el premio al mejor maridaje protagonizado por un hotel nacional  Madrid, 01 de septiembre de 2021 – Madrid se convertirá entre los días 16 y 26 de septiembre en la capital internacional de la tapa con la celebración de Hotel Tapa Tour. Un festival de alta cocina en miniatura que tendrá como escenario veinte hoteles de cuatro y cinco estrellas de la capital, y que llega acompañado de la celebración…

En Valtravieso se espera con ganas la vendimia. El momento de recoger la uva, trasladarla a la bodega y empezar a trabajarla pensando ya en el vino que saldrá de ella. Aunque antes debe completarse un proceso no menos importante y muy atractivo visualmente porque el color toma todo el protagonismo. Un proceso que es justamente en el que se encuentra ahora mismo el viñedo de Valtravieso: el final de envero.  ¿Y qué es el envero? Es el momento en el que la uva, tanto las variedades blancas como tintas, cambia de color. En el caso de las tintas, los racimos adquieren tonalidades rojizas, dejando atrás el color verde. Responden a los cambios hormonales de…

“Ángel de Viñas” es la iniciativa que González Byass y su Fundación han creado en colaboración con la Universidad Politécnica de Madrid para rescatar, preservar, cuidar y mantener aquellos viñedos viejos que se encuentren al borde de la extinción. Todo para evitar la pérdida de biodiversidad, tradición, cultura e historia. Jerez de la Frontera, agosto de 2021.- El viñedo viejo guarda siglos de cultura y tradición. Son tesoros históricos de la naturaleza, necesarios para salvaguardar la biodiversidad del entorno y el origen de vinos con unos rasgos singulares que hoy, en algunos casos, están en riesgo de caer en el olvido. Para preservar este patrimonio, González Byass y su Fundación lanzan…

Requena, 31 Agosto 2021  La emblemática bodega Pago de Tharsys, ubicada en Requena y rodeada de 14 hectáreas de viñedo  ecológico inicia la vendimia 2021 en su finca y lo hace a la luz de la luna con su ya mítica VENDIMIA  NOCTURNA de la variedad Albariño.   Está variedad es originaria del norte de la península Ibérica, y fue plantada por primera vez en Requena  hace ya 40 años por el fundador de Pago de Tharsys, Vicente García, por su conexión emocional y  admiración a Galicia, donde se inició profesionalmente como enólogo y profesor de viticultura. Hoy en  día, esta pequeña parcela de Albariño de apenas 1,5 hectáreas, denominada Albar,…