En las 40 hectáreas de la Finca asturiana El Rebollar en Sariego, donde se elaboran al año 20.000 botellas de sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, la pomarada dispone de una planta potabilizadora con la que lleva a cabo la filtración y purificación del agua para su posterior uso en las labores propias del llagar, y una Estación Depuradora de Aguas Residuales. Controla las poblaciones de insectos con la instalación de 440 cajas nido que favorecen la presencia de aves insectívoras. Madrid, 31 de agosto de 2021. Masaveu Bodegas ha inscrito en ecológico las 40 hectáreas plantadas en la Finca El Rebollar en Sariego (Asturias), lugar donde se elabora la sidra…
BRANDY GRAN DUQUE DE ALBA ORO, EN EL TOP 100 DE LOS MEJORES ESPIRITUOSOS DEL MUNDO
El prestigioso certamen Ultimate Spirits Challenge incluye al Brandy de Bodegas Williams & Humbert entre los 100 mejores espirituosos del mundo Gran Duque de Alba Oro obtiene en este Certamen la calificación de “Extraordinario”, con los 96 puntos otorgados por el Jurado y logra también la más alta distinción tras recibir el “Chairman´s Trophy” El Brandy Gran Duque de Alba Oro, de las bodegas jerezanas Williams & Humbert, ha sido incluido en la lista de los 100 mejores espirituosos del mundo-Top 100 Spirits 2021-en el Ultimate Spirits Challenge, uno de los certámenes de bebidas espirituosas más importantes del mundo y que se celebra cada año en los Estados Unidos. The…
Medallas de oro para el Ribera y el Rueda de Cuatro Rayas en el certamen de los principales sumilleres asiáticos
‘Hombre Pez Verdejo 2020’ y ‘Cuatro Rayas Roble Tempranillo 2019’ son reconocidos con medalla de Oro en los China Wine & Spirits Awards 2021, celebrados en Hong Kong La Seca, 30 de agosto de 2021.- La cooperativa vallisoletana Bodega Cuatro Rayas suma al curriculum de dos de sus elaboraciones -‘Cuatro Rayas Roble Tempranillo’ y ‘Hombre Pez Verdejo’ – sendas medallas de Oro en los CWSA (China Wine & Spirits Awards), competición de referencia en el mercado asiático y que se ha celebrado recientemente en Hong Kong. El certamen, que se convoca de forma bianual, es el mayor y más prestigioso concurso de vinos y licores de China. Todos los jueces son cuidadosamente seleccionados…
Vino del mes: Deyo Merlot de Autor 2017
Bodega: Bodega Monjardin D.O./Zona: Navarra Variedades: Merlot, de viñedos ubicados a 575 metros de altitud sobre el nivel del mar, en las inmediaciones del Castillo de Deyo. Elaboración: Barricas de roble Francés nuevas donde realiza la fermentación malolactica y crianza durante 14 meses. Graduación: 14,0 % vol Cata: Vino de color rojo rubí, limpio y brillante. Intensidad en nariz alta destacando aromas a frutas rojas y negras con notas a tabaco, torrefactos ,cuero todo envuelto con un fondo balsámico. La boca es jugosa, de largo recorrido, post-gusto afrutado/balsámico/torrefacto. Temperatura de servicio: 16-18ºC Maridaje: carnes rojas y caza, guisos con salsas especiadas.
Boletín de Maduración #1,Arranca la vendimia 2021
Como viene siendo habitual en estas fechas, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja comienza con la difusión de los resultados de los muestreos del seguimiento de la maduración; esta primera semana incorporamos datos de la zona Rioja Oriental. A partir de las próximas podrán ya consultar los correspondientes a Rioja Alta y Alavesa. El control de maduración permite a los viticultores determinar la fecha idónea de vendimia en cada localidad y optimizar así la calidad del fruto y de los vinos elaborados posteriormente. El control de la maduración de la uva realizado por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja el pasado lunes día 23 de agosto – que analiza…
Sitges, Festival Internacional de Cine Fantástico de Catalunya y Ribera del Duero, juntos en un maridaje fantástico
Los tintos y rosados de las bodegas de la DO Ribera del Duero serán los vinos oficiales de la nueva edición del festival de cine fantástico más importante de Europa, que tendrá lugar del 7 al 17 de octubreLa DO ofrecerá maridajes exclusivos y degustaciones en wine bars vips a los invitados que se acerquen a Sitges Roa, 26 de agosto de 2021 – El Espíritu Ribera estará presente en el Festival Internacional de Cine Fantástico de Sitges, que se celebra este año desde el 7 al 17 de octubre. El Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero y el Patronato de este certamen se unen para ofrecer maridajes y acciones exclusivas, adaptadas lógicamente a la…
Vive la experiencia de la vendimia a la puesta del sol
Finca Saltamontes es el mejor escenario para la cata de vinos entre viñedos ¿Te gusta la época de vendimia? Para nosotros, es nuestra favorita en todo el año. Por eso, hemos preparado unas actividades especiales para que puedas disfrutarla tanto como nosotros y a nuestro lado, en La Seca (Valladolid). Te ofrecemos la oportunidad de vivir en tu propia piel la experiencia de la vendimia: podrás recoger unos cuantos racimos con el material adecuado que te proporcionaremos para ello, catar las uvas recién vendimiadas y llevarte a casa unos cuantos racimos que recojas. Además, te haremos una visita guiada por nuestro viñedo más viejo, el Pago de Saltamontes, que tiene más de 150 años de…
Jean Leon: 50 años vendimiando chardonnay
La bodega del Penedès conserva la viña original con la que elaboró su primer chardonnay en 1971: Jean Leon Vinya Gigi Torrelavit, 26 de agosto de 2021. Jean Leon, la pequeña bodega del Penedès fundada en 1963 por el cántabro convertido en restaurador de éxito en Hollywood, ha celebrado esta semana la quincuagésima vendimia de su chardonnay, plantado inicialmente en 1967 con esquejes procedentes de Corton-Charlemagne de la Maison Louis Jadot, en la Borgoña. Ha transcurrido medio siglo desde esa primera cosecha que dio origen al que probablemente fue el primer vino chardonnay español, que Jean Leon bautizó con el nombre de su hija Gigi y que hoy constituye uno de…
GONZÁLEZ BYASS, UNA DE LAS 100 MEJORES BODEGAS DEL MUNDOGonzález Byass ha sido incluida en el ranking que agrupa las 100 Mejores Bodegas del Mundo, según la publicación especializada de EE. UU. Wine &Spirits. Jerez de la Frontera, agosto de 2021.- González Byass ha sido considerada como una de las 100 Mejores Bodegas del Mundo, según Wine &Spirits. Este ranking está conformado por las bodegas cuyos vinos han obtenido las mejores calificaciones en esta publicación de EE.UU. Entre ellos se encuentra Tío Pepe Cuatro Palmas, una maravilla enológica muy escasa y con 53 años de envejecimiento que ha logrado 98 puntos. Asimismo, las páginas de Wine Spirits han recogido en 2021 las puntuaciones alcanzadas por Tío Pepe Tres Palmas (94), Tío Pepe Dos Palmas…
KEN STRINGFELLOW PRESENTARÁ SUS TEMAS MÁS ÍNTIMOS EN TORNO A UNA CATA DE VINOS DOP JUMILLA, COMO ACTIVIDAD PREVIA A LAS FIESTAS DE HELLÍN
LA ACTIVIDAD SE HA PRESENTADO HOY EN EL AYUNTAMIENTO DE HELLÍN, Y FORMA PARTE DE SU PROGRAMACIÓN DE FIESTAS 2021 EL GUITARRISTA DEL AFAMADO GRUPO R.E.M. Y MIEMBRO DE THE POSIES, GRUPO DE CULTO DE LA ESCENA POP ROCK AMERICANA, OFRECERÁ DOS CONCIERTOS EN MADRID Y HELLÍN, PATROCINADOS POR LA DOP JUMILLA Jumilla, 27 de agosto 2021. Hoy se ha presentado la actividad que llevará a cabo la DOP Jumilla con motivo de las Fiestas de Hellín en la ciudad Albaceteña. La concejala de festejos Fabiola Jiménez acompañada por la responsable de comunicación del Consejo Regulador, Esther González han reunido a los medios de comunicación para informar de un exclusivo…
Bodega Cuatro Rayas, Verdejo con impronta femenina
La bodega cooperativa líder de la denominación de origen Rueda da un nuevo paso en el desarrollo de su Plan de Igualdad, con el que se fomenta el bienestar de sus socios y empleados y se impulsa la presencia femenina en el entorno laboral rural La Seca, 23 de agosto de 2021.- Bodega Cuatro Rayas aglutina la pasión por la viticultura de cerca de 400 familias de socios viticultores y cooperativistas que habitan en las provincias de Valladolid y Segovia. Desde su fundación en 1935, hombres y mujeres han sido socios y socias titulares de la bodega -que actualmente avanza en el desarrollo de su Plan de Igualdad- y desde hace años…
ENATE celebra su 30 vendimia con una de las mejores campañas de la última década
El 2021 está siendo un año de excelentes condiciones climatológicas, con una buena pluviometría y unas temperaturas suaves La bodega espera recoger una uva de excelente calidad y una cantidad de kilos superior respecto al año pasado, que fue climatológicamente complicado Salas Bajas, 18 de agosto de 2021.- ENATE ha comenzado este miércoles, 18 de agosto, la que es su vendimia número 30, en fechas similares a la media histórica de la bodega, y lo hace con la cosecha de su variedad chardonnay de las parcelas más jóvenes. Asimismo, la bodega prevé una gran calidad en las uvas, con una de las mejores campañas de la última década, y un…
