El objetivo de la bodega, perteneciente al grupo CVNE, es fomentar el consumo en nuestros restaurantes, bien de forma presencial o a través del servicio de comida para llevar a casa Para ello, sorteará 400 vales de 50 euros, para canjear en restaurantes ubicados en la provincia del ganador y 200 botellas de Bela, para  animar al consumo de comida para llevar y acompañarlos de este vino en las comidas y cenas que se hagan en el hogar BELA colaborará así en la reactivación del sector con una inversión de 20.000 euros en los restaurantes españoles 14 de diciembre de 2020. La bodega BELA, perteneciente al grupo CVNE, se suma…

La bodega Finca Constancia y Adolfo reúnen en la mesa dos productos artesanos elaborados con pasión y cariño. Se trata de Altos de la Finca y el mazapán navideño que este chef ha creado con este vino. Otero, diciembre de 2020.- Llegala Navidad y, con ella, la ocasión de atreverse con un maridaje poco habitual. Se trata del que une un vino tinto singular, como Altos de la Finca de Finca Constancia, con un sabroso mazapán creado por el reconocido chef toledano Adolfo elaborado con el propio vino. Es la armonía perfecta que une el vino, uno de los grandes protagonistas de la Navidad, y el mazapán, dulce cuya historia está…

Durante estas fiestas de Navidad el vino está muy presente en las distintas celebraciones. La diversidad de platos que se preparan en casa o se piden en restaurantes siempre invitan al acompañamiento con un buen vino, así como también resultan una gran opción a la hora de regalar en estas fechas tan señaladas.   En la Denominación de Origen Bullas son conscientes de que el consumidor puede verse abrumado ante la gran diversidad de referencias que puede encontrar en el mercado, no sabiendo qué vino elegir o decidiéndose finalmente a la compra de los vinos más accesibles cuando acude a realizar el resto de compras. Es por esta razón que, junto…

La Navidad está a la vuelta de la esquina y con ella, una de las tradiciones más esperadas por todos: el roscón de Reyes. Cada año las familias se reúnen para disfrutar de este clásico manjar, pero ¿dónde tiene su origen? Bodega de los secretos, el restaurante más seguro de Madrid y donde se puede disfrutar de esta maravillosa ambrosía los días 5 y 6 de enero, descubre la travesía del roscón de reyes con datos curiosos Este delicioso bollo de masa dulce en forma de toroide, ha acompañado las celebraciones navideñas durante siglos. El particular olor de este postre sumado a la fruta escarchada y el chocolate caliente, transporta…

Un total de 78 botellas aportadas por las bodegas pertenecientes al organismo serán el premio para el/la ganador/a. El canal Instagram de la Denominación de Origen Manchuela (www.instagram.com/manchuelawine) es la plataforma digital en la que se llevará a cabo el sorteo. Para poder participar, los requisitos serán: Seguir la cuenta @manchuelawine Clicar “me gusta” en el post del sorteo  Mencionar a 3 amigos con cuenta en Instagram El concurso estará activo desde el jueves 10 de diciembre al miércoles 16 de diciembre, ambos incluidos. Las bases completas del sorteo se encuentran en este enlace: https://bit.ly/3m4eNHU  “La Cesta de Vino más grande del Mundo” es una iniciativa para promocionar el vino…

La bodega ha colaborado en la colocación de varios sensores en el glaciar rocoso de Cotiella, en el Alto Aragón (Huesca), para investigar si sigue activo. La acción se enmarca en ‘Vidas’, una iniciativa medioambiental de Viñas del Vero que financiará varios proyectos centrados en la sostenibilidad y la preservación del medio natural. Barbastro, diciembre de 2020.- La bodega D.O. Somontano afianza su compromiso con la defensa del entorno y el medio ambiente. Lo hace con “Vidas”, la iniciativa con la que Viñas del Vero contribuye a construir un mundo mejor apoyando proyectos concretos, con un claro compromiso ambiental y orientados a preservar y recuperar la salud del planeta. Para alcanzar…

• Martina e Ignacio Prieto Pariente, nietos del viticultor de Rueda José Pariente, presentan la nueva añada de su singular Viognier. • Un vino blanco que sorprende por su carácter diferenciador, su frescura y su complejidad, y que resulta ideal para disfrutar en cualquier momento, también en invierno. La Seca (Valladolid). Noviembre de 2020. Tomar vino blanco ha dejado de ser algo exclusivo de la primavera y el verano. Las actuales exigencias del consumidor y la tendencia a las largas crianzas han conseguido que veamos los vinos blancos más allá de su naturaleza refrescante. Los blancos son vinos todoterreno, perfectos para descorchar en cualquier momento y ocasión, independientemente de la estación del…

• La nueva añada de Finca Las Comas se convierte en la mejor apuesta para brindar con los nuestros esta Navidad. • Un verdejo exclusivo, con una elaboración muy limitada y con un packaging excepcional, perfecto para regalar a los amantes del vino estas fiestas. La Seca (Valladolid). 25 de noviembre de 2020. Tan sólo 3.300 botellas que ven la luz, únicamente, en añadas excepcionales. Así es de especial Finca Las Comas, el vino de parcela más exclusivo de Bodegas José Pariente, que acaba de lanzar al mercado su nueva añada 2018 con un elegante estuche para regalo, ideal para las fiestas navideñas. Aunque esta Navidad venga marcada por las restricciones de la pandemia, sigue siendo una fecha especial…

Esta nueva delicia gastronómica nace de la unión de Bodegas Izadi con la pastelería italiana del maestro Darío Loison Villabuena de Álava, diciembre 2020. Llega por estas fechas, como ya es habitual desde hace cuatro años, el panettone que Bodegas Izadi elabora en Italia con crema de orujo y chocolate. La famosa pastelería italiana Loison y Bodegas Izadi presentan la edición 2020 de su Izadittone, un panettone elaborado con orujo de vino de las propias uvas de la bodega. El compromiso de Izadi con la gastronomía queda patente con esta joya gastronómica, “muy difícil de elaborar sin los secretos y el recetario de Darío Loison”, afirma Lalo Antón, director general de Bodegas Izadi. La casa Loison, fundada en…

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen y la Ruta del Vino de Ribera del Duero inician una campaña para apoyar al sector hostelero y fomentar el consumo responsable del vino  La iniciativa dará comienzo en Madrid y se irá extendiendo a diversos puntos de la geografía española tan pronto como la situación lo permita  Ribera del Duero apoya así a uno de sus principales aliados, demostrando que la hostelería es un sector seguro y necesario para nuestro país Roa, 1 de diciembre de 2020 – Uno de los sectores que más castigado se está viendo con motivo de la actual situación sanitaria es, sin duda, el de la…

Este año, seco y cálido en términos globales, ha sido uno de los más tempranos en el inicio de vendimia. Así, en Bodegas Ochoa comenzamos a vendimiar el 24 de agosto. Pese al adelanto, nos hemos encontrado unas uvas muy equilibradas, con una graduación media, un PH y una acidez muy buena. Llevamos ya unos años trabajando la conversión a ecológico y la viña nos está empezando a devolver los esfuerzos con una respuesta impresionante. En esta cosecha, además, celebramos que la garnacha entra en certificación ecológico, por lo que los Ochoa Calendas Tinto y Ochoa Calendas Rosado tendrán, por fin, su sello ecológico mientras seguimos trabajando en la conversión del resto. Este año, nuestro…