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    Bodegas David Moreno – Nuevas Añadas Disponibles

    Vobiscum 2014; nuestro vino de autor, el más especial de la familia. Corazón granate con ribete rubí brillante e intenso. En nariz destaca un atractivo aroma de frutos del bosque, limpio y agradable acompañado de un sutil recuerdo de café que invita a la cata. En boca es jugoso en la entrada y la garnacha se hace muy presente acompañada de un gusto torrefacto muy bien ensamblado. Un vino con nombre propio que nos traslada a nuestros orígenes y que queremos compartir con vosotros. David Moreno Crianza Selección de la Familia 2014; un vino con una gran armonía que destaca por el excelente ensamblaje entre fruta y roble. Color cereza…

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    Pazo Señorans Selección de Añada 2008, el mejor albariño en Vivino – Wine Style Awards 2018, la app de vinos con más usuarios del mundo

      Wine Spectactor  ha elegido Pazo Señorans 2016 como único albariño entre los 100 mejores vinos del mundo, ocupando la 35ª posición   Diciembre de 2017.-Pazo Señorans Selección de Añada 2008 ha sido nombrado mejor albariño, con medalla de oro, en los Vivino – Wine Style Awards 2018. Dicho reconocimiento, destaca la variedad autóctona de las Rías Baixas por su carácter fresco y limpio, remarcando que rara vez se mezcla con otras variedades y generalmente se elabora sin la influencia del roble.Vivino cuenta con más de 26 millones de usuarios en todo el mundo, siendo la aplicación de vino más descargada en los cinco continentes. Sus puntuaciones y valoraciones permiten conocer la clasificación…

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    Coravin, el regalo ideal para disfrutar de una navidad a copas

    El revolucionario sistema para extraer el vino de la botella sin descorchar el tapón se presenta como uno de los gadgets estrella para regalar estas fiestas a los amantes del vino. Coravin ofrecerá demostraciones prácticas de su producto en los días previos a fiestas en Navidad Madrid, 4 de diciembre.– Ya se acercan las Navidades, la época del año donde más regalos se cruzan y muchas veces carecemos de ideas originales a la hora de comprarlos. Para los amantes del vino la elección se simplifica: Coravin es el regalo idóneo y en el mercado tiene los modelos M1, M2 y M2 Elite. Coravin es un innovador producto que desde hace poco más…

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    LLEGAN LOS ACCESORIOS DEL VINO DE LA SERIE JUEGO DE TRONOS

    Ya estamos en Invernalia y todo fan de  “Juego de Tronos” aprecia el papel fundamental que juega el vino en la serie. Dentro del frío helado muro o del calor abrasador de Dorne, el vino es un alimento que aparece en casi todos los capítulos. Hasta uno de los personajes más relevantes Tyrion Lannister, llega a colar esta frase en un diálogo de la última temporada: «Un día me gustaría tener mi propio viñedo. Hacer mi vino. La Delicia del Gnomo» Ahora los enamorados del vino y de este show televisivo están de suerte, la tienda de HBO acaba de sacar a la venta una colección de accesorios que podemos disfrutar hasta que…

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    Un grupo de bodegas inventa un sistema de elección de vinos según la personalidad del comprador

      Si se es hippy, goloso, la reina de la casa, sea como sea, Hispanobodegas tiene un vino para cada perfilEl grupo Hispanobodegas personaliza cada uno de sus vinos para facilitar, estas Navidades, la elección de los mismos a sus clientes. ¿Y cómo lo ha hecho? Pues muy fácil. Ha estudiado las características de cada uno de sus vinos de las tres Denominaciones de Origen en la que está presente: Rioja, Ribera del Duero y Rueda, y les ha dotado de una personalidad. Reconocerse en cada una de las personalidades que ofrecen sus vinos forma parte de un juego divertido qué incluso ayudará a decidir la compra del vino que puede acompañar…

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    El ‘chin chin’ más Deluxe de esta Navidad con el champagne más exclusivo del mundo, Louis Roederer Cristal 2009

    La Casa de Champagne más prestigiosa propone para estas fiestas la ‘Cuvée’ más refinada y lujosa de la corte –La llegada de la Navidad es la excusa perfecta para disfrutar y brindar en familia del savoir faire del champagne más exclusivo y lujoso del mundo: Louis Roederer Cristal Brut 2009, reconocido en varias ocasiones como el Mejor champagne del mundo. Considerado por muchos el primer champagne de lujo, Louis Roederer Cristal destaca por ser el vino espumoso más delicado y exclusivo del mundo. Fue creado a petición del Zar Alejandro II de Rusia, quien solicitó a la Maison esta Cuvée especial para su uso exclusivo tras valorar la extraordinaria calidad del Champagne de Monsieur Louis Roederer. Se vistió con una botella…

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    Vicente Gandía hace entrega de los premios del Reto Sandara

    Los tres ganadores recibieron los premios en metálico de 5.000, 2.000 y 1.000 euros. La sala “Big Bang” el espacio de innovación de Bodegas Vicente Gandía sirvió de escenario para el acto de entrega de los premios en metálico de la campaña Reto Sandara en la que se retaba a los consumidores a reutilizar las botellas de Sandara de forma distinta con el fin de hacer un concurso para premiar las propuestas más originales y creativas. Para ello la bodega nombró a un prestigioso jurado compuesto por varias personalidades y empresas vinculadas con el mundo de las Bellas Artes, la moda y la decoración como Paco Roca, Chele Esteve, Kenay…

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    Primeras Marcas propone una selección de sus mejores vinos y espirituosos para esta Navidad

    Con el objetivo de satisfacer esta Navidad a los amantes de los espirituosos y del buen vino, Primeras Marcas, distribuidora de bebidas Premium de marcas nacionales e internacionales, propone una cuidada selección que te permitirá deleitar a los tuyos durante estas fiestas. VINOS Pujanza S.J. Anteportalatina 2015 Rioja Pujanza es una pequeña bodega familiar de Laguardia, Rioja Alavesa, que elabora producciones limitadas a partir de viejas cepas de pequeñas fincas en altura, lo que hace que sus vinos sean muy exclusivos y difíciles de conseguir. S.J. Anteportalatina es un concepto revolucionario. Un vino de edición limitada a 1767 botellas numeradas que procede de las mismas cepas que el reconocido Añadas Frías, al que…

  • Catas

    Cata del Grupo Mundovino: SOLIDEO 2012

    Bodega: Dehesa de los canonigos D.O./Zona: Ribera del Duero Variedades: 85% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Albillo de más de 80 años, tipo de suelo cascajo, poda en vaso. Elaboración/crianza: Vendimia manual,  20 meses roble americano, 4 meses roble francés.Un invierno frío seguido de un mes de mayo fresco con generosas precipitaciones y fuerte calor, unido a un verano muy seco, marcaron el ciclo vegetativo de la viña, la cual obtuvo un respiro con las puntuales lluvias en momentos claves al inicio de la maduración. Las buenas condiciones de temperatura diurna y nocturna en el mes de septiembre, aceleraron la maduración de la uva, esta finalizó de forma uniforme y muy buena calidad, unido a la excelente aptitud de una viña muy…

  • Catas

    Cata del grupo Mundovino: CODORNIU GRAN PLUS ULTRA CHARDONNAY

    Bodega: Cavas Codorníu D.O./Zona: D.O. Cava Variedades: Chardonnay Elaboración: Vendimia nocturna. Tras el Despalillado y estrujado el mosto fermenta entre 15-17 ºC durate 12-15 días.  Una parte del chardonnay fermenta en contacto con el roble. Una vez fermentado se procede al coupage y se embotella. se produce la segunda fermentacion en contacto con las lías en las cavas a una temperatura constante de 15-17ºC. Graduación (vol): 11,5 % vol P.V:P: :  De 10  € Cata:    Vino de color amarillo pálido con ribete dorado, limpio y brillante. La nariz es de intensidad media/alta con aromas a fruta blanca, tropicales, notas tostadas ademas de notas a pastelería. Tiene una entrada en boca amplia, golosa, muy…

  • Vino del mes

    Vino del mes de diciembre: VIÑA ZORZAL Malayeto 2015

      Bodega: Viña Zorzal  D.O./Zona: D.O. Navarra Variedades: Garnacha Elaboración: Vendimia temprana, fermentación espontánea en tinos de 3500 litros, mínima extracción, posterior crianza de 9 meses en roble francés de dos años. Clarificado y filtrado suave y sin estabilizar. Graduación: 13,5 % vol P.V.P.: De 10 a 19,9 € Cata:  Vino de color granate rubí, capa media, limpio y brillante. La nariz es de intensidad alta destacando aromas a fruta roja madura, especiado, montebajo, terroso. Tiene una entrada fresca, untuosa, de medio recorrido y de tanino dulce, post/gusto afrutado/especiado. Temperatura de servicio: 16-18ºC   Maridaje: Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules,…

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    Carme Ruscalleda firma la propuesta de Navidad y Fin de Año de Mandarin Oriental, Barcelona

    Los restaurantes Moments y Blanc servirán menús gastronómicos navideños los días 24, 25 y 31 de diciembre. El 1 de enero, Blanc ofrecerá un Brunch muy especial para inaugurar 2018 y el día 6 celebrará la llegada de los Reyes Magos.  Carme Ruscalleda firma toda la oferta gastronómica del hotel junto a Raül Balam en Moments y Alberto Castiñeiras en Blanc. Árbol de los deseos; Raül Balam, Carme Ruscalleda y Alberto Castiñeiras; Sala de Blanc en Navidad Un año más, Mandarin Oriental, Barcelona ofrece cocina de vanguardia para despedir el año. Bajo el auspicio de Carme Ruscalleda, la chef con 7 estrellas Michelin, el hotel de Paseo de Gracia ha preparado ocho…