Pazo de Señorans presenta el nuevo diseño de sus destilados, el Aguardiente de Orujo y el Aguardiente de Hierbas, que visten ahora una botella de 50 cl. elegante y original, que pretende reflejar  su esencia artesanal y tradicional. El Aguardiente de Orujo de Albariño Pazo Señorans forma parte de la Denominación Geográfica Orujo de Galicia. Un aguardiente 100% albariño cuya elaboración se ha realizado en alambiques de cobre, a fuego directo y con doble destilación. De aspecto cristalino y brillante, su aroma es de gran intensidad, limpio, franco y con notas a manzana y flor de uvas que son reflejo de la variedad. Con mucha elegancia, propia de aguardientes que sólo aprovechan  los corazones que se…

  La calidad de su vino, ahora también reflejada en su nueva imagen Valladolid, 14 noviembre de 2017.  Aura Selección Parcela Avutarda 2016, Verdejo 100% fermentado en barrica y elaborado en la parcela más especial de la bodega, premiumiza su imagen con un nuevo packaging acorde a su calidad, capaz de reflejar su auténtica personalidad.  Un vestido de lujo para un paladar difícil de olvidar. Los principales cambios en el diseño se perciben en su etiqueta, teñida de azul oscuro, con pinceladas en turquesa, color distintivo de esta referencia. La combinación destila una elegancia, avivada por la estampa en cobre para destacar su característica ave Avutarda. Además de su nueva imagen, estrena nueva…

La colección de alto prestigio de la bodega se compone de cinco cavas, tres de ellos con distinción de Cava de Paraje Calificado y 457, el más valioso de la historia Codorníu presenta la segunda añada de ArsCollecta, su colección de cavas de alto prestigio, un proyecto que la empresa elaboradora de cava más antigua de España estrenó el año pasado y para el que se necesita más de una década de gestación. La exclusiva colección se compone del emblemático Jaume Codorníu; de tres cavas de Paraje Calificado – La Fideuera, El Tros Nou y La Pleta-; y del 457, un exquisito coupage de los tres parajes calificados, que toma el nombre del número de…

Nunca te has decidido a probar un vino porque al descorchar te ha venido un aroma irresistible? Seguro que sí. Al menos a mí me ha ocurrido en más de una ocasión. Y es que el aroma es donde el vino empieza a tratar de seducirnos. ¿No te gustaría aprender un poco de ese lenguaje con que el vino te llama desde sus olores? ¡Empecemos! La capacidad olfativa Tal vez hayas tratado de acercarte al mundo del vino alguna vez. No serías el primero que ni lo intenta por pensar que es sólo para unos pocos superdotados. La imagen que damos muchos de los que tenemos conocimientos no es precisamente…

Los orígenes de la viticultura se remontan a más de 8.000 años, casi diez siglos antes de lo que se había estimado hasta ahora, según revelaron residuos hallados en cerámicas neolíticas encontradas en Georgia, en el sur del Cáucaso. Los indicios químicos más antiguos de la producción de vino databan hasta ahora de 5.400 a 5.000 años antes de la era cristiana en las montañas de Zagros en Irán, dijeron los científicos, cuyo hallazgo se publicó este lunes en la revista estadounidense Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Las excavaciones se centraron en dos yacimientos ricos en cerámicas de principios del Neolítico que datan de entre 8.100 y 6.600…

Ha llegado la última novedad de la gama de terminaciones en barrica del ron Summum, la cual se puede adquirir en www.amazon.es SUMMUM Sherry Cream Cask Finish La última novedad de la gama de terminaciones en barrica del ron SUMMUM, que acaba de llegar al Mercado es el Ron Dominicano SUMMUM SHERRY CREAM CASK FINISH . Disponible en www.amazon.es ,es un ron envejecido hasta 12 años en sistema solera que una vez en España es introducido por otros 6 meses en barricas usadas para envejecer vino de Jérez, de la variedad cream, adquiridas a la antiquísima Bodega Arfe. Nota de cata. De sabor ligeramente dulce, grasoso y untuoso. Robusto en…

Sale al mercado La Capella 2007, que con su tercera añada logra el distintivo de cava de Paraje Calificado, otorgado a los cavas de la máxima calidad. Elaborado con la variedad Xarel·lo y procedente de un único paraje, La Capella, también parte de un suelo particular, de donde se obtiene una uva de mucho carácter y nervio, algo fundamental para este cava con un potencial de crianza único. La Capella es un cava fruto de la inquietud de la familia Juvé en la constante búsqueda de la excelencia. Realiza 108 meses de crianza sobre lías finas, con una producción limitada de 3.000 botellas. Estructura, complejidad y un frescor sorprendente son las señas de identidad…

  Tras finalizar el campeonato los ganadores recibieron como trofeo un Mágnum Reserva y los demás participantes un lote con los vinos más emblemáticos de la bodega Deporte y vino se dieron la mano en el Trofeo Bornos Frizzante de pádel capitaneado por el grupo BORNOS Bodegas y Viñedos. Ha sido la sexta prueba puntuable del Circuito Absoluto Navarro de Pádel 2017. Un torneo que ha unido este deporte de raqueta con el mundo del vino donde los participantes pudieron disfrutar de su actividad favorita, y saborear los vinos de la bodega una vez finalizado el campeonato. Jon Sanz y Fabián Ordóñez en categoría masculina y Maite Gabarrus y Cristina…

El Primero 2017, el vino de maceración carbónica de Fariña, ya está en la calle. Y como cada año, con nueva imagen. Este año, el cuadro que viste su etiqueta es obra del artista burgalés Francisco Jesús del Hoyo Santamaría y lleva por título “Tinta de Toro”.   El vino más madrugador de la cosecha 2017 de Bodegas Fariña, el Primero, ya está en el  mercado.  En su etiqueta luce la obra “Tinta de Toro” realizada en acero inoxidable como los depósitos donde se lleva a cabo la maceración carbónica del “Primero”.  En palabras del artista burgalés Francisco Jesús del Hoyo Santamaría, ganador de la 12 edición del Concurso que…

Tras el éxito de su primera edición, Vinorum Think 2018 volverá a contar con los mayores expertos internacionales en vino -Masters of Wine, críticos y periodistas especializados- con el objetivo de convertir Intervin en la feria de referencia internacional para el vino español. Para ello, cada jornada se cimentará sobre tres pilares: The Expert’s View, un atractivo programa de catas que mostrará lo mejor de España de la mano de 6 referentes mundiales, entre los que destacan como principales figuras Jancis Robinson, Nick Lander y Eric Asimov; Spain’s Top Pairings, un espacio dedicado a las armonías históricas del vino y la cocina, en el que se podrá almorzar diariamente 6 platillos elaborados por 6 de los mejores…

Alvear, la bodega más antigua de Andalucía y la primera elaboradora de PX de España, presenta de cara a esta navidad su reconocido vino dulce PX 1927. Este vino, además de ser una de las joyas de la enología de España, es el emblema de Alvear -junto al fino CB- y la seña de identidad de la bodega. PX 1927 toma su nombre de la fecha en la que se estableció la solera, la misma que obtuvo 98 puntos Parker en noviembre de 2015. Un vino que se elabora100% a partir de la variedad Pedro Ximénez pasificada al sol y con una crianza de más de seis años y medio en botas de…

La publicación de EE.UU, Wine & Spirits Magazine, ha incluido a esta bodega jerezana en el ranking “Top 100 Wineries of the Year”.   González Byass, la bodega que abandera la expansión internacional y el conocimiento de los vinos de Jerez, ha sido incluida en el “Top 100 Wineries of the Year”, que agrupa las 100 mejores del mundo, según Wine & Spirits Magazine. Este listado está formado por las bodegas cuyos vinos han obtenido las mejores calificaciones en esta revista de Estados Unidos que, durante el 2017, ha catado más de 15.000 muestras procedentes de todo el mundo. Entre los mejores del año, se encuentran las joyas enológicas Tío…