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    Vino, música y food trucks gourmet para celebrar el Día PRUNO

          Sólo quedan 12 días para el I Día Pruno   Vino, música y food trucks gourmet para celebrar el Día PRUNO   Ribera del Duero, (Valladolid). Se acerca el día para los Prunolovers. El próximo día 9 de septiembre Finca Villacreces celebra su primer Día Pruno con una fiesta en la que la bodega rinde homenaje a este vino tan conocido y reconocido. Un día lleno de música, dj´s, conciertos y muchas actividades a pie de viña para disfrutar de todo lo que ofrece Finca Villacreces.     En Finca Villacreces ya se están ultimando todos los preparativos para celebrar este I Día Pruno, una fecha que nace paradescubrir este vino de primera…

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    Garciani promoverá el consumo de vermú a través de cócteles para llegar a un público más amplio

    Garciani promoverá el consumo de vermú a través de cócteles para llegar a un público más amplio -El vermú segoviano presenta bajo la marca Garciani Cocktail Style cuatro variedades de cócteles para desestacionalizar el consumo de vermú de la hora del aperitivo. -De baja graduación alcohólica, Garciani Fresh, Garciani de Muá, Garciani Spum y Garciani Green, destacan por sus distintos matices a jengibre, flor de saúco, moscato o hierbabuena.   Segovia, 28 de agosto de 2017. Vermú Garciani promoverá una forma distinta de tomar el vermú para desestacionalizarlo de la hora tradicional del aperitivo y llegar a un público más amplio. Para ello, la firma segoviana ha lanzado la receta…

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    Bodegas Torres organiza en septiembre sus actividades premiadas de vendimia

      ‘Mañana de vendimia’ y ‘De la cepa a la copa’, consideradas ‘Mejor evento enoturístico’ en la última edición del Wine Tourism Challenge   Vilafranca del Penedès, 28 de agosto del 2017. Bodegas Torres ofrece un año más, durante el mes de septiembre, actividades para vivir de cerca la vendimia, el momento del año más importante para cualquier bodega. Ante el éxito de participación el año pasado, la bodega familiar de Pacs del Penedès repite las experiencias ‘Mañana de vendimia’ y ‘De la cepa  la copa’, premiadas como ‘Mejor evento enoturístico’ en el Wine Tourism Challenge 2017 organizado por la revista Drinks International, y amplía los días de celebración.  …

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    Un Albret trae ORO de Berlín

    Albret La Viña de mi Madre 2012 recibe Medalla de Oro del concurso internacional BERLINER WEIN TROPHY. Albret La Viña de mi Madre procede de un viñedo de Cabernet Sauvignon de apenas tres hectáreas que perteneció a la madre del enólogo. La escasa producción se traduce en muy pocas botellas de un vino armónico, complejo y personal. Albret La Viña de mi Madre viene recibiendo numerosos premios desde hace años de los más influyentes concursos y expertos en vino. Guía Peñín, por ejemplo, lo ha elegido entre los Mejores Vinos de España varios años consecutivos. Es de destacar que la misma añada 2012 haya acumulado desde el pasado mes de julio una nutrida lista de altas puntuaciones. Por nombrar sólo algunas de…

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    Cata del Grupo Mundovino: Gran caus rosado 2016

    Bodega: Can Ráfols dels Caus D.O./Zona: D.O. Penedès Variedades: Merlot Elaboración: Elaborado con el mosto flor de los mejores racimos de merlot vendimiados a mano con una maceración pelicular de 18 horas y fermentación tradicional a baja temperatura durante 40 horas sin añadir levaduras seleccionadas. Graduación: 13,0% vol P.V.P.:  De 15 €   Cata:    Vino que presenta un color rosa fresa palido, limpio y brillante. Posee una nariz de intensidad media con muchos aromas a fruta roja del bosque junto a notas florales ademas de alguna nota leve de chuches. Tiene una entrada en coca fresca , golosa y amplia , equilibrada acidez, de medio recorrido y post-gustoa frutado.   Temperatura de servicio:…

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    Espumoso Azul llega al Reino Unido

    Hecho a partir de una mezcla de Macabeo, Parellada, Xarel-lo y Chardonnay, Skyfall Gran Reserva se produce en Sant Sadurni d’Anoia en Penedès, pero no se puede llamar  Cava ya que es azul. Según Arbery, consigue su color turquesa de una mezcla de extractos naturales de la flor y de la fruta, que se agregan después de la fermentación. No se utilizan colores o tintes artificiales. Las botellas del 12% abv Skyfall Gran Reserva son estrujadas a mano y envejecidas durante tres años antes de su venta. El » vino»  es descrito como «fresco, crujiente y afrutado». Arbery está actualmente en conversaciones con restaurantes y bares del Reino Unido para…

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    Los rastros de vino de 6.000 años de edad, podría reescribir la historia vitivinícola de Italia

    Un grupo de arqueólogos han descubierto un envase de almacenamiento en Italia que se remonta a la Edad del Cobre (4.000 aC), que contiene trazas de vino, marcadamente anterior al presunto comienzo de la vinificación en Italia. Tradicionalmente, se ha creído que el vino y la producción de vino se desarrollaron en Italia en la Edad del Bronce Medio (1300-1100 a. C.), como lo indica el descubrimiento de semillas, ollas de almacenamiento antiguo y los restos de bodegas. Sin embargo, este último descubrimiento posiciona el origen de la herencia vinícola de Italia aún más atrás en la historia, lo que indica que la capacidad de producir vino fue adquirida en…

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    Cómo saber si tienes un vino de guarda

    Cómo saber si tienes un vino de guarda   Se trata del vino que reúne los requisitos necesarios, entre otros, el equilibrio de polifenoles para una maduración lenta en una botella.   Cuando se hace con un vino que no posee cualidades necesarias, termina perdiendo acidez y estructura y, como consecuencia, se transforma en lo que se conoce como un vino muerto.   Madrid, 24 de agosto de 2017.–  Un vino suele clasificarse por características como su añada, la denominación de origen a la que pertenece, el tipo de elaboración, la uva, etc. Pero también resulta posible identificar si se trata de un vino de guarda. Familia Martínez Bujanda explica…

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    Aranda de Duero se prepara para la 1ª Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero

    Aranda de Duero se prepara para la 1ª Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero ·         Actuación de reconocidas bandas musicales españolas, entre ellas el concierto en primicia de Tequila, la presentación del nuevo disco de Maldita Nerea y el homenaje de Celtas Cortos. Las entradas ya están a la venta en www.ticketea.com y www.ticketmaster.com  al precio de 10€   ·         Celebración del 1er Gran Concurso de Tapas de la Vendimia de Ribera del Duero entre los bares y restaurantes de la ciudad Roa, 24 de agosto de 2017. Ribera del Duero y Aranda del Duero rompen moldes. Si hace una semana se celebraba el XX Aniversario del festival musical Sonorama Ribera, ahora…

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    Feria del vino y del aceite en Magallon

    Magallón organiza la segunda edición de su “Feria del Vino y del Aceite” El Ayuntamiento de Magallón celebrará la segunda edición de su feria agroalimentaria que lleva por nombre ‘Saborea Magallón’. Un evento, abierto al público, que tendrá lugar el próximo día 16 de septiembre entre las 12.00 y las 15.00 horas. Un encuentro que incluirá degustación de los productos de la zona más característicos: Vino y Aceite Magallón ultima los detalles de la segunda edición de la feria ‘Saborea Magallón’ para dar a conocer los productos que se producen en esta tierra aragonesa. Una oportunidad para conocer de primera mano el auténtico sabor de los productos locales de la tierra donde…

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    Viña Costeira inicia la vendimia con la recogida de uva para el Tostado de Costeira

    Viña Costeira iniciará el próximo viernes 25 de agosto su vendimia con la recogida de uva para la elaboración de su histórico Tostado de Costeira. Tradicionalmente, los primeros días de vendimia se recolectan los racimos seleccionados para la elaboración de este vino tan exclusivo, que se transportan en cajas especiales favoreciendo así su conservación y garantizando el máximo cuidado para respetar la receta tradicional de su elaboración. Tras un 2016 en el que, debido a las condiciones climatológicasno se pudo elaborar, el Tostado volverá a pasar este año por un proceso 100% natural, que incluye un período de pasificación de la uva durante un mínimo de 3 meses, necesario para que el agua se evapore a través de la piel, en…

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    La cosecha 2017, un antes y un después en Rioja

    Bodegas Familiares presenta ante 50 pequeñas y medianas bodegas las nuevas categorías de Viñedos Singulares, vinos de municipio y vinos de zona   Logroño, 22 de agosto del 2017. La cosecha 2017 marcará un antes y un después para el vino de Rioja. El bodeguero Juan Carlos Sancha, vicepresidente de Bodegas Familiares de Rioja (BFR) y vocal de la asociación en el Consejo Regulador, presentó esta mañana en una jornada formativa la ‘letra pequeña’ de las nuevas categorías de vinos Rioja ante un nutrido auditorio representativo de unas cincuenta pequeñas y medianas bodegas.   La principal novedad es que los vinos de la presente vendimia podrán ser ya elaborados bajo las nuevas…