Cata del grupo mundovino

Armonium 2.008
Dia: 20/03/2011
Bodega: Bodegas Orusco
Denominacion: Madrid
Tipo de vino: tinto con crianza
Graduacion: 13.5
Variedades .70% Merlot y la fuerza de la 30% Cabernet Sauvignon
Crianza: 11 meses de roble frances

Según el calendario lunar de Clos Dominic hoy no es buen dia para catar.

De la elegancia de la uva Merlot y la fuerza de la Cabernet Sauvignon nace ARMONIUM, un vino creado para reconocer la constancia del abuelo Bautista, 2º generación de la bodega centenaria, quien les legó las bases para elaborar un buen vino. La música de su armonio, su segunda pasión, da nombre a este excelente y original vino procedente de viñedos de maduración lenta y tardía del sureste de Madrid

Cata:

A la vista: Burdeos con tonos violaceos, limpio, brillante, capa media alta.

Nariz: fruta madura( higo negro dulce) y rojas maduras, con un fondo que recuerda a notas tostadas y ahumados.

En boca:post-gusto largo y persistente con final a frutas maduras, pinzelazos a frutas rojas maduras e higo negro dulce, notas a pimienta ademas de toques tostados y algo minerales con un tanino dulce y aterciopelado.

Venus 2.006
Dia: 20/03/2011
Bodega: Bodegas Venus “La Universal”
Denominacion: Monsant
Tipo de vino: tinto con crianza
Graduacion: 13.5%
Variedades . Cariñena y Syrah
Crianza: Envejecido durante 20 meses en barricas de roble francés nuevas (30%), de un vino (40%) y de dos vinos (30%).

Según el calendario lunar de Clos Dominic hoy no es buen dia para catar.

Cata :
A la vista: picota con ribete morado, limpio, brillante, capa media , lagrima densa.

Nariz: fruta madura( higo negro dulce,) bolleria fresca, notas tostadas y muy bien intgegradas, toques minerales y a cuero.

En boca:post-gusto largo y persistente con recuerdos a higo negro dulce maduro, notas tostadas y minerales, tanino dulce, aterciopelado. Vino Redondo, muy expresivo ademas de envolvente.