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Vino del mes

Vino del mes noviembre: LA SUELTA 2023

7:25 PM 30 Oct 2026

Vino del mes

Vino del mes noviembre: LA SUELTA 2023

7:25 PM 30 Oct 2026

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    26 diciembre 2013

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    Festejamos Navidad con este lanzamiento de Familia Otero Ramos: Kavanagh Extra Brut

    25 diciembre 2013

    Chenin y chardonnay bajo una paciente y lenta fermentación dio por resultado este flamante sparkling wine. Espumante argentino fresco y de textura aterciopelada; seguramente será uno de los preferidos por los nuevos y jóvenes consumidores y sorprenderá a los tradicionales y avezados. Su color es fascinante: transparente, se aprecian burbujas finas e interminables.Una boca chispeante no decepciona a su nariz cítrica y de frutas blancas. Muy buen diseño en la botella que ofrece tapón de corcho de alcornoque natural. ¡Feliz Navidad para todos! Patrizia :typeo:

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    patrizia No Comments
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    Maridaje navideño de Josep Maria de Albet i Noya para Mundovino

    24 diciembre 2013

    » Pues yo es que soy muy tradicional en estas fechas navideñas Y concretamente en navidad lo que mas me apetece es estar con la familia , comer juntos ademas de maridarlo con charla de todo tipo, calefacción y dentro de la comida, (que no cena en el caso de Catalunya ) del día de navidad: De entrada un buen aperitivo con BERBERECHOS , ACEITUNAS, FOIE GRAS Y PATATAS CHIPS CON VERMOUTH BLANCO con HIELO, CERRANDO ESTE APARTADO CON OSTRAS DEL DELTA DEL EBRO ACABADAS DE ABRIR, CON UN BLANCO ALBET I NOYA , EL XAREL.LO CLASICO 2013, ( Impresionante maridaje ) Entramos ya en la comida en si, con…

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    Beatriz 1 Comment
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    Espumante de Brasil: Salton Gerações de Antonio Domenico Salton

    23 diciembre 2013

    Elaborado con 50% de pinot Noir y 50% de chardonnay; su color, atractivo, es amarillo oro. Presenta, a la vista, infinitas burbujas finas y, en nariz, se percibe un aroma decididamente complejo: cereales (cebada tostada, avena), miel, nueces, vainilla, café. Un paladar cremoso con una correcta acidez, muy cítrica, hacen de este espumante uno de los mejores de Brasil. Producido por Vinícola Salton, obtuvo la distinción al mejor espumante de Brasil otorgado por la primera edición del Festival do Espumante Nacional. Para saber: Espumante Salton Gerações es un homenaje a todos aquellos grandes líderes de Vinícola Salton que desde hace más de 100 años produce excelentes vinos. Patrizia :typeo: www.leccionesdevino.blogspot.com…

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    patrizia 2 Comments
  • Articulos

    Presentacion

    22 diciembre 2013

    Buenas Mundovino!!!! Me gustaria aprender sobre el vino y en especial sobre los maridajes…¿ que cava me recomiendan ustedes para la nochebuena ? Gracias

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    Carmelo No Comments
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Nuestra Recomendación

Nuestra recomendación:

Borsao Zarihs 2.020

Cata

 

Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata
Bonito color rojo picota intenso, limpio y brillante. Capa Media-alta.
Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata
Presenta una potente intensidad, nariz profunda destacando aromas a fruta negra con notas muy equilibradas de ahumados, notas a torrefactos y una punta floral.
Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata
La entrada en boca es golosa y amplia, tanino equilibrado y dulce además de pulido, post-gusto afrutado-balsámico.

14-16 ºC

Vino muy versátil que Marida a la perfección con Carnes rojas en cualquiera de sus versiones, verduras y pastas, atrévete con una tabla de quesos de sabores fuertes, como el queso Gouda, Emmental, Gorgonzola o quesos de cabra u oveja.

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Vino del mes noviembre: LA SUELTA 2023

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