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    Nuevo Outlet de Vinos

    Vinos-Outlet.com es un agregador de ofertas de vino, en el que cada semana se publican las 20 ofertas de vinos, cavas y champagnes más destacadas, enviándolas luego por email cada miércoles a nuestros suscriptores. Nuestros expertos buscan entre cientos de ofertas de vinos, promociones y descuentos para luego evaluar, comparar precios y seleccionar las más atractivas y recomendables. En Vinos-Outlet el protagonista, además del vino es el usuario, que podrá influir en el orden de las ofertas con sus votos, haciendo así subir o bajar posiciones en el ranking. Al frente de este proyecto se encuentra Víctor Martín (CEO), un joven empresario catalán de 29 años presente en la web…

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    Concurso de vinos: Argentina Wine Awards

    Hola En Mendoza, la capital indiscutible del vino de Argentina, se celebra cada año el concurso de vinos de exportación Argentina Wine Awards. Consiste en un concurso que busca premiar a los mejores vinos que se exportan y el único requisito es justamente que las etiquetas que participan compitan en el mercado exterior. Para ello, se convoca a jurados-catadores de todos los luagres del mundo donde los vinos participantes son exportados Este año, el concurso se denominó «World’s Best Sommeliers». En esta oportunidad, se conformó con los sommeliers top del mundo. :dumb: Los vinos premiados en primer orden fueron tres blancos: Doña Paula Estate Sauvignon Blanc2010, Callia Reserve Torrontés 2010…

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    BODEGAS OSSIAN

    El proyecto parte de unas viñas absolutamente excepcionales: 30 ha de viñedo extremadamente viejo, de entre 100 y 200 años de edad!! Se trata de Verdejo 100% que es prefiloxérico porque el terruño es arenoso y la filoxera no pudo avanzar por él. Son viñas, por tanto, en Pie Franco (sin injertar). Se trata de clones muy antiguos y muy interesantes, con racimos pequeños de bayas diminutas y de una altísima calidad. Las viñas en Nieva tienen la mayor altitud de toda la Denominación de Origen Rueda, estando entre los 840 y los 930 mts sobre el nivel del mar. Este factor es decisivo al determinar un clima excepcional que…

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    Bodegas castillo de perelada

    La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923 uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Historia Con unos orígenes que se remontan a la Edad Media, la impresionante monumentalidad del Castillo de Peralada es…

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    ONTINAR 2008 de Bodegas Alex

    ONTINAR nace de la viña que lleva su mismo nombre, pero detrás se esconde una historia, que aunque breve, resume la experiencia de varias generaciones dedicadas al cultivo de la vid y elaboración de vinos. En el año 1.999 se decidió adquirir el terreno conocido como ONTINAR. Después de mucho buscar, encontraron con que las características del terreno, pedregoso y poco profundo, la orografía del mismo, laderas que dominan el paraje, y el microclima, caracterizado por brisas suaves, reunían las condiciones óptimas para un viñedo de calidad. A partir de aquí se decantaron por la plantación de dos variedades que pudieran dar en su conjunto un vino complejo, con personalidad…

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    Familia Zuccardi: Alambrado Chardonnay

    Otro vino para el segmento de alta gama de Santa Julia, de Bodega Zuccardi Alambrado Chardonnay es un vino elegante y complejo, de color amarillo verdoso. Una nariz frutada, peras, manzanas, bananas, acompañadas por los aromas de la maduración en barricas sobre borras: vainilla y miel. En boca, espectacular: untuoso, maduro, complejo con un final interminable en el que se repiten los aromas frutales. Región: Tupungato, Mendoza. Viñedos: 1.100 metros de altura sobre el nivel del mar Fermentación: Maceración pelicular a baja temperatura, escurrido, desborre e inoculación con levaduras seleccionada Maduración en barricas de roble francés Composición Varietal: 100% Chardonnay. Prometedor!!! :cata2: Hasta la próxima Patrizia www.leccionesdevino.blogspot.com

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    Hola

    Hola, hace algún tiempo empece visitando bodegas y me fui animando con las catas, cada día estoy mas interesada en los caldos y el enoturismo. Así pues espero ver foros de este estilo para poder seguir aprendiendo y visitando magníficos lugares. Saludos, Marieta de Barcelona

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    Jornada pedagógica sobre el corcho en Vera de Estenas

    Hoy hemos celebrado la primera de las jornadas pedagógicas sobre la cultura del vino, dedicada a los tapones de corcho natural en el embotellado de vinos tranquilos, en la valenciana bodega Vera de Estenas dentro de la D.O. Utiel-Requena. La jornada pretendía acercar el laborioso y concienzudo mundo del corcho natural, en concreto del proveniente de la Comunidad Valenciana, en su utilización en los vinos tranquilos y desmitificar el mal llamado ‘sabor a corcho‘ que durante años ha acompañado a este elemento tan antiguo como los vinos embotellados en la historia del hombre. Tras una breve visita a los viñedos y a la bodega, donde nos introducimos dentro de una…

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    BODEGA CARABAL

    1. FINCA EL CARABAL En el año 1.989, D. Antonio Banús Ferré, adquiere la finca El Carabal, situada en las estribaciones de la Sierra de Guadalupe, dentro del término municipal de Alía, en la provincia de Cáceres. Desde ese momento, el objetivo primordial fue el de acondicionar y mejorar la finca, ya que hasta entonces se había explotado de manera tradicional. La finca cuenta actualmente con 350 hectáreas de plantación de encinas y alcornoque, y un vivero de especies forestales y ornamentales, para autoconsumo. Además, cuenta con un olivar de más de 6.000 pies que se explota de forma tradicional. Tanto por parte de la propiedad como de los técnicos…

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    Tenerife, isla de vinos

    Sorprendentemente para mi he descubierto que el minicontinente de la isla canaria de Tenerife esconde un valioso tesoro enológico, cinco diferentes Denominaciones de Origen (DO Tacoronte-Acentejo, DO Ycod-Daute-Isora, DO Valle de Güimar, DO Abona y DO Valle de la Orotava) conforman esta tierra de vinos, con diferentes climas y terruños, variedades blancas y tintas, casi todas ellas autóctonas que producen excelentes vinos y que he tenido la fortuna de catar, en muchas de las bodegas que he visitado. El archipiélago canario se encuentra en el atlántico, al noroeste de la costa africana, son islas de origen volcánico, su clima es subtropical, aunque varía localmente según la altitud y la vertiente…

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    Señorio de Otazu

    Otazu es algo especial. Además de ser la bodega más septentrional de España en vino tinto, también es un entorno, un viñedo, un paisaje de ensueño y una filosofía de elaborar vinos de calidad. La rigurosa selección continua de las uvas de su Pago y el singular terroir del Valle de Etxauri, convierten a Bodega Otazu en un referente vinícola reconocido internacionalmente. Al margen de sus vinos, Otazu es sinónimo de cultura, naturaleza, respeto y gusto por lo exquisito. Situado en un entorno único de Navarra, enmarcado dentro de la Merindad de Pamplona, entre la Sierra del Perdón y la Sierra de Echauri, con el río Arga como delimitador natural,…