A tan solo media hora de Vitoria-Gasteiz aguarda una comarca que tiene todo lo que alguna vez hayas imaginado para cautivarte con experiencias que no encontrarás en otro sitio. ¿Qué tienen en común actividades como practicar kayak en el Río Ebro; vendimiar mientras vas aprendiendo todo lo relacionado con la uva; visitar un calado histórico bajo las calles de una villa medieval; realizar catas a ciegas para entrenar tu paladar; o realizar una ruta de senderismo para perderte entre un mar de viñedos mientras te dejas embelesar por lo auténtico del paisaje y sus colores? Pues que todo lo puedes vivir en diferentes épocas del año gracias a la Ruta…

La Madrid Cocktail Week (MCW) cierra sus puertas tras la celebración de una sexta edición que ha estado llena de actividades únicas ofrecidas por grandes marcas como Cointreau, el licor de naranja líder a nivel mundial. Desde su inauguración en 2018, la MCW se ha establecido como el epicentro de la mixología en la capital española. En la última semana se llevaron a cabo una serie de sesiones y actividades que ha reunido a decenas de personas que han podido disfrutar de experiencias innovadoras y sabores excepcionales. Los bartenders más prestigiosos han presentado un año más sus creaciones más vanguardistas, lo que ha permitido abrir una ventana para todos aquellos…

La bodega líder de Utiel Requena patrocina el Kissing Room que se instalará en el hotel Only You Valencia tras el desfile de la reconocida diseñadora Isabel Sanchis en la Plaza de la Virgen El Hotel Only You será el espacio elegido para deleitar con los mejores vinos de Coviñas a los invitados al desfile Coviñas, reconocida recientemente como mejor bodega cooperativa del mundo, será la bodega encargada de vestir con sus mejores galas el Kissing Room que se instalará en el Hotel Only You, el próximo viernes 6 de octubre, tras la presentación de la colección primavera-verano 2024 de Isabel Sanchis, en la emblemática Plaza de la Virgen.La diseñadora…

Este vino es la culminación del proyecto Terroir, iniciado en 2016  y cuya primera referencia se lanzó en 2021: Nabulé Terroir 2019 De Nabulé Esencia 2019 se han producido 5.720 botellas Bodegas Aragonesas acaba de lanzar  Nabulé Esencia. Una exclusiva garnacha que se elabora con la producción de una cepa por cada botella y que supone un paso más en el desarrollo del proyecto Terroir, en el que los tres enólogos de la bodega -Javier Vela, Fernando Ballesteros y Javier Baselga- llevan trabajando desde 2016, y cuya primera referencia se lanzó en 2021: Nabulé Terroir 2019.  Esta iniciativa surgió para crear un nuevo concepto de garnachas modernas en el que…

La campaña se ha desarrollado de forma rápida debido a las condiciones climatológicas y se prevé que el grado de la uva recogida favorezca la elaboración de vinos excelentes La Seca, 27 de septiembre de 2023.- Bodega Cuatro Rayas hace balance tras finalizar el periodo de vendimia de una cosecha más corta que en años anteriores. La campaña arrancaba con la recogida de la variedad Sauvignon Blanc el 24 de agosto y se ha desarrollado durante 34 días, en los que los socios viticultores y socias viticultoras han realizado la entrega en bodega de la producción de sus pagos de Verdejo, Viura y Palomino Fino hasta finalizar con la entrada del…

Es uno de los vinos más queridos y esperados de la bodega y no sacaba añada desde hace tres años  (Miércoles, 27 de septiembre de 2023).- Bodegas El Grillo y la Luna, propiedad de la familia Calvo y perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Somontano, acaba de anunciar el lanzamiento de Hop Hop 2021, el vino más joven de la gama Grillo.  Esta referencia, una de las más queridas y esperadas de la bodega, llevaba tres años sin sacar añada. En total, se han producido 12.000 botellas de este vino que ya en 2021 hizo un cambio de imagen «mucho más limpia y acorde a la de sus hermanos». …

Con motivo del 60 aniversario de Jean Leon, la bodega del Penedès ofrecerá una cata histórica el lunes, 9 de octubre, a las 11:30 horas, en la sala de cata 10 de San Sebastian Gastronomika. La cata la dirigirá Mireia Torres, directora de Jean Leon, junto al sommelier Sergi Castro. Se catarán siete vinos en un recorrido por la vida de Jean Leon. Estos incluyen los cuatro vinos más emblemáticos de la bodega (Vinya Gigi 2021, Vinya Palau 2018, Vinya Le Havre 2013 y Vinya La Scala 2016), que cuentan con la certificación de Vino de Finca Cualificada y que este año lucen una nueva imagen que rememora los orígenes. Para…

• 21 bodegas participan en la iniciativa y todas las visitas a las bodegas serán con reserva previa Este 2023, las bodegas elaboradoras de Cava participan, un año más, en la popular Jornada de Puertas Abiertas en las Bodegas que organiza la Cofradía del Cava y que se celebra anualmente con motivo de la festividad del 12 de octubre. Las bodegas que este año estarán abiertas serán: Agustí Torelló Mata, Blancher, Canals & Munné, Carol Vallès, Cava Guilera, Cava Varias, Caves Bolet, Caves Vilarnau, Celler Carles Andreu, Celler Vell, Codorníu, Finca Batllori, Giró Ribot, Juvé & Camps, Maria Rigol Ordi, Molí Parellada, Muscàndia, Pagès Entrena, Rovellats, Torrens Moliner y Vins…

Castrelo de Miño, 27 de septiembre de 2023. Aunque lleva elaborando vinos en la DO Ribeiro desde 2017 con CM Viña Tenencia, es ahora cuando el bodeguero y empresario Carlos Moro ha inaugurado Casar de Vide, su bodega de Castrelo de Miño. El acto institucional ha contado con la presencia del presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda. En palabras del empresario y bodeguero, “tras años de reacondicionamiento y mejoras para dotarlo de la más avanzada tecnología enológica, podemos por fin abriros la puerta de nuestra Casar de Vide, la casa de la vid, nuestra casa y también la vuestra.” La bodega, situada a escasos metros del río Miño,…

Luc Belaire, la bodega familiar que elabora cada uno de sus espumosos con uvas de 100% chardonnay, extraídas de la Borgoña francesa.  Sinónimo de elegancia, el vino espumoso, se ha convertido a lo largo de los años en el compañero más fiel para festejar y celebrar.Luc Belaire, representa a la perfección a través de cada una de sus espléndidas burbujas, el auténtico lujo francés.Procedente de la Borgoña francesa, su gama combina uvas de excepcional calidad con el cuidado artesano que solo se puede encontrar en una bodega familiar.La maison Luc Belaire, cuenta con un equipo enológico entre el que se encuentran padre e hijo de 5ª y 6ª generación familiar,…

Aunque la sequía ha reducido notablemente la cantidad de kilos de uva, la vendimia de la DOP Bullas transcurre con una cosecha de calidad extraordinaria, y es que estas condiciones climatológicas han determinado viñas con poca carga, pero con uvas con un excelente estado de salud y calidad que sin duda permitirán que esta añada los vinos sean sobresalientes. La vendimia en la DOP Bullas como en cualquier otra zona vitivinícola de calidad reconocida, es uno de los momentos más emocionantes y a la vez más delicados, ya que la calidad de las uvas será determinante para los futuros vinos y ésta calidad está muy condicionada por las condiciones climatológicas.…