A los futuros profesionales de la restauración se suman los estudiantes de turismo y de marketing. Participarán en diversas actividades formativas para conocer la importancia del sector vitivinícola cooperativo en la agroalimentación, así como profundizar en el conocimiento de una Denominación de Origen como Rueda y la versatilidad elaboradora y el liderazgo en España de la variedad autóctona: la Verdejo La Seca, 15 de junio de 2023. Escuela de Profesionales Alcazarén y Bodega Cuatro Rayas han firmado este jueves un acuerdo de colaboración en las instalaciones de la cooperativa, localizada en La Seca, que establece un marco de actuación del que se podrán beneficiar los estudiantes de ciclos relacionados con el…

 Medalla de Oro y 95 puntos para Valparaíso Crianza 2020 y Medalla de Plata y 93puntos para Bordón d’Anglade Reserva 2017.  Los vinos premiados con Medalla Gold (Oro) como es el caso de Valparaíso Crianza2020, son catados nuevamente por el Presidente Regional del jurado, así como por losCopresidentes, para la confirmación definitiva de la mención. LOGROÑO, 15 de junio de 2023Cuatro vinos de Bodegas Franco-Españolas de la DOCa Rioja y dos de Bodegas Valparaísode la DO Ribera del Duero, ambas de Grupo Eguizábal, superan los 90 puntos en la catamundial que la prestigiosa revista DECANTER celebra anualmente.Destaca la Medalla de Oro y 95 puntos obtenidos por Valparaíso Crianza…

Madrid, 15 de junio de 2023 – El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha designado a Carolina Díez Hernando como nueva Directora de Comunicación y Eventos, con el objetivo de seguir apostando por una estrategia de comunicación consolidada y basada en el apoyo a la cultura. Entre los objetivos principales se encuentra seguir fomentando el conocimiento de #EspírituRibera, un proyecto creado por la DO para apoyar la cultura y acercar el vino a las generaciones más jóvenes.Carolina Díez, nacida en Valladolid, es Licenciada en Publicidad y Relaciones Públicas por la Universidad Complutense de Madrid, y cuenta con más de 17 años de experiencia en el sector de la…

La publicación estadounidense Wine Review Online acaba de otorgar al nuevo vino de Bodega Elías Mora, Don Daniel, una calificación de nada menos que 98 puntos. Elías Mora Reserva 2015 y Gran Elías Mora 2017 obtienen además 95 puntos cada uno. Wine Review Online (winereviewonline.com) es una plataforma que recoge artículos y valoraciones de algunos de los periodistas de referencia más destacados especializados en vinos de EE.UU. Michael Franz, el autor del artículo, fue durante 11 años columnista del prestigioso The Washington Post antes de emprender este nuevo proyecto, que compagina con colaboraciones en otros prestigiosos medios, su labor docente en Capital Wine School y sus apariciones como jurado de concursos. Franz describe sus experiencias con…

·       La Familia Pujol-Busquets, pionera en burbujas naturales desde 2006, presenta la cuarta añada de sus ancestrales AUS Pét-Nat y AUS ROSÉ Pét-Nat. ·       Vinos con mínima intervención que expresan con máxima claridad y pureza la añada, las variedades y su origen. Alella, junio de 2023. Desde sus inicios en 1991, Alta Alella ha destacado por sus señas de identidad: territorio, personalidad y ecología. Ubicados a menos de dos quilómetros de distancia del mar, en el Parque Natural de la Sierra de Marina, susvinos tienen un carácter propio que recuerdan el suelo granítico (Sauló) y el clima mediterráneo. La familia fue pionera en 2006 en burbujas naturales mediterráneas, siendo el primer elaborador de cava sin sulfitos…

 Bodegas Coviñas ofrecerá degustaciones de sus cavas AULA (Brut, Brut Rosé y Reserva Brut Nature) y Enterizo (Brut Nature y Reserva Brut Nature) a todos los asistentes. Requena, 14 de junio 2023.- La plaza del Albornoz será el escenario elegido por las siete bodegas que forman parte de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena para celebrar un año más el éxito internacional de nuestros cavas, una categoría que no para de crecer.Y como no podía ser de otra manera, Coviñas acudirá en representación de las más de 3.000 familias que ampara bajo su marca, distribuidas en diez cooperativas de la zona, para acercar una exclusiva selección de…

   Madrid, 14 de junio de 2023- Ya se han puesto en marcha los trabajos de desarrollo del proyecto de colaboración público-privada UHPH4wine, que tiene por objetivo estudiar y validar una nueva tecnología de Ultra Alta Presión de Homogeneización (UHPH) para aplicarla en la producción de mostos, mostos concentrados y vinos, generando nuevos procesos y productos vínicos de alto valor añadido. Esta tecnología recientemente aprobada por la Organización Internacional del Vino (OIV), permitiría esterilizar y homogeneizar simultáneamente los mostos y/o vinos, por lo que se plantea como una alternativa viable para lograr la conservación de estos sin aditivos, evitando el daño térmico y la pérdida de propiedades organolépticas.   González Byass lidera…

“Aperitibox” es la propuesta diseñada por Croft Twist que reúne todo lo necesario para disfrutar del mejor aperitivo este verano. Jerez de la Frontera, junio 2023.- Croft Twist, el Fino Spritz para vivir y sentir el Sur, propone para este verano “Aperitibox”, el estuche perfecto para compartir el mejor aperitivo con amigos. Dos cuencos de cerámica, unas copas y una botella del Fino Spritz con el que el Sur se siente conforman este kit ideal para disfrutarlo en la playa, en el momento del aperitivo o mientras se presencia ese atardecer de película de las costas de Andalucía. Croft Twist, playa y gastronomía Croft Twist reúne todo lo necesario para desconectar…

  Únicamente cinco vinos de Rioja han recibido la Gran Medalla de Oro en el prestigiosoconcurso internacional. Bodegas Franco-Españolas destacada con tres menciones especiales: Gran Medalla deOro para Bordón Gran Reserva 2010, Medalla de Oro para Bordón Gran Reserva 2013 yMedalla de Plata para Bordón D´Anglade Reserva 2017. La semana pasada se dieron a conocer los resultados de la 30ª edición del internacionalConcours Mondial de Bruxelles, celebrado del 12 al 14 de mayo en la región vitivinícola de Istria,más concretamente en la ciudad de Poreč. Bodegas Franco-Españolas ha recibido menciones especiales a tres de sus vinos Bordón: GranMedalla de Oro para Bordón Gran Reserva 2010, Medalla de Oro para Bordón Gran…

Incluye Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo Cuvée 2021-Gran Vino de Rueda que recibe 92 puntos y el galardón “Hidden Gem” y Cuatro Rayas Organic Verdejo 2022 que alcanza los 89 puntos y el reconocimiento “Best Buy”. La prestigiosa publicación norteamericana –‘Wine Enthusiast Magazine’- especializada en el mundo del vino ha seleccionado para sus más de 800.000 lectores en todo el mundo Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo Cuvée 2021-Gran Vino de Rueda y Cuatro Rayas Organic Verdejo 2022 de Bodega Cuatro Rayas para que aparezcan en el número de junio/julio 2023, además de publicar sus reseñas en su página web. La revista norteamericana ha puntuado respectivamente con 92 y 89 puntos las elaboraciones de la bodega cooperativa. CUATRO RAYAS CUARENTA…

Lleiroso Crianza 2019 consigue el máximo galardón Gran Medalla de Oro y Guelbenzu Lautus 2016 y Palacio de Bornos Verdejo 2022 reciben Medalla de Oro en dicho certamen Los vinos elaborados por las diferentes Bodegas del GrupoBORNOS Bodegas & Viñedos han vuelto a cosechar grandes éxitos en uno de los concursosinternacionales más relevante. En esta ocasión, son hasta cinco los vinos del Grupo Vitivinícolaque han merecido los más distinguidos galardones en el Concours Mondial de Bruxelles 2023.Una Gran Medalla de Oro, dos de Oro y dos de Plata han sido las conquistas del Grupo en elprestigioso certamen internacional que cumple su 30ª edición. Con estas medallas se ha premiado la excelencia elaboradora…