Hay vinos que se disfrutan, vinos que se recuerdan… y luego están aquellos que entran directamente en la historia. Eso es exactamente lo que ha ocurrido con una botella legendaria: Domaine de la Romanée-Conti 1945, que ha vuelto a convertirse en símbolo absoluto de exclusividad y culto al vino. Una sola botella ha alcanzado la impresionante cifra de 812.500 dólares, superando con creces su propio récord anterior. Traducido a euros, estamos hablando de una cantidad cercana a los 700.000 euros, una cifra que sitúa a este vino en otra dimensión. Una joya nacida en BorgoñaProcedente de la mítica región de Borgoña, Francia, este vino pertenece a una de las bodegas…

La bodega, perteneciente a la IGP Bajo Aragón, acaba de lanzar 4600 botellas de su añada 2023 Desde su primera añada, la 2021, ha cosechado numerosos éxitos en los principales certámenes vinícolas internacionales Este proyecto surgió hace ya más de una década de los estudios realizados por el Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA) de Aragón para la recuperación de variedades minoritarias aragonesasLa referencia Derechero de Muniesa está clasificada como Vinos Especiales de Tempore e incluida en la IGP Bajo Aragón(Miércoles, 8 de abril de 2026). – Derechero de Muniesa es la gran apuesta de Bodegas Tempore por una variedad prefiloxérica minoritaria y que le ha permitido elaborar un vino único…

La primavera se abre con el cava como protagonista Del 9 al 30 de mayo, La Primavera del Cava celebrará su novena edición con un programa de actividades enoturísticas que invita a descubrir el mundo del cava en un momento especialmente atractivo del año, combinando catas, gastronomía, cultura y propuestas al aire libre para disfrutar del paisaje vitivinícola de Cataluña en plena primavera. Consolidado dentro del calendario enoturístico, el festival se dirige tanto a personas conocedoras del cava como a visitantes que se acercan por primera vez, con actividades pensadas para públicos diversos y adaptadas a distintos intereses. La iniciativa pone en valor el vínculo entre el cava y su entorno, ofreciendo…

Con presencia dentro de la pista y fuera de ella, Vilarnau vuelve a formar parte de la ciudad deportiva más importante de Barcelona. Barcelona, ​​7 de abril de 2026.- Vilarnau se convierte, un año más, en el patrocinador oficial del “Barcelona Open Banc Sabadell – Trofeo Conde de Godó”. En esta nueva edición, Vilarnau Rosé Delicat liderará el torneo, siendo testigo del gran tenis del Trofeo Conde de Godó, así como de los brindis y encuentros que sucederán cada jornada de la competición. El momento más especial será cuando los campeones descorchen este cava para celebrar la victoria final.Además, Vilarnau también tendrá protagonismo fuera de las pistas del Barcelona Open Banc…

La destilería lanza cuatro referencias pensadas para conectar con nuevos momentos de consumo: tres cremas de distintas frutas con tequila y un tequila de perfil limpio y versátil. Las botellas incorporan un QR con realidad aumentada que permite ver las frutas calavera de cada uno de los productos en 3D alrededor de los consumidores. Orujos Panizo presentará en el 39º Salón Gourmets su nueva gama Tequilas Yuppies, una propuesta con la que la destilería amplía su catálogo y se adentra en una categoría de gran proyección dentro del universo de las bebidas espirituosas.  Con este lanzamiento, Panizo apuesta por una colección que combina la personalidad del tequila con perfiles de…

Rueda, Valladolid (abril 2026).- Con la llegada de la primavera, el ritmo cambia, se alargan los días y las terrazas vuelven a llenarse. Es el momento en el que los vinos blancos y rosados recuperan protagonismo, marcando el inicio de una temporada más relajada, social y espontánea. En este contexto, la gama Flor Innata, de la bodega Valdecuevas, se posiciona como el aliado perfecto para acompañar el esperado terraceo. Frescos, versátiles y desenfadados, la colección Flor Innata está compuesta por: Verdejo, Rosado yFrizzante, tres referencias que conectan con una forma contemporánea de vivir el vino: más cercana y sin protocolos, con el respaldo de una elaboración cuidada. Pensados para integrarse con naturalidad en el día a día, acompañan…

Si hay algo que Outlander ha conseguido además de enamorarnos de Jamie Fraser y de los paisajes de las Highlands, es despertar una fascinación enorme por el whisky escocés. En la serie, cada brindis, cada reunión junto al fuego y cada escena en una taberna parece envolvernos en el aroma cálido de un buen dram. Pero… ¿cómo era realmente el whisky en la época de Claire y Jamie?La respuesta nos lleva directamente al corazón de la Escocia del siglo XVIII. El whisky en tiempos de Jamie FraserEn aquella época no se hablaba tanto de “Scotch” como hoy, sino de uisge beatha, expresión gaélica que significa agua de vida. De ahí…

En una tierra donde la uva es casi un idioma propio, sorprende descubrir que una de las novedades más interesantes del momento no es un vino, sino precisamente aquello que nace antes de él. Desde el corazón de La Rioja llega Mostea, una bebida con burbujas elaborada a partir de mosto que está dando mucho que hablar. Detrás de este proyecto está la visión de un joven riojano de 27 años que ha sabido leer a la perfección hacia dónde se dirige el consumidor actual: bebidas con identidad, origen y carácter, pero sin alcohol. La propuesta resulta tan sencilla como brillante: tomar la esencia más pura de la uva y…

El Viernes Santo es, probablemente, uno de los días más solemnes y simbólicos del calendario cristiano. Mucho más allá de las procesiones y el recogimiento, esta fecha también ha mantenido durante siglos una relación muy especial con el mundo del vino. La conexión nace en la Última Cena, celebrada el Jueves Santo, cuando el vino adquiere su significado más profundo dentro de la tradición cristiana: símbolo de la sangre de Cristo y elemento central de la Eucaristía. Pero en España, especialmente en las zonas rurales y vitivinícolas, el vínculo fue aún más allá de lo religioso. Durante siglos, en numerosos pueblos de viña, el Viernes Santo era jornada de absoluto…

En pleno corazón de León, entre muros románicos cargados de historia, se guarda uno de los mayores misterios del vino en el mundo: una barrica que, según la tradición, lleva en uso ininterrumpido desde el siglo XII.Sí, has leído bien. Un vino con casi 900 años de historia… que sigue “vivo”. Un ritual que atraviesa los siglosTodo sucede en la imponente Real Colegiata de San Isidoro, un enclave clave del patrimonio histórico español.Cada Jueves Santo, se repite un ritual reservado a unos pocos:Se abre la barrica históricaSe extrae una pequeña cantidad de vinoY, lo más importante, se rellena con vino nuevoEste gesto aparentemente simple es lo que ha permitido que…

El Barcelona Beer Festival da un paso más en la cuenta atrás hacia su 15ª edición y lo hace con la puesta a la venta de sus experiencias y actividades, y anunciando que su director, Mikel Rius, se estrenará en el certamen como nuevo presidente del Gremi d’Elaboradors de Cervesa Artesana i Natural de Catalunya (GECAN) en su condición de socio de la cervecera La Pirata. El BBF 2026 será, de esta manera, el primer gran evento en el que Rius participará públicamente en su nuevo rol institucional, marcando un punto de inflexión tanto para el festival como para el sector. Cerveza, gastronomía y conocimiento A pocos días del inicio de la 15 edición de la…

Pando revoluciona la conservación del vino con su nueva vinoteca de cajón PVMC 15-5Con más de 45 años de experiencia desarrollando soluciones de alta gama para la cocina y el hogar, Pando Integral Cooking presenta su última innovación en el universo enológico: la vinoteca de cajón PVMC 15-5. Un modelo que redefine el concepto de conservación del vino gracias a su diseño ultra compacto, su formato de 60 cm y una integración perfecta en el mobiliario de cocina. Un nuevo concepto de integración La PVMC 15-5 nace como respuesta a la creciente cultura del vino en Europa y a la necesidad de soluciones versátiles que se adapten a proyectos de…