Dos fechas, dos chefs y dos bodegas francesas completan la propuesta del restaurante hondarribiarra, el 29 y 30 de noviembre. Restaurante Mahasti posiciona a Villa Magalean Hotel & Spa**** de Hondarribia como hotel gastronómico. Restaurante Mahasti de Hotel Villa Magalean se une a la celebración de la XVI Jornada de Maridaje de la Asociación de Hostelería de Hondarribia Turismo, despidiendo el mes de noviembre con dos cenas a cuatro manos entre sus Chefs Juan Carlos Ferrando y Markel Ramiro, maridadas con vinos franceses de Château Lagrange Grand Cru Classé 1855 y Vignobles Silvio Denz. Dos fechas, dos chefs y dos bodegas francesas completarán la propuesta de Restaurante Mahasti. El restaurante…
VILARNAU BRUT RESERVA ORGÁNICO,EL MEJOR CAVA DEL AÑO
The Champagne & Sparkling Wine World Championships ha distinguido a Vilarnau Brut Reserva Orgánico como el Mejor Cava del certamen. Sant Sadurní d’Anoia, noviembre de 2019.- Vilarnau Brut Reserva Orgánico ha sido reconocido con el premio de Mejor Cava en The Champagne & Sparkling Wine World Championships. Esta distinción, unida a la de Mejor Cava Orgánico, Mejor Cava Brut Non Vintage y a la Medalla de Oro logradas en este concurso que reúne a los mejores champagnes, cavas y vinos espumosos a nivel internacional, sitúa a este Brut Reserva como el mejor cava del año. Este cava de Vilarnau se elabora a partir de uvas procedentes de viñedos certificados como ecológicos y sigue el método tradicional de fermentación…
Monte Real Gran Reserva 2011 en el TOP 100 mundial de Wine Enthusiast Monte Real Gran Reserva 2011 ha sido seleccionado entre los 100 mejores vinos del mundo en la categoría “Cellar Selections”. La evolución de Monte Real, una de las marcas históricas de Rioja, es fruto del espíritu innovador que desde 1890 impulsa a Bodegas Riojanas. Monte Real Gran Reserva de la excelente cosecha 2011 ha sido incluido en el Top 100 de los mejores vinos del mundo -categoría “Cellar Selections”- por la influyente revista especializada estadounidense Wine Enthusiast, que incluye en esta selección de élite, donde solo aparecen otras tres marcas españolas, los vinos con mayor potencial de envejecimiento de todo…
INTERNATIONAL WINERIES FOR CLIMATE ACTION NOMBRADA VISIONARIA SOCIAL DEL AÑO POR WINE ENTHUSIAST
Los cofundadores Familia Torres y Jackson Family Wines han sido premiados por liderar la descarbonización de la industria vitivinícola mundial International Wineries for Climate Action (IWCA) ha recibido el premio Wine Star Award 2019 de Wine Enthusiast a la iniciativa social visionaria del año. Los premios Wine Star Awards reconocen las empresas revolucionarias de la industria que han obtenido logros excepcionales en el mundo del vino y las bebidas alcohólicas. IWCA ha recibido esta distinción por su liderazgo visionario a la hora de impulsar la acción colaborativa dentro de la comunidad vitivinícola mundial para mitigar y revertir los impactos del cambio climático mediante la descarbonización de la industria. En febrero de 2019, Familia…
LOS GRANDES ECOVINOS 2019 HAN SIDO PRESENTADOS EN MADRID ANTE PRESCRIPTORES Y PROFESIONALES DE LA SUMILLERÍA Y LA DISTRIBUCIÓN
La cata ha tenido lugar en la sede del Centro Riojano de Madrid, en el Barrio de Salamanca, y ha sido facilitada por Antonio T. Palacios, profesor de Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Rioja y presidente del Jurado del concurso, y por Iñigo Crespo, secretario general de Premios Ecovino. Los días 19 y 26 de noviembre, tendrán lugar las X Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE) en la Universidad de La Rioja. También organizadas por ‘Cultura Permanente’, contarán con ponencias a cargo de Ferrán Centelles, Itxaso Compañon y Josep Maria Albet i Noya, además de una visita a Bodegas Faustino. Los vinos mejor clasificados en la décima…
Un otoño cargado de ‘experiencias Rioja’
A medida que las nuevas generaciones se incorporan al mundo del vino, la tipología de consumidor está evolucionando y se están creando nuevas tendencias de consumo, que cada vez ponen más de relieve la atención al origen y la calidad de los productos, pero también el creciente interés de estos nuevos públicos por la búsqueda de experiencias memorables. España, hoy por hoy mercado principal para el vino de Rioja, no es ajena a este escenario cambiante, por ello la Denominación ha puesto en marcha un ambicioso plan de comunicación que habla directamente a estos nuevos consumidores mediante propuestas disruptivas y experienciales. Distintas acciones enmarcadas en esta estrategia, diseñada en colaboración…
Regala viticultura de montaña, el proyecto más personal de Tomàs Cusiné
Los tres vinos Finca Racons, Finca Comabarra y Finca Barqueres forman parte del proyecto más personal de uno de los mejores ensambladores de España. El Vilosell, noviembre 2019.– Los tres vinos de alta montaña, elaborados minuciosamente en una altitud de hasta 800 metros de altura, Finca Racons, Finca Combarra y Finca Barqueres forman parte del proyecto más personal de Tomàs Cusiné, considerado uno de los mejores ensambladores de España y de los viticultores de mayor prestigio de Cataluña. Estos tres vinos, procedentes de los viñedos ecológicos y siguiendo las prácticas biodinámicas propias de Tomàs Cusiné, se elaboran a partir de la mejor selección de las uvas procedentes de cada finca, las que dan nombre a cada…
Informe de Vendimia 2019 por Adriana Ochoa
El 2019 nos trajo un invierno cálido seguido de una primavera fría y sin agua.Esto hizo que la planta no produjese una cantidad importante de uva, lo que nos ha llevado una reducción de la producción de alrededor de 30 % con respecto a un año normal. Además, este año la madurez fenólica (piel y pepitas) ha llegado un poco antes que la tecnológica (azúcar y acidez) permitiéndonos vendimiar cada parcela en el mejor momento. La calidad esta añada ha sido muy superior y en ella destaca, sobre todo, el gran equilibrio de las uvas y los vinos. En esta cosecha 2019 destacan: el Moscatel, por un excelente potencial aromático. el Tempranillo, por un gran…
Viña Costeira renueva su convenio con AFAOR
Lugar: Sede de AFAOR , Calle Nuestra Señora de la Saínza 19 Fecha y hora: jueves 7 de Noviembre a las 12:30 horas Intervenciones: Andrés Rodríguez (Consejero Delegado de Viña Costeira) y Sara Ruíz Salgado (Vicepresidenta de AFAOR) Bodega Viña Costeira, convoca a todos los medios de comunicación al evento institucional con el que se presentará la renovación del convenio de colaboración de la bodega con la asociaciónde familiares de enfermos de alzhéimer de Ourense, AFAOR. Además de la renovación de este convenio, que reafirma la sensibilidad de la cooperativa por la inclusión social y el apoyo a las familias que sufren con esta terrible enfermedad, se presentará en el evento la ampliación…
LA PTV REÚNE AL SECTOR VITIVINÍCOLA EN LA JORNADA “PRESERVACIÓN DEL VIÑEDO Y CALIDAD DEL VINO”
El pasado miércoles 30 de octubre de 2019, la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), con el patrocinio de BASF, celebró la jornada “Preservación del viñedo y calidad del vino” con un completo e interesante programa y la participación de más de 150 asistentes. La jornada se inauguró con las palabras de bienvenida de la Presidenta de la PTV, Dña. Mireia Torres, que explicó la función de la Plataforma así como las diferentes líneas estratégicas que se están dinamizando y en las que participan los asociados, que hoy en día representan alrededor de 180 entidades. A continuación, D. Jesús Delgado, Responsable de Marketing de la División de Soluciones Agrícolas de BASF,…
Los mejores sumilleres compiten por convertirse en los mayores expertos en Cava
El próximo 12 de noviembre tendrá lugar la Gran Final del Mejor Sumiller Internacional en Cava 2019, un certamen profesional de prestigio arropado por todo el sector que coronará al mayor experto mundial en Cava. Un total de 19 aspirantes demostrarán su maestría en el conocimiento, el servicio y las armonías del Cava ante un reputado jurado compuesto por grandes expertos de diferentes ámbitos. Bodegueros, restauradores, periodistas y amantes del vino apoyarán al Cava en una velada especial que conducirá el escritor y presentador Boris Izaguirre. Vilafranca del Penedès, noviembre de 2019.- El próximo 12 de noviembre tendrá lugar en el Hotel Majestic de Barcelona la Gran Final del Mejor Sumiller Internacional…
Tim Atkin MW alaba la calidad y continua evolución de los vinos de Ribera del Duero
La puntuación media del Top 100 de este año ha aumentado medio punto (94,3) respecto a la de 2018 (93,8), lo que refleja la percepción de calidad de los vinos de la DO El reconocido crítico de vinos internacional ha establecido un Top 100 de vinos de Ribera del Duero Roa, 05 de noviembre de 2019. El Consejo Regulador de Ribera del Duero continúa consolidándose como una de las Denominaciones de Origen mejor valoradas. En esta ocasión el británico Tim Atkin, prestigioso Master of Wine, periodista y prescriptor vinícola, ha tenido la oportunidad de catar y valorar los vinos pertenecientes a la Denominación de Origen Ribera del Duero, tras lo…
