El Fino Spritz Original y BiBo, del chef Dani García, lanzan un brioche de tartar de atún de Barbate con ají rojo y hierbabuena perfecto para acompañar con Croft Twist.Esta edición especial se podrá disfrutar, junto al icónico brioche de rabo de toro del chef, en Bibo Tarifa durante todo el verano.Jerez de la Frontera, 27 de mayo de 20 25.- Como un homenaje a los sabores del sur, Croft Twist , el Fino Spritz Original de Andalucía, y BiBo by Dani García presentan el tándem perfecto para elevar los aperitivos y tardeos del verano: el brioche de tartar de atún de Barbate con ají rojo y hierbabuena. Un bocado vibrante, fresco y lleno de carácter, que…

El vermut de Úbeda, el vermut de Jaén. Vermut LOA irrumpe en el mercado como el primer vermut de autor con origen 100% Jaén: un producto gourmet elaborado con fruto, tallo y hoja de la oliva Picual ecológica, que aúna tradición olivarera, sostenibilidad e innovación para ofrecer una experiencia sensorial única. Ediciones limitadas y elaboración artesanal Desde el corazón de Andalucía surge Vermut LOA , el primer vermut de autor con origen 100% Jaén, empleado en su elaboración de fruto, tallo y hoja de la variedad Picual ecológica. Una propuesta singular que combina el respeto por la tradición con un enfoque innovador, posicionándose como un vermut gourmet artesanal pensado para los paladares más exigentes y pone…

En un mercado en plena evolución, donde los vinos frescos y versátiles ganan protagonismo entre los nuevos hábitos de consumo, Grupo Coviñas da un paso más en su consolidada capacidad de adaptación al cambio con una propuesta original, atractiva y profundamente contemporánea: AL VENT Blanc de Noir, el nuevo integrante de una gama que nació para sorprender y sigue haciéndolo. Al Vent es una colección pensada para un perfil de consumidor moderno, abierto y disfrutón, que valora la calidad sin perder de vista la espontaneidad. Son vinos que nacen del viento, -como su nombre indica-, del movimiento, de la búsqueda constante de nuevas sensaciones, y que conectan con quienes entienden…

Si hay que brindar…. ¡mejor con música de fondo!. Este verano, Peñascal se suma al ritmo de los festivales más vibrantes del calendario: Tomavistas y Marenostrum Fuengirola. Dos citas imprescindibles para los amantes de la música… y del buen rollo.La marca aterriza con sus versiones más frescas y listas para llevar: Peñascal Lata, perfecta para bailar sin complicaciones, y Peñascal Sunset, una opción ligera, ecológica y con solo un 5% de alcohol, ideal para brindar al atardecer. Disponibles en versión rosado y blanco, son ese sorbo chispeante que acompaña tus mejores momentos.Y para quienes prefieren disfrutar sin alcohol o con una copa más suave, Peñascal también ofrece alternativas que se…

 La cita es el domingo 1 de junio en Sotillo de la Ribera (Burgos) Sotillo de la Ribera, (Burgos), 27 junio 2025.- Buen vino, buen ambiente y varias sorpresas esperan a los asistentes a la VI Feria del Vino ‘Sotillo, el Vino y Yo’ que tendrá lugar el próximo domingo 1 de junio en la Cuesta de San Jorge en Sotillo de la Ribera (Burgos). Además, acompañara el buen tiempo, pues las previsiones son de sol y temperaturas agradables. Basándose en la experiencia de las cinco ediciones anteriores, la comisión organizadora ha introducido novedades en el programa que van a agradar a todos los que acudan al evento. Todavía…

Con motivo del Centenario que la Denominación de Origen Calificada Rioja conmemora este año, el presidente del Consejo Regulador, Fernando Ezquerro, ha recibido hoy a los miembros del primer Pleno de la democracia en España celebrado por esta institución, que fueron elegidos a partir del nuevo sistema de representación introducido por el sector a través de elecciones (hasta entonces, eran nombrados por asignación).  Así, los miembros del primer Pleno constituido tras unas elecciones democráticas, que ejercieron sus funciones desde 1982 hasta 1988 y que han podido personarse hoy en el Consejo son: José María Sabando Villanueva (secretario general del Consejo Regulador DOCa Rioja), Celia Zorzano Santamaría (letrada del Consejo Regulador),…

Rueda, Valladolid (mayo 2025).- Cuando llega el verano, lo que apetece es sol, risas con amigos y una copa de vino bien frío. Y ahí es donde entra Flor Innata, la gama más joven, desenfadada y espontánea de la bodega Valdecuevas. Bajo el lema “fresco, fácil y sin historias”, esta colección está pensada para quienes disfrutan de lo auténtico, sin complicaciones, y con un vino que encaja con su forma de vivir. Flor Innata no es una moda, es una actitud. Una manera de acercarse al vino desde el placer sin pretensiones, con naturalidad y ganas de compartir. Ya sea en la playa, en una terraza urbana o en casa con amigos, estos vinos están diseñados…

El bodeguero y empresario Carlos Moro ha inaugurado Viña Caeira, su bodega en Salvaterra de Miño: la primera en Rías Baixas y la tercera en Galicia, tras Casar de Vide y Sanclodio, de la DO Ribeiro. Se ha celebrado un acto institucional al que ha asistido el presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda. En palabras de Carlos Moro, “Viña Caeira representa para nosotros un sueño hecho realidad, un proyecto que nos llena de ilusión y, por supuesto de grandes vinos. Desde los inicios de lo que hoy es Bodegas Familiares Matarromera, hemos trabajado incansablemente para llevar a cada copa la esencia de la tierra, el esfuerzo de nuestro…

Los próximos 21 y 22 de junio, Ruta del Vino de Rioja Alavesa organiza en Samaniego un completo programa de actividades enogastronómicas para saborear, conocer y vivir esta comarca de una forma sostenible. [En]torno a la Mesa te abre las puertas a una experiencia única donde el vino habla el idioma de la tierra y cada bocado cuenta una historia. Durante el fin de semana, Rioja Alavesa se convierte en el epicentro del sabor, la tradición y la sostenibilidad. En el Encuentro Enogastronómico Sostenible, organizado por la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, podrás brindar con los vinos más elegantes de la región, saborear productos de cercanía cargados de autenticidad y…

Gran Café Origen 1952 llega al Barrio de Salamanca para recuperar la esencia de los cafés clásicos con una propuesta gastronómica navarra, familiar y sin artificios. Cocina auténtica desde el desayuno hasta la cena, en un espacio con alma, sabor y tradición. En pleno corazón del Barrio de Salamanca abre sus puertas Gran Café Origen 1952 (c/ O’Donnell 53), una propuesta que recupera la esencia de los grandes cafés de antaño, con una cocina navarra auténtica, accesible y cuidada hasta el último detalle. Este nuevo espacio nace del legado de varias generaciones de hosteleros que han sabido conservar y reinterpretar lo mejor de su tierra. El resultado es un café restaurante que…